Detalhe da pesquisa
1.
Análise microbiológica de pastéis comercializados em feiras-livres da estância turística de Ouro Preto do Oeste, RO
Hig. aliment;
32(278/279): 58-62, mar.-abr. 2018. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-733998
2.
Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel
Ci. Rural;
41(3)2011.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-707202
3.
Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel
Ciênc. rural (Online);
41(3)2011.
Artigo
em Português
|
LILACS-Express
| ID: biblio-1478537
4.
Pesquisa de Salmonella spp. e Staphylococcus aureus em sanduíches resfriados provenientes de padarias/confeitarias de um município do Vale do Taquari, RS / Research Salmonella spp. and Staphylococcus aureus in cold sandwiches from bakeries / pastry shops in a city of Vale do Taquari, RS
Hig. aliment;
28(236/237): 178-182, set.-out. 2014. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-92568
5.
Condições higiênico-sanitárias de um comércio ambulante da cidade Umuarama, PR: estudo de caso / Sanitary conditions of a city street trading Umuarama, PR: a case study
Hig. aliment;
25(194/195): 24-29, mar.-abr. 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-672
6.
Avaliação da qualidade de óleos e gorduras de fritura por meio de testes rápidos / Quality evaluation of frying oils and fats by rapid tests
Hig. aliment;
23(172/173): 177-182, maio-jun. 2009. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-89150
7.
Ganho de peso e características de carcaça de novilhas cruzadas submetidas ou não à esterilização pela introdução intra-uterina de esferas inoxidáveis
Botucatu; s.n; 14/11/2007. 120 p.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-3006
8.
Ocorrência de Staphylococcus coagulase positiva em doces recheados vendidos em feiras-livres / Occurrence of Staphylococcus coagulase - positive in candies stuffed vendidos in fair-free
Hig. aliment;
19(132): 49-57, jun. 2005. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50185