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This study explored the use only of ultrasound (US) for extracting proteins from grass carp (Ctenopharyngodon idella) backbones at low temperature and examined its impact on hydrophobicity, solubility, electrophoretic profile, and sulfhydryl levels. Backbones were treated with 35 and 130 kHz for 20, 30, and 40 minutes at 14 ºC, resulting in two protein fractions: solid (TPS) and liquid (TPL). US increased yield compared to the non-sonicated fraction. TPL (35 kHz) exhibited a 16% reduction in total and free sulfhydryl levels and a 25% increase in hydrophobicity. US induced protein conformation and band intensity alterations, particularly between 25 to 100 kDa for TPL at 130 kHz and below 30 kDa for TPS at 35 kHz. This study demonstrated the efficacy of US for protein extraction from fish by-products and its capacity to modify protein characteristics, facilitating the development of innovative food products.

Este estudo explorou o uso exclusivo do ultrassom (US) para extrair proteínas das espinhas dorsais da carpa-capim (Ctenopharyngodon idella) em baixas temperaturas e examinou seu impacto na hidrofobicidade, solubilidade, perfil eletroforético e níveis de sulfidrilas. As espinhas dorsais foram tratadas com 35 e 130 kHz por 20, 30 e 40 minutos a 14 ºC, resultando em duas frações de proteínas: sólida (TPS) e líquida (TPL). O US aumentou o rendimento em comparação com a fração não sonificada. TPL (35 kHz) apresentou uma redução de 16% nos níveis totais e livres de sulfidrila e um aumento de 25% na hidrofobicidade. O US induziu alterações na conformação proteica e na intensidade das bandas, especialmente entre 25 e 100 kDa para TPL a 130 kHz e abaixo de 30 kDa para TPS a 35 kHz. Este estudo demonstrou a eficácia do US na extração e na modificação de algumas propriedades das proteínas de subprodutos de peixe, facilitando assim seu emprego no desenvolvimento de produtos alimentícios inovadores.

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The environmental regulation of continental fish farming in Brazil is closely linked to land occupation and use. Areas used for this activity are mostly located in permanent preservation areas (PPA), close to rivers and springs, demonstrating the necessity of regulating this activity for its compliance with public policy. Santa Catarina is a leading state in fish farming and one of the first to regulate the use of PPAs. The feasibility of a proposal for environmental compensation to regularize the use of PPAs in Santa Catarina for fish farming; was therefore, assessed. The results showed that 74% of the fish farms analyzed need to regularize the occupation of production structures in PPAs. Regarding the proposed index of compensation for use in PPAs, the environmental compensation factor (ECF), through evaluation of the individual maps and subsequent integrated evaluation, all the fish farms identified with environmental liabilities in occupation had ratios of 1:2 and 1:3, and this index is a viable alternative for environmental regularization of the activity. It was further proposed that ECF be applied to small fish farms of up to four fiscal modules and that they have a standard minimum occupancy profile in relation to the total area of the property, as assessed in the present study.

A regularização ambiental da piscicultura continental no Brasil está intimamente ligada à ocupação e uso do solo, as áreas utilizadas para a atividade estão em sua maioria inseridas em áreas de preservação permanente (APP), próximas a rios e nascentes. Esse cenário demonstra a relação entre a atividade e o cumprimento da lei, referente às questões florestais no país. Santa Catarina é um dos estados líderes na piscicultura e um dos primeiros a regulamentar o uso de áreas de preservação permanente (APPs). Assim, foi avaliada a viabilidade de uma proposta de compensação ambiental para regularizar o uso de APPs em Santa Catarina para a piscicultura. Os resultados mostraram que 74% das pisciculturas analisadas precisam regularizar a ocupação das estruturas de produção em APPs. Com relação ao índice proposto de compensação pelo uso em APP, o fator de compensação ambiental (FCA), por meio da avaliação dos mapas individuais e posterior avaliação integrada, todas as pisciculturas identificadas com passivos ambientais em ocupação apresentavam relações de 1:2 e 1:3, sendo este índice uma alternativa viável para a regularização ambiental da atividade. No entanto, propõe-se que o ECF seja aplicado a pequenas pisciculturas, de até quatro módulos fiscais e que tenham um perfil de ocupação mínima padrão em relação à área total da propriedade, conforme avaliado no presente estudo.

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To evaluate hematological and biochemical parameters after testing in a new environment, and the zootechnical performance of Oreochromis niloticus classified as proactive or reactive. In experiment 1, male Nile tilapia with an average weight of 128.33 ± 34.17 g were kept in a recirculating aquaculture system (RAS). Immediately after classification, blood samples were collected from 20 reactive and 20 proactive animals. In experiment 2, 60 proactive and 60 reactive males were classified, with an average weight of 88.23 ± 21.59 g, which were divided into the following treatments: PT (40 proactive animals), RT (40 reactive) MT (20 proactive + 20 reactive ). Animals were fed twice daily for 90 days. In experiment 1, reactive animals had higher amounts of hemoglobin and cortisol and lower amounts of leukocytes detected. In experiment 2, weight gain was greater in proactive animals (PT) and reactive animals (RT); however, the best feed conversion was obtained in reactive animals. The survival rate was lower in the MT treatment group of animals. Hemoglobin and glucose had lower values for proactive animals and for those that were mixed, in the MT group. Cholesterol was higher in animals PT. It is concluded that variables such as hemoglobin, cortisol, leukocytes and cholesterol are more likely to undergo changes between personality traits. Furthermore, it can be concluded that reactive and proactive O. niloticus, grown in separate environments, have the same potential for weight gain; however, the food conversion of reactive ones is better.

O objetivo foi avaliar parâmetros hematológicos e bioquímicos após teste em novo ambiente, e o desempenho zootécnico de Oreochromis niloticus classificado como proativo ou reativo. No experimento 1, machos de tilápia do Nilo com peso médio de 128,33 ± 34,17 g foram mantidos em sistema de recirculação de água (RAS). Imediatamente após a classificação, foram coletadas amostras de sangue de 20 animais reativos e 20 proativos. No experimento 2 foram classificados 60 machos proativos e 60 reativos, com peso médio de 88,23 ± 21,59 g, os quais foram divididos nos seguintes tratamentos: PT (40 animais proativos), RT (40 reativos) MT (20 proativos + 20 reativos). Os animais foram alimentados duas vezes ao dia durante 90 dias. No experimento 1, os animais reativos apresentaram maior hemoglobina e cortisol e menor quantidade de leucócitos. No experimento 2, o ganho em peso foi maior nos animais proativos (PT) e nos animais reativos (RT); porém, a melhor conversão alimentar foi obtida nos animais reativos. A taxa de sobrevivência foi menor no grupo de animais do tratamento MT. Já a hemoglobina e a glicose tiveram valores inferiores para os animais proativos e para aqueles que estavam misturados, no grupo MT. O colesterol foi superior nos animais PT. Conclui-se que variáveis como hemoglobina, cortisol, leucócitos e colesterol têm maior probabilidade de sofrer alterações entre traços de personalidade. Ainda, pode-se concluir que O. niloticus reativos e proativos, cultivados em ambientes separados, apresentam o mesmo potencial de ganho em peso, porém, a conversão alimentar dos reativos é melhor.

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Mango (Mangifera indica) production is expanding in many countries, and its discarded residues have the potential to be used in the manufacture of fish diets. This study evaluated replacing part of the corn meal (CM) with mango meal (MM) in diets for piava (Megaleporinus obtusidens) in terms of zootechnical performance, plasma glucose, and intestinal enzymes. Piavas (n = 160) were distributed in a completely randomized design (four treatments and four replications) and were fed for 45 days with diets containing different levels of MM inclusion (0, 33, 66, and 100%). There was no microbiological contamination (mold, total coliforms, Bacillus cereus, and Salmonellasp.) in MM. The MM diet had higher total phenols and total tannins (P < 0.05). Diets with 100% of the CM replaced by MM reduced the growth performance and increased the feed conversion ratio (FCR) and plasma glucose levels in piava (P < 0.05). According to the second-order regression analysis, the optimal level of MM inclusion in the diet estimated based on weight gain and FCR was 23.68 and 19.75%, respectively (P < 0.05). The gradual increase in MM levels replacing CM in the diet reduced the activity of the intestinal enzymes amylase, lipase, and alkaline protease (P < 0.05). In conclusion, we recommended replacing 19.75-23.68% of CM with MM, which can be used in piava diets.

produção de manga (Mangifera indica) está se expandindo em muitos países e seus resíduos tem o potencial de ser usado para a fabricação de dietas para peixes. Este estudo avaliou a substituição parcial de fubá de milho por farinha de manga (FM) em dietas para piava (Megaleporinus obtusidens) em termos de performance zootécnica, glicose do plasma, enzimas intestinais e análise microbiológica. Piavas (n = 160) foram distribuídas em um esquema completamente randomizado (quatro tratamentos e quatro repetições) e alimentadas por 45 dias com dietas contendo diferentes níveis de inclusão de FM (0, 33, 66 e 100%). Não houve nenhuma contaminação microbiológica (bolor, coliformes totais, Bacillus cereus e Salmonella sp.) na FM. Os fenóis totais e taninos totais foram maiores na dieta com FM (P < 0.05). Dietas com 100% de fubá de milho substituído por MM reduziu a performance de crescimento e aumento a taxa de conversão alimentar (TCA) e os níveis de glicose nos peixes (P < 0.05). De acordo com a análise de regressão de segunda ordem, o nível ideal de inclusão de FM na dieta estimado com base no ganho de peso e o TCA foi de 23,68 e 19,75%, respectivamente (P < 0.05). O aumento gradual dos níveis de FM substituindo fubá de milho na dieta reduziu a atividade das enzimas intestinais amilase, lipase e protease alcalina (P < 0.05). Em conclusão, recomendamos a substituição de 19,75-23,68% de fubá de milho por FM, que pode ser usada nas dietas de piava.

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A study was carried out to evaluate the effect of the partial replacement of fish meal and fish oil with fish meal oil and residue in diets for pacamã fry (Lophiosilurus alexandri). Eight isoproteic and isoenergetic diets were formulated with 4 levels of substitution of fish meal for fish residue meal (0, 10, 20 and 30%) with two sources of oil (fish and fish residue) constituting a factorial design. 4x2 with 3 repetitions per treatment. Regarding the digestibility of the diets, there was no statistical difference between the different types of oils used, however there was a linear increase in digestibility with the increase in the levels of fish meal substitution by fish meal flour. Fish meal flour can replace fish meal in pacamã fry diets by up to 30% without impairing performance or carcass characteristics. Fish waste oil can fully replace fish oil in pacamã diets.(AU)

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Abstract This research aimed to estimate the length-weight ratio (LWR) of the stingray Potamotrygon wallacei, known locally as the cururu, which was caught in streams and lakes in the middle Negro River region, Amazonas, Brazil. The stingrays were captured during the night (from 11 pm to 1 am) near the shores of streams and lakes, through active search using wooden canoes, head lanterns and scoop nets. The samplings were carried out in November 2017 (5 days), February (8 days), March (3 days) and April (2 days) of 2018, totaling 18 days of sampling. The total fresh weight was measured to 0.1 g of accuracy and the disc width to 0.1 cm accuracy. The parameters a and b of the equation W=a.DWb were estimated. This study provides new maximum length data for the cururu stingray.

Resumo Esta pesquisa teve como objetivo estimar a relação peso-comprimento (LWR) da arraia Potamotrygon wallacei, conhecida localmente como cururu, que foi capturada em igarapés e lagos na região do médio Rio Negro, Amazonas, Brasil. As arraias foram capturadas durante a noite (das 23h-1h) nas margens dos igarapés e lagos, por meio de busca ativa utilizando canoas de madeira, lanternas de cabeça e puçás. As coletas foram realizadas nos meses de novembro de 2017 (5 dias), fevereiro (8 dias), março (3 dias) e abril (2 dias) de 2018, totalizando 18 dias de amostragem. Foram medidos o peso fresco total com precisão de 0,01 g e a largura do disco com precisão de 0,1 cm. Os parâmetros a e b da equação W= a.DWb foram estimados. Este estudo prover novos dados de comprimento máximo para a arraia cururu.

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Bacteria of the genus Brachyspira can cause enteric diseases in birds; thus, this study evaluated the efficacy of the fluorescence in situ hybridization (FISH) technique for the identification of B. pilosicoli, B. hyodysenteriae and B. intermedia using cecum samples fixed in formaldehyde from laying hens and commercial broiler breeders. Samples were collected from 112 birds aged between 35 and 82 weeks that originated from commercial laying and broilers farms. For the initial evaluation, spirochaetes were isolated from the cloacal swabs. Positive samples were analysed using qPCR to identify pathogenic species. Formalized cecum segments of these same birds were then analyzed using the FISH technique with labelled probes specific to B. pilosicoli, B. hyodysenteriae and B. intermedia. Forty isolates characteristic of Brachyspira were obtained, of which 14 were identified as B. hyodysenteriae and seven were identified as B. intermedia by qPCR; two samples were positive for both species, and 21 were not characterized. Using the FISH technique, 52 samples were positive for Brachyspira spp., 22 were positive for B. hyodysenteriae, 28 were positive for B. intermedia, seven were positive for B. pilosicoli, and eight were positive for two species. The FISH technique was able to identify significantly more positive birds compared with bacterial isolation followed by qPCR. Thus, it is concluded that the FISH technique was effective for identifying the three Brachyspira species evaluated and can thus be used as a rapid and effective diagnostic tool.

Bactérias do gênero Brachyspira podem ocasionar enfermidades entéricas em aves, assim o objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia da técnica de hibridização fluorescente in situ (FISH) para a identificação de Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia utilizando amostras de ceco de aves de postura e matrizes comerciais fixados em formol. Foram coletadas amostras de 112 aves entre granjas de postura comercial e granjas de matrizes de corte com idade entre 35 e 82 semanas. Para avaliação, primeiramente procedeu-se ao isolamento bacteriano a partir das fezes. As amostras positivas foram submetidas a qPCR para identificação de espécies patogênicas. Posteriormente, segmentos formolizados de ceco dessas mesmas aves, foram processados pela técnica de FISH utilizando sondas marcadas de Brachyspira pilosicoli, Brachyspira hyodysenteriae e Brachyspira intermedia. Das 112 amostras foram obtidos 40 isolamentos característicos de Brachyspira e destes, na qPCR, 14 identificadas como B. hyodysenteriae e sete como B. intermedia, duas amostras foram positivas para ambas e 21 não foram caracterizadas. Na técnica de FISH, 52 amostras foram positivas para Brachyspira sp., 22 para B. hyodysenteriae, 28 para B. intermedia, sete para B. pilosicoli e oito amostras foram positivas para duas espécies. A avaliação estatística revelou que a técnica de FISH foi capaz de indicar maior número de aves positivas quando comparada ao isolamento bacteriano seguido por qPCR, inclusive revelando aves positivas para B. pilosicoli que não tinham sido identificados anteriormente. Dessa forma, conclui-se que a técnica de FISH apresentou-se eficiente para identificação das Brachyspiras avaliadas, servindo assim como uma ferramenta rápida e eficiente para o diagnóstico.

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Abstract Fish is the main source of animal protein for human diet. The aim of this study was to find out prevalence of pathogenic bacteria of two selected economically important fish of Pakistan namely Mahseer (Tor putitora) and Silver carp (Hypophthalmichthys molitrix). Live fish samples from hatcheries and dead fish samples from different markets of study area were randomly collected. The fish samples were analyzed for isolation, identification and prevalence of bacteria. The isolated bacteria from study fish were identified through biochemical test and about 10 species of pathogenic bacteria were identified including the pathogenic bacteria to human and fish namely, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus iniae, Serratia spp. Citrobacter spp. Stenotrophomonas spp. Bacillus spp. and Salmonella spp. The bacterial percentage frequency of occurrence in Silver carp and Mahseer fish showed Pseudomonas aeruginosa 21.42%, Staphylococcus epidermidis 17.85%, Escherichia coli 11.90%, Staphylococcus aureus 9.52%, Citrobacter spp. 9.52%, Serratia spp. 8.33%, Streptococcus iniae 7.14%, Stenotrophomonas spp. 5.95%, Bacillus spp. 4.76% and Salmonella spp. 3.57%. The study revealed that Fish samples of Mahseer and Silver carp that were collected from markets have found more isolates (10 bacterial species) than did the fresh fish pond samples (03 bacterial species) of hatcheries. The occurrence of pathogenic bacteria in study fish showed risk factor for public health consumers.

Resumo O peixe é a principal fonte de proteína animal para a alimentação humana. O objetivo deste estudo foi descobrir a prevalência de bactérias patogênicas de dois peixes economicamente importantes selecionados do Paquistão, nomeadamente Mahseer (Tor putitora) e carpa prateada (Hypophthalmichthys molitrix). Amostras de peixes vivos de incubatórios e amostras de peixes mortos de diferentes mercados da área de estudo foram coletadas aleatoriamente. As amostras de peixes foram analisadas quanto ao isolamento, identificação e prevalência de bactérias. As bactérias isoladas dos peixes do estudo foram identificadas através de testes bioquímicos e cerca de 10 espécies de bactérias patogênicas foram identificadas incluindo as bactérias patogênicas para humanos e peixes, nomeadamente, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Streptococcus iniae, Serratia spp. Citrobacter spp. Stenotrophomonas spp. Bacillus spp. e Salmonella spp. A porcentagem de freqüência de ocorrência bacteriana em carpa prateada e peixes Mahseer mostrou Pseudomonas aeruginosa 21,42%, Staphylococcus epidermidis 17,85%, Escherichia coli 11,90%, Staphylococcus aureus 9,52%, Citrobacter spp. 9,52%, Serratia spp. 8,33%, Streptococcus iniae 7,14%, Stenotrophomonas spp. 5,95%, Bacillus spp. 4,76% e Salmonella spp. 3,57%. O estudo revelou que as amostras de peixes de Mahseer e carpa prateada coletadas nos mercados encontraram mais isolados (10 espécies bacterianas) do que as amostras de peixes frescos (03 espécies bacterianas) de incubatórios. A ocorrência de bactérias patogênicas nos peixes do estudo apresentou fator de risco para consumidores de saúde pública.

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Symphysodon discus is known in the world of aquariums for its market value, beauty, and behavior. However, more substantial information about its physiology and biology must be available, which can hinder its development and maintenance in breeding systems. The study evaluated the blood biochemistry and erythrogram of 20 specimens of S. discus captured in the municipality of Barcelos, Amazonas, with an average weight of 89.80 ± 7.13 g and an average length of 13.48 ± 0.55 cm. The erythrogram evaluated variables such as hematocrit (Ht), hemoglobin (Hb), red blood cell count (RBC), mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular hemoglobin (MCH), and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC). Blood biochemistry was analyzed, including cholesterol levels, total proteins, triglycerides, glucose, urea, and chlorides. Intra-specific variations were observed between the surveyed individuals about the Hb, MCV, and MCH values. The values of triglycerides, cholesterol, and chlorides were elevated compared to other cichlids. This study may be useful to serve as a parameter to indicate the normal health conditions of this Amazonian cichlid. It can be applied in studies for ornamental fish farming and actions for managing and conserving the species.

Symphysodon discus é conhecido no mundo dos aquários por seu valor de mercado, beleza e comportamento. Informações substanciais sobre a sua fisiologia e biologia devem estar disponíveis, o que pode dificultar seu desenvolvimento e manutenção em sistemas de reprodução. O estudo avaliou a bioquímica sanguínea e o eritrograma de 20 exemplares de S. discus capturados no município de Barcelos, Amazonas, com peso médio de 89,80 ± 7,13 g e comprimento médio de 13,48 ± 0,55 cm. O eritrograma avaliou variáveis como hematócrito (Ht), hemoglobina (Hb), contagem de hemácias (hemácias), volume corpuscular médio (VCM), hemoglobina corpuscular média (HCM) e concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM). A bioquímica sanguínea foi analisada, incluindo níveis de colesterol, proteínas totais, triglicerídeos, glicose, uréia e cloretos. Foram observadas variações intraespecíficas entre os indivíduos pesquisados quanto aos valores de Hb, VCM e HCM. Os valores de triglicerídeos, colesterol e cloretos foram elevados em comparação com outros ciclídeos. Este estudo pode ser útil para servir de parâmetro para indicar as condições normais de saúde desse ciclídeo amazônico. Pode ser aplicado em estudos para piscicultura ornamental e ações de manejo e conservação da espécie.

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This study aimed to assess the impact of incorporating fish waste oil into laying hens' diets on apparent nutrient digestibility and apparent metabolizable energy. A total of 72 Hisex White laying hens (25 weeks old) were employed in a completely randomized design, with treatments consisting of a control diet and an experimental diet (containing 3.5% fish oil), each with six replicates of six birds. The collected data underwent polynomial regression analysis at a 5% significance level. No significant differences (p>0.05) were observed in the digestibility of dry matter, crude protein, mineral matter,crude fiber, and non-nitrogenous extract between the reference diet and the experimental diet containing fish waste oil. However, there were significant differences (p<0.05) in the digestibility of ethereal extract (fat). Despite this, values for apparent metabolizable energy and apparent metabolizable energy corrected by nitrogen balance did not exhibit significant differences (p>0.05) between the reference and experimental diets. In conclusion, the incorporation of 3.5% fish waste oil in laying hens'diets led to satisfactory nutrient digestibility and enhanced fat digestibility. Importantly, this inclusion did not adversely impact energy metabolism.(AU)

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Abstract The impact of fish oil concentration on the oxidative stability of microcapsules through the spray drying process using chitosan and maltodextrin as wall material was studied. Emulsions were prepared with different Tuna fish oil (TFO) content (TFO-10%, TFO20%, TF030% TF0-40%) while wall material concentration was kept constant. Microencapsulated powder resulting from emulsion prepared with high fish oil load have high moisture content, wettability, total oil and low encapsulation efficiency, hygroscopicity and bulk tapped density. Oxidative stability was evaluated periodically by placing microcapsules at room temperature. Microcapsules prepared with TFO-10% presented high oxidative stability in terms of peroxide value (2.94±0.04) and anisidine value (1.54±0.02) after 30 days of storage. It was concluded that optimal amounts of fish oil for microencapsulation are 10% and 20% using chitosan and maltodextrin that extended its shelf life during study period.

Resumo Foi estudado o impacto da concentração de óleo de peixe na estabilidade oxidativa de microcápsulas por meio do processo de secagem por atomização, utilizando quitosana e maltodextrina como material de parede. As emulsões foram preparadas com diferentes teores de óleo de atum (TFO) (TFO-10%, TFO20%, TF030% TF0-40%), enquanto a concentração de material de parede foi mantida constante. O pó microencapsulado resultante da emulsão preparada com alta carga de óleo de peixe tem alto teor de umidade, molhabilidade e óleo total e baixa eficiência de encapsulação, higroscopicidade e densidade extraída a granel. A estabilidade oxidativa foi avaliada periodicamente colocando microcápsulas à temperatura ambiente. As microcápsulas preparadas com TFO-10% apresentaram alta estabilidade oxidativa em termos de valor de peróxido (2,94 ± 0,04) e valor de anisidina (1,54 ± 0,02) após 30 dias de armazenamento. Concluiu-se que as quantidades ideais de óleo de peixe para microencapsulação são de 10% e 20% usando quitosana e maltodextrina que prolongaram sua vida útil durante o período de estudo.

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Stingrays genus Hypanus currently encompasses nine valid species from the Atlantic and Pacific oceans, though the phylogenetic relationships amongst some of them were based on a single mitochondrial gene and did not involve all putative Hypanus species. To address the monophyly of the genus and its relationship to other Dasyatinae genera, we sequenced the whole mitochondrial genomes of all species that supposedly belong to this genus and representatives of Dasyatinae, Neotrygoninae, and, as an outgroup, Fontitrygon (Urogymninae). Based on phylogenetic analyses, Hypanus is the sister-genus to all other Dasyatinae, and this subfamily is closely-related to Neotrygoninae within the family Dasyatidae. The species F. geijskesi is closely related to H. guttatus rather than to its congeners and should be allocated to Hypanus as H. geijskesi for the genus monophyly. After lineage delimitation analyses, we identified three species complexes composed of H. americanus, H. guttatus, and H. say, with two distinct evolutionary lineages within each, leaving the genus with 13 evolutionary units, of which six are currently under threat and only H. sabinus is of least concern. The urgency in identifying these new lineages lies in the fact they might already be under threat before being formally described.(AU)

As raias com ferrão do gênero Hypanus atualmente compreendem nove espécies válidas nos oceanos Atlântico e Pacífico, embora as relações filogenéticas entre algumas delas tenha sido baseada em apenas um gene mitocondrial e não envolvia todas as possíveis espécies de Hypanus. Para avaliar o monofiletismo do gênero e sua relação com outros Dasyatinae, sequenciamos os genomas mitocondriais de todas as espécies que supostamente compõem o gênero e representantes de Dasyatinae, Neotrygoninae e, como grupo externo, Fontitrygon (Urogymninae). Baseados em análises filogenéticas, Hypanus é o gênero-irmão de todos os outros Dasyatinae e essa subfamília é proximamente relacionada à Neotrygoninae dentro da família Dasyatidae. A espécie F. geijskesi é mais relacionada a H. guttatus que a outras congêneres e deve ser alocada em Hypanus como H. geijskesi para que o gênero seja monofilético. Após análises de delimitações de linhagens, identificamos três complexos de espécies formados por H. americanus, H. guttatus e H. say, com duas linhagens evolutivas distintas em cada, deixando o gênero com 13 unidades evolutivas, das quais seis estão atualmente sob risco de extinção e somente o estado de H. sabinus é pouco preocupante. A urgência na identificação dessas linhagens reside no fato que podem já estar ameaçadas antes de serem formalmente descritas.(AU)

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A one year feeding trial was conducted on carps i.e. Catla (Cattla cattla), Mrigal (Cirhinus mrigala) and Rohu (Labeo rohita) to find out appropriate level of fishmeal in diet and their effects on growth, survival and biomass in intensive polyculture. Three different inclusions of fishmeal were used in experimental diets (25%, 35% and 45%). Highest average daily growth was observed by 25% fish meal diet (2.18g, 2.19g and 2.34g for catla, rohu and mrigal respectively), whereas 35% fish meal based diet was next by showing 1.63g average daily growth for catla, 1.73g for rohu and 1.67g for mrigal. Mean values of monthly weight again and average daily growth showed significant differences among treatments. Growth was found to be higher in C. mrigala in case of 25% and 45% and L. rohita in case of 35% fish meal. Minimum FCR was obtained by 25% FM based diets as 3.53±0.41 followed by 45% (3.82±0.33) and 35% (4.05±0.45). The findings of this research trial determine the optimum dietary level of fishmeal and its effectiveness as an important ingredient in diets of Indian major carps. It is proved that a feed by the combination of animal and plant protein is much preferable by carps as compare to a feed with higher concentration of fish meal.

Um teste de alimentação de um ano foi realizado em carpas, ou seja, Catla (Cattla cattla), Mrigal (Cirhinus mrigala) e Rohu (Labeo rohita) para descobrir o nível adequado de farinha de peixe na dieta e seus efeitos no crescimento, sobrevivência e biomassa em policultura intensiva. Três diferentes inclusões de farinha de peixe foram utilizadas nas dietas experimentais (25%, 35% e 45%). O maior crescimento médio diário foi observado pela dieta com 25% de farinha de peixe (2,18g, 2,19g e 2,34g para catla, rohu e mrigal, respectivamente), enquanto a dieta à base de farinha de peixe de 35% foi a próxima, mostrando um crescimento médio diário de 1,63g para catla, 1,73g para rohu e 1,67g para mrigal. Os valores médios de peso mensal novamente e crescimento médio diário apresentaram diferenças significativas entre os tratamentos. O crescimento foi maior em C. mrigala no caso de 25% e 45% e L. Rohita, no caso de 35% de farinha de peixe. A TCA mínima foi obtida por dietas à base de 25% FM como 3,53 ± 0,41 seguido por 45% (3,82 ± 0,33) e 35% (4,05 ± 0,45). Os resultados desta pesquisa determinam o nível ideal de farinha de peixe e sua eficácia como um ingrediente importante nas dietas das principais carpas indianas. Assim, demonstrando que uma ração com combinação de proteína animal e vegetal é preferível para as carpas do que uma ração com maior concentração de farinha de peixe.

Resumo

Abstract Reports abound on Lernaea parasitizing the brood stock, fingerlings, and marketable-sized culturable freshwater fish species in various parts of the world. We investigated seven small-scale aquaculture farms and how the prevailing Lernaea is impacting them. Randomly seven fish farms were selected to determine the prevalence percentage of lernaeid ectoparasites. Relevant information of the fishponds to estimate the various aspects such as effects of water source and quality, feed, stocking density, treatment used, and weight and length of fish, concerned with Lernaea infestation and prevalence was gathered. The results indicated that Catla catla (F. Hamilton, 1822) showed highest prevalence (41.7%) among the seven fish species, whereas Oreochromis niloticus showed zero. Other five fish species Ctenopharyngodon idella, Cirrhinus cirrhosis, Cyprinus carpio, Labeo rohita and Hypophthalmichthys molitrix showed 13.2%, 8.1%, 7.7%, 7.4%, 0.9% prevalence, respectively. In Royal Fish Farm 84.3% lernaeid infestation was observed, while no parasite was observed in the Vicents Chunnian fish farm. The water source, quality, feed, fertilizers, stocking density, water temperature, and potential treatment options displayed varying tendencies among fish farms and prevalence. Depending on the weight and length, the highest prevalence (56.7%, and 66.7%) was observed in 3501-4000 g and 81-90 cm groups. The infestation rate varied in various fish body parts with the dorsal fin the most vulnerable organ and showed 2.3% overall prevalence (while 18.4% contribution within total 12.6% infestation). Out of 147 infected fish samples, 45 were extensively contaminated by Lernaea spread. In conclusion, our findings confirm that Lernaea could pose a considerable threat to marketable fish, and various treatment options should be educated to the farmers to help mitigate the spread and potential losses. Furthermore, Catla catla is more vulnerable to Lernaea infestation (41.7%), so are the fish species being cultured at higher stocking densities.

Resumo Abundam os relatórios sobre Lernaea parasitando o estoque de cria, alevinos e espécies de peixes de água doce cultiváveis de tamanho comercial em várias partes do mundo. Investigamos sete fazendas de aquicultura de pequena escala e de que maneira a Lernaea predominante está impactando-as. Aleatoriamente, sete fazendas de peixes foram selecionadas para determinar a porcentagem de prevalência de ectoparasitas de Lernaea. Foram recolhidas informações relevantes sobre os viveiros de peixes para estimar os vários aspectos, tais como efeitos da fonte e qualidade da água, alimentação, densidade de povoamento, tratamento utilizado e peso e comprimento dos peixes, relacionados com a infestação e prevalência de Lernaea. Os resultados indicaram que Catla catla (F. Hamilton, 1822) apresentou maior prevalência (41,7%) entre as sete espécies de peixes, enquanto Oreochromis niloticus apresentou zero. Outras cinco espécies de peixes Ctenopharyngodon idella, Cirrhinus cirrhosis, Cyprinus carpio, Labeo rohita e Hypophthalmichthys molitrix apresentaram 13,2%, 8,1%, 7,7%, 7,4%, 0,9% de prevalência, respectivamente. Em Royal Fish Farm, 84,3% de infestação de Lernaea foi observada, enquanto não se observou nenhum parasita na fazenda de peixes Chunnian de Vicent. A fonte de água, qualidade, ração, fertilizantes, densidade de estocagem, temperatura da água e opções de tratamento potenciais exibiram tendências variadas entre as fazendas de peixes e prevalência. Dependendo do peso e comprimento, a maior prevalência (56,7% e 66,7%) foi observada nos grupos de 3501-4000 g e 81-90 cm. A taxa de infestação variou em várias partes do corpo dos peixes, sendo a nadadeira dorsal o órgão mais vulnerável e apresentou 2,3% de prevalência geral (enquanto 18,4% de contribuição dentro do total de 12,6% de infestação). Das 147 amostras de peixes infectados, 45 estavam amplamente contaminadas pela propagação de Lernaea. Em conclusão, nossos resultados confirmam que Lernaea pode representar uma ameaça considerável para peixes comercializáveis, e várias opções de tratamento devem ser educadas para os agricultores para ajudar a mitigar a propagação e as perdas potenciais. Além disso, Catla catla é mais vulnerável à infestação por Lernaea (41,7%), assim como as espécies de peixes sendo cultivadas em densidades de estocagem mais altas.

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A 95-day feeding study was carried out to evaluate the impact of complete replacement of fish oil by plant oils in the growth performance, feed consumption fatty acid and body composition of juvenile rabbitfish, Siganus rivulatus. There were four treatments i.e., A (fish oil diet), (linseed oil diet), C (soybean meal oil diet) and D (sunflower oil diet). The experimental trial was conducted in twelve 1.5-m3 fiber glass tanks (n=3). Spinefoot rabbitfish juveniles had an average initial weight of 0.948 g ± 0.124 g and they were stocked at 50 fish per tank. Fish fed diet A showed significantly better growth rate, final body weight, and total body weight than fish fed on the other diets. Moreover, the best FCR was observed for diet A followed by diet C and diets B and D had the worst FCR. Fish body composition for crude protein, dry matter, ashes and gross energy at the end of the trial had not differed between the treatments. The highest polyunsaturated fatty acids (PUFA) was found in fish fed diet A followed in decreasing order by diets D, B, and C. Fish oil is a better dietary lipid source for Spinefoot rabbitfish juveniles, Siganus rivulatus, than plant oils. Among plant oils, soybean oil was better than linseed oil and sunflower oil as the main dietary fat source.

Um estudo de alimentação de 95 dias foi realizado para avaliar o impacto da substituição completa de óleo de peixe por óleos vegetais no desempenho de crescimento, composição corporal e consumo de ração de juvenis de coelho, Siganus rivulatus. Houve quatro tratamentos, ou seja, A (dieta de óleo de peixe), (dieta de óleo de linhaça), C (dieta de óleo de farelo de soja) e D (dieta de óleo de girassol). O ensaio experimental foi conduzido em doze tanques de fibra de vidro de 1,5 m3 (n=3). Os juvenis de peixe-coelho-de-espinho apresentaram peso inicial médio de 0,948 g ± 0,124 g e foram estocados com 50 peixes por tanque. Os peixes alimentados com a dieta A apresentaram taxa de crescimento, peso corporal final e peso corporal total significativamente melhores do que os peixes alimentados com as outras dietas. Além disso, a melhor CAA foi observada para a dieta A seguida da dieta C e as dietas B e D tiveram a pior CA. A composição corporal dos peixes para proteína bruta, matéria seca, cinzas e energia bruta ao final do experimento não diferiu entre os tratamentos. O maior teor de ácidos graxos poliinsaturados (PUFA) foi encontrado nos peixes alimentados com a dieta A seguido em ordem decrescente pelas dietas D, B e C. O óleo de peixe é uma melhor fonte de lipídios dietéticos para juvenis de peixe-coelho, Siganus rivulatus, do que os óleos vegetais. Entre os óleos vegetais, o óleo de soja foi melhor que o óleo de linhaça e o óleo de girassol como principal fonte de gordura da dieta.

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The aim of the study was to evaluate the performance and physiological responses of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum) fed diets containing pequi oil (Caryocar brasiliense, Camb). A total of 240 juveniles were observed, with an average weight of 17.91±4.87g, distributed in 20 boxes with a capacity of 500 liters each, in a completely randomized design with five treatments and four replications, containing 12 fish per replication. Five isoprotein diets (41% of crude protein) containing increasing levels of pequi oil (0.5, 1.5, 2.0, 3.8 and 5.5%) were assessed. The animals were kept in a water recirculation system, equipped with a filter, forced aeration, and a 12-hour photoperiod. To evaluate the performance, survival rate, weight gain, feed conversion, specific growth rate, protein efficiency rate, hepatosomatic index, and digestive-somatic index were analyzed. For physiological responses, hematological parameters and indexes, and differential leukocyte counts were determined. The concentration of serum protein, albumin, and globulin was also determined at the end of a 60-day period. There was no effect of the inclusion of pequi oil on weight gain, feed conversion, and protein efficiency rate (p ˃ 0.05). The specific growth rate was significantly different (p ˂ 0.05) with the reduction of treatments. An increase in the hepatosomatic index was observed in the treatments, with significant differences (p ˂ 0.05) and a linear increase, resulting in evidence of a lack of essential fatty acids. Hematocrit values showed no differences, but discrepancies were observed (p ˂ 0.05) for the number of erythrocytes, which, however, remained within the reference values for the species. The hematometric ratios also showed differences between treatments (p ˂ 0.05), remaining within the reference values, not characterizing an anemic condition in the animals. The increase in serum protein levels suggests that pequi oil starts to act as an immunostimulant. However, the use of pequi oil in juvenile tambaqui was not able to guarantee an efficient growth rate.(AU)

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The current study evaluates the effect of partial or total replacement of fish meal with Haematococcuspluvialismicroalgae, cultivated inanNPKculture medium, on the growth performance ofMacrobrachionamazonicum shrimppost-larvae. Four dietswere formulated:control(without microalgae), 25, 50 and 100%H. pluvialisreplacement.Only crude protein weight gain showed no interaction and was not selected for principal components analysis. The 25% fishmeal replacement in the diet was not effective, being similartothe control. However, thecomplete replacementof fishmealwith H. pluvialispromoted elevated survivability, length, weight and proteinretention, making itthe most relevant treatment for M. amazonicumpost-larvae. Therefore, it is possible to completely replace fishmealwith the microalgae H. pluvialisin the diet of M.amazonicumshrimp, which improves growth performance.(AU)

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The aim of this study was to histologically characterize portions of the digestive tract (esophagus, stomach, pyloric caeca and intestine) of 10 juvenile pirarucu (Arapaima gigas), with an average weight of 3.45 kg ±0.67, captured at fish farms. Histological processing was performed in line with the methods proposed by the UFPI/CPCE Animal Anatomy Laboratory. The sections were analyzed under a trinocular biological microscope (Nova®). The structural composition of the organs was recorded via photomicrographs, using a five-megapixel digital camera coupled to a microscope, with Toupview® capture software. The muscular layer of the mucosa was not observed in the medial segment of the esophagus. Gastric glands were observed in the medial region of the stomach body, in the lamina propria of the mucosa and tunica muscularis, with considerable thickness. The histological characteristics of the pyloric caeca were similar to those of the first segments of the Pirarucu midgut, with apparent variation in the thickness of the mucosal folds, submucosa and tunica muscularis according to organ diameter. Intestinal fold organization and goblet cell distribution varied along the digestive tract. Histologically, the organs of the Pirarucu digestive tract exhibited characteristics similar to those of other carnivorous teleosts.(AU)

O objetivo deste estudo foi caracterizar histologicamente porções do tubo digestório (esôfago, estômago, cecos pilóricos e intestino) de 10 juvenis de pirarucu (Arapaima gigas) com o massa média de 3,45 kg ±0,67 capturados em viveiros de piscicultura. O processamento histológico seguiu os métodos de rotina propostos pelo Laboratório de Anatomia Animal- UFPI/ CPCE. Os cortes foram analisados em microscópio biológico trinocular (Nova®). As composições estruturais dos órgãos foram registradas por fotomicrografias em câmera digital de cinco megapixels acoplada ao microscópio com auxílio do software de captura Toupview®. No segmento medial do esôfago não foi observada a camada muscular da mucosa. No estômago observou-se glândulas gástricas na região medial do corpo localizadas na lâmina própria da túnica mucosa e túnica muscular aparentemente com espessura considerável. Os cecos pilóricos apresentaram características histológicas semelhantes aos primeiros segmentos do intestino médio do Pirarucu com aparente variação na espessura das dobras da mucosa e das túnicas submucosa e muscular de acordo com o diâmento do órgão. Foram observadas variações quanto a organização das dobras intestinais e distribuição das células caliciformes ao longo do tubo intestinal. Histologicamente os órgãos do tubo digestório do Pirarucu, apresentaram características semelhantes a outros teleósteos com o hábito alimentar carnívoro.(AU)

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The objective of this study was to spatialize sport fishing operations and assess the frequency of the use of the fishing areas in the state of Amazonas by combining the Geographic Information System (GIS) approach and information available in the documents sent to the Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas (IPAAM). Information on sport fishing tourism operations was gathered from the IPAAM database and fishing licenses (FLs). Data analysis was conducted utilizing descriptive analysis, and the spatialization of the locations was performed using Q-GIS software. From 2002 to August 2021, 163 requests for FLs were made. There was a decrease in the amount of first time FL requests, with a peak in 2018 and 2019, N=17 and N=18, respectively. The activity is conducted in 24 municipalities, with Barcelos (31.36%) and Presidente Figueiredo (17.75%) being the most popular. At the sub-basin level, sport fishing is notably present in the Negro, Amazonas, Aripuanã, Madeira, Purus and Solimões River basins. Overall, 26.38% of operations take place in conservation areas, specifically in sustainable development reserves (SDRs). Barcelos recorded the largest number of rivers used, with 15 rivers. These results can support future proposals for the sustainable management of fisheries through the zoning of fishing areas in the state of Amazonas.

O objetivo deste estudo foi espacializar as operações de pesca esportiva e avaliar a frequência de uso das áreas de pesca no estado do Amazonas, combinando a abordagem do Sistema de Informações Geográficas (SIG) e informações disponíveis nos documentos enviados ao Instituto de Proteção Ambiental do Amazonas (IPAAM). As informações sobre as operações de turismo de pesca esportiva foram coletadas na base de dados do IPAAM e dos Certificados de Registro de Pesca (CRPs). A análise dos dados foi realizada por meio de análise descritiva e a espacialização dos locais foi realizada por meio do software Q-GIS. De 2002 a agosto de 2021, foram feitas 163 solicitações de CRP. Houve uma diminuição na quantidade de primeiras solicitações de CRP, com pico em 2018 e 2019, N=17 e N=18, respectivamente. A atividade é realizada em 24 municípios, sendo Barcelos (31,36%) e Presidente Figueiredo (17,75%) os mais populares. Em nível de sub-bacias, a pesca esportiva está presente principalmente nas bacias dos rios Negro, Amazonas, Aripuanã, Madeira, Purus e Solimões. No geral, 26,38% das operações ocorrem em áreas de conservação, especificamente em Reservas de Desenvolvimento Sustentável (RDS). Barcelos registou o maior número de rios utilizados, com 15 rios. Esses resultados podem subsidiar propostas futuras para a gestão sustentável da pesca por meio do zoneamento das áreas de pesca no estado do Amazonas.

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Growing fish in a recirculating aquaculture system (RAS) involves various stress factors that directly affect their physiological condition. This study aimed to investigate the effect of a chelated organic-mineral additive including Fe, Mn, Cu, Zn, Co, Se and I; on the rearing performance of juvenilecatfish (Clariasgariepinus) under RAS conditions. Four groups of fish (n=50) were formed: a control group (receiving standard feed) and three experimental groups (receiving standard feed with biogenic elements chelate compounds in different concentrations). At the end of the experiment (30 days), the physiological condition of the fish was evaluated by the growth rate, internal organs condition, blood serum biochemical indices and histological examination of the middle intestine. The survival rate of fish in the experimental groups was 96-98%. According to the results, the absolute increase was 14,30% in group III, 11,13% in group II and 6,71% in group I, compared to the control. However, the use of chelated compounds in high concentrations can cause necrosis and erosion of the apical part of the villi (groups II and III). Blood biochemical analysis of fish (group II and III) receiving medium and high concentrations of chelated compounds showed high ALT activity, which was 23,02% (p<0,05) and 45,19% (p<0,05) higher compared to control, respectively. Mineral-chelate compounds, of the studied composition, at a concentration of 0,5 g/kg positively affect the histological structure of the midgut of Clarias gariepinus. This dosage of the investigated feed additive can be recommended for the practical application of rearing Clariasgariepinus in closed water installations.

Este estudo teve como objetivo investigar o efeito de um aditivo orgânico-mineral quelatado que inclui Fe, Mn, Cu, Zn, Co, Se e I sobre o desempenho de criação de juvenis de bagre-africano (Clarias gariepinus) em condições de RAS. Foram formados quatro grupos de peixes (n=50): um grupo controle (recebendo ração padrão) e três grupos experimentais (recebendo ração padrão com elementos biogênicos compostos quelatos em diferentes concentrações). Ao final do experimento (30 dias), a condição fisiológica dos peixes foi avaliada pela taxa de crescimento, condição dos órgãos internos, índices bioquímicos séricos sanguíneos e exame histológico do intestino médio. A taxa de sobrevivência dos peixes nos grupos experimentais foi de 96-98%. De acordo com os resultados, o aumento absoluto foi de 14,30% no grupo III, 11,13% no grupo II e 6,71% no grupo I, em relação ao controle. No entanto, o uso de compostos quelatados em altas concentrações pode causar necrose e erosão da parte apical das vilosidades (grupos II e III). A análise bioquímica do sangue de peixes (grupo II e III) que receberam concentrações médias e altas de compostos quelatados mostrou alta atividade de ALT, que foi 23,02% (p<0,05) e 45,19% (p<0,05) maior comparado ao controle, respectivamente. Compostos mineral-quelatos, da composição estudada, na concentração de 0,5 g/kg, afetam positivamente a estrutura histológica do intestino médio de Clarias gariepinus. Esta dosagem do aditivo alimentar investigado pode ser recomendada para a aplicação prática de criação de Clarias gariepinus em instalações de água fechadas.