Contribution of tiller age category to herbage accumulation of Marandu palisadegrass under two fertilization regimes / Contribuição da categoria de idade do perfilho para o acúmulo de forragem de capim-marandu sob dois regimes de fertilização

Based on the hypothesis that climate and fertilizers influence the proportion of tiller age categories in the canopy and, consequently, in herbage accumulation, the objective of this study was to determine the population density and the contribution of tiller age categories for herbage accumulation of Urochloa brizantha cv. Marandu during the year and in response to phosphate and nitrogen fertilization. The treatments consisted of two fertilization strategies: low and high fertilization and three tiller ages (young, mature and old), evaluated at four times of the year: winter, early and late spring, and summer. The total number of tillers and the proportion of young tillers were higher in late spring and summer. The growth and herbage accumulation rates showed a typical seasonal pattern and were higher in the canopy under high fertilization. Old tillers contributed more to control the total stem growth rate, as well as the canopy senescence rate. The highest percentage of young tillers is related to the high herbage accumulation in the Marandu palisadegrass canopy.(AU)

Levando em consideração que os fertilizantes e o clima podem influenciar na faixa etária de perfilhos de um dossel e consequentemente no acúmulo de forragem, o objetivo desse trabalho foi determinar a densidade populacional e a contruibuição das faixas etárias de perfilhos para o acúmulo de forragem Uruchloa brizanta cv Marandu durante o ano e em resposta a fertização com fosfato e nitrogênio. O tratamento foi constituido de duas estratégias de fertilização: baixa e alta fertilização e três faixas etárias de perfilhos (jovem, maduro e velho) avaliadas em quatro épocas do ano (inverno, início e fim da primavera e verão). O número total de perfilhos e a proporção de perfilhos jovens foram maiores no final da primavera e no verão. As taxas de crescimento e de acumulação de forragem mostraram um padrão sazonal típico e foram maiores no dossel com alto nivel de fertilização do que com baixo nível de fertilizante. O perfilho velho contribuiu mais para controlar as taxas de crescimento total do caule, bem como para a taxa de senescência do dossel. A maior porcentagem de perfilhos jovens está relacionada ao alto acúmulo de forragem no dossel do capimmarandu.(AU)

Intake and digestibility of nutrients during the grazing period in sheep on deferred marandu pastures with four initial heights / Consumo e digestibilidade dos nutrientes durante o período seco em ovinos em pasto diferido com quatro alturas iniciais

The objective of this study was to verify the effect of reducing in pasture height at the beginning of the deferment period (PHBD) of Brachiaria brizantha cv. Marandu on nutrient intake and digestibility in sheep during winter. The combinations between average sward heights (15, 25, 35 and 45 cm) at the beginning of the deferment period and the times of sward use during the winter were evaluated; intake and digestibility evaluations were carried out at the beginning, middle and end of the grazing period, which lasted 90 days. The experimental design used was completely randomized, with three replications. The parameters evaluated were: intake and digestibility of dry matter (DM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF) and potentially digestible dry matter (pDDM). The pDDM contents were similar in pastures kept with 15 and 25 cm, but higher than those observed in pastures with 35 and 45 cm at the beginning of the deferment period. The NDF contents were lower and the CP and NDF digestibility were higher in 15 and 25 cm deferred pastures than in 35 cm at the beginning of deferment period, except for pastures lowered to 45cm. The improvement in nutritional value of the forage apparently ingested by sheep, promoted by ISP reduction, did not result in a variation in pasture consumption by the animals. DMI, expressed as percentage of body weight (%BW), ranged from 1.10 to 1.63. At the beginning of the grazing period, higher values of pDDM, CP and DM digestibility (DMD) were verified in simulated grazing samples. The same response pattern observed for nutritional value traits also occurred for DMI (g.day-1 and %BW) and CP intake. These were higher at the beginning, than at the middle and end of the grazing period. The use of lower sward heights at the beginning of the deferment period allowed the production of pasture with better nutritional quality, but these changes in the nutritional value of the pasture were insufficient to result in higher nutrient intake and digestibility. Furthermore, there was a reduction in nutritional value of the forage apparently consumed by sheep, in the intake and digestibility of deferred pastures throughout the grazing period, in winter. The lower pastures at the beginning of the deferment period (15 cm) improves the nutritional value of forage and nutrient digestibility at the beginning of the winter grazing period. The nutritional value and intake of deferred forage by sheep are compromised by the grazing period.(AU)

O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito das reduções na altura do pasto no início do período de diferimento (APID) de Brachiaria brizantha cv. Marandu sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes em ovinos durante o inverno. Foram avaliadas as combinações entre as alturas médias dos pastos (15, 25, 35 e 45 cm) no início do período de diferimento e os tempos de utilização dos pastos durante o inverno. As avaliações de consumo e digestibilidade foram realizadas no início, meio e final do período de pastejo, que foi de 90 dias. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com três repetições. Os parâmetros avaliados foram: consumo e digestibilidade da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e matéria seca potencialmente digestível (MSpd). Os teores de MSpd foram semelhantes nos pastos mantidos com 15 e 25 cm, mas superiores aos observados nos pastos com 35 e 45 cm no início do período de diferimento. Os teores de FDN foram menores e as digestibilidades de PB e FDN foram maiores nas pastagens diferidas com 15 e 25 cm, do que com 35 cm no início do período de diferimento, exceto para os pastos rebaixados para 45 cm. A melhora no valor nutricional da forragem aparentemente ingerida pelos ovinos, promovida pela redução da APID, não resultou em variação no consumo de forragem pelos animais. O CMS, expresso em porcentagem do peso corporal (% PC), variou de 1,10 a 1,63. No início do período de pastejo, maiores valores de MSpd, PB e digestibilidade da MS (DMS) foram verificados nas amostras de pastejo simulado. A utilização de alturas menores do pasto no início do período de diferimento permitiu a produção de pastagens com melhor qualidade nutricional, mas essas alterações no valor nutricional da forragem foram insuficientes para resultar em maior consumo e digestibilidade dos nutrientes. Além disso, houve redução no valor nutricional da forragem aparentemente consumida pelos ovinos, no consumo e na digestibilidade dos pastos diferidos ao longo do período de pastejo, durante o inverno. Os pastos mais baixos no início do período de diferimento (15 cm) tiveram melhor valor nutricional e digestibilidade dos nutrientes. O valor nutricional e consumo de forragem diferida por ovinos são comprometidos ao longo do período de pastejo.(AU)

Dry matter intake observed and predicted by the nutritional systems NRC and BR-Corte for feedlot nelore heifers fed with human feed products / Consumo de matéria seca observado e predito pelo NRC e BR-Corte de novilhas nelore em confinamento alimentadas com produtos oriundos da alimentação humana

We aimed to evaluate the effects of using a concentrated ration containing industrialised human food on the productive parameters of Nellore heifers in confinement, in addition to comparing the dry matter intake (DMI) observed with that predicted by the nutritional systems BR-Corte and NRC, in order to determine which system makes the most accurate predictions for heifers of the breed Nelore in feedlots. Twenty-four Nelore heifers, with an average age of 24 months and average body weight (BW) of 350 kg, were used over the 70 days of the experiment. They were randomly assigned to two treatments and housed in partially covered stalls equipped with an automatic Growsafe® Systems feeding system. Animals in the control group (CONT) received a concentrated ration containing ground corn, soybean meal, urea, and mineral nucleus. In the residual treatment (RES) group, heifers received concentrated feed containing products from the human diet. The difference between the treatments was the concentrated ration; in the control treatment, the energy source used was maize, whereas in the residue treatment, the energy sources were corn chips, coconut candies, and ground coffee. Corn silage was included as forage for both treatments. The forage:concentrate (F:C) ratio was 84:16. The predicted intake was estimated according to the nutritional systems NRC (2000, 2016) and BR-Corte (VALADARES FILHO et al., 2010, 2016). The average DMI observed of the heifers was 7.46 kg day-1. Heifers fed with human feed residue had a higher dry matter intake (DMI) and higher ether extract intake (EEI) than animals fed with the control feed. In addition, heifers that received human feed products showed a lower average daily weight gain (DWG) of 1.08 kg day-1 than animals fed the control treatment with an average DWG of 1.24 kg day-1. The predicted dry matter intake by NRC 2000 was an overestimate by 9.78 % and by BR-Corte 2010 was an overestimate by 5.5 %...

Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de ração concentrada contendo produtos industrializados da alimentação humana sobre os parâmetros produtivos de novilhas Nelore em confinamento, além de comparar o consumo de matéria seca observado com o predito pelos sistemas nutricionais BR-Corte e NRC e encontrar qual sistema faz melhores predições para novilhas de corte da raça Nelore em confinamento. Foram utilizadas 24 novilhas da raça Nelore, durante 70 dias de experimento, com idade média de 24 meses e peso corporal (PC) médio de 350 kg, na qual foram distribuídas aleatoriamente em dois tratamentos e alojadas em baias equipadas com sistema automático de alimentação Growsafe®. No tratamento controle (CONT), os animais receberam ração concentrada contendo milho moído, farelo de soja, ureia, núcleo mineral. No tratamento resíduo (RES), as novilhas receberam ração concentrada contendo produtos oriundos da alimentação humana. A diferença entre os tratamentos se encontra na ração concentrada, onde no tratamento controle a fonte de energia usada foi o milho, enquanto que no tratamento resíduo, as fontes de energias foram salgadinho de milho, balas de côco e café moído. Silagem de milho foi oferecido como volumoso para ambos os tratamentos, sendo adotado a relação volumoso:concentrado de 84:16. Os consumos preditos foram obtidos utilizando os sistemas nutricionais NRC (2000, 2016) e BR-Corte (VALADARES FILHO et al., 2010, 2016). O CMS médio observado nas novilhas foi de 7,46 kg dia-1. As novilhas alimentadas com ração resíduo tiveram maior consumo de matéria seca (CMS) e maior consumo de extrato etéreo (CEE) em comparação aos animais alimentados com a ração controle. Além disso, os animais que receberam ração resíduo apresentaram menor ganho médio diário (GMD), 1,08 kg dia-1 em relação as do tratamento controle com 1,24 kg dia-1...

Dry matter intake observed and predicted by the nutritional systems NRC and BR-Corte for feedlot nelore heifers fed with human feed products / Consumo de matéria seca observado e predito pelo NRC e BR-Corte de novilhas nelore em confinamento alimentadas com produtos oriundos da alimentação humana

We aimed to evaluate the effects of using a concentrated ration containing industrialised human food on the productive parameters of Nellore heifers in confinement, in addition to comparing the dry matter intake (DMI) observed with that predicted by the nutritional systems BR-Corte and NRC, in order to determine which system makes the most accurate predictions for heifers of the breed Nelore in feedlots. Twenty-four Nelore heifers, with an average age of 24 months and average body weight (BW) of 350 kg, were used over the 70 days of the experiment. They were randomly assigned to two treatments and housed in partially covered stalls equipped with an automatic Growsafe® Systems feeding system. Animals in the control group (CONT) received a concentrated ration containing ground corn, soybean meal, urea, and mineral nucleus. In the residual treatment (RES) group, heifers received concentrated feed containing products from the human diet. The difference between the treatments was the concentrated ration; in the control treatment, the energy source used was maize, whereas in the residue treatment, the energy sources were corn chips, coconut candies, and ground coffee. Corn silage was included as forage for both treatments. The forage:concentrate (F:C) ratio was 84:16. The predicted intake was estimated according to the nutritional systems NRC (2000, 2016) and BR-Corte (VALADARES FILHO et al., 2010, 2016). The average DMI observed of the heifers was 7.46 kg day-1. Heifers fed with human feed residue had a higher dry matter intake (DMI) and higher ether extract intake (EEI) than animals fed with the control feed. In addition, heifers that received human feed products showed a lower average daily weight gain (DWG) of 1.08 kg day-1 than animals fed the control treatment with an average DWG of 1.24 kg day-1. The predicted dry matter intake by NRC 2000 was an overestimate by 9.78 % and by BR-Corte 2010 was an overestimate by 5.5 %...(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos da utilização de ração concentrada contendo produtos industrializados da alimentação humana sobre os parâmetros produtivos de novilhas Nelore em confinamento, além de comparar o consumo de matéria seca observado com o predito pelos sistemas nutricionais BR-Corte e NRC e encontrar qual sistema faz melhores predições para novilhas de corte da raça Nelore em confinamento. Foram utilizadas 24 novilhas da raça Nelore, durante 70 dias de experimento, com idade média de 24 meses e peso corporal (PC) médio de 350 kg, na qual foram distribuídas aleatoriamente em dois tratamentos e alojadas em baias equipadas com sistema automático de alimentação Growsafe®. No tratamento controle (CONT), os animais receberam ração concentrada contendo milho moído, farelo de soja, ureia, núcleo mineral. No tratamento resíduo (RES), as novilhas receberam ração concentrada contendo produtos oriundos da alimentação humana. A diferença entre os tratamentos se encontra na ração concentrada, onde no tratamento controle a fonte de energia usada foi o milho, enquanto que no tratamento resíduo, as fontes de energias foram salgadinho de milho, balas de côco e café moído. Silagem de milho foi oferecido como volumoso para ambos os tratamentos, sendo adotado a relação volumoso:concentrado de 84:16. Os consumos preditos foram obtidos utilizando os sistemas nutricionais NRC (2000, 2016) e BR-Corte (VALADARES FILHO et al., 2010, 2016). O CMS médio observado nas novilhas foi de 7,46 kg dia-1. As novilhas alimentadas com ração resíduo tiveram maior consumo de matéria seca (CMS) e maior consumo de extrato etéreo (CEE) em comparação aos animais alimentados com a ração controle. Além disso, os animais que receberam ração resíduo apresentaram menor ganho médio diário (GMD), 1,08 kg dia-1 em relação as do tratamento controle com 1,24 kg dia-1...(AU)

Comparações entre o consumo observado e predito pelos sistemas nutricionais NRC e BR-Corte em novilhas Nelore confinadas no sistema GrowSafe® / Comparisons between observed and predicted consumption by NRC and BR-Court nutritional systems in Nelore heifers confined in the Grow Safe® system / Comparaciones entre el consumo observado y predicado por los sistemas nutricionales NRC y BR-Corte en novillas Nelore confinadas en el sistema Grow Safe®

Objetivou-se encontrar qual equação dos sistemas nutricionais BR-Corte (2010 e 2016) e NRC (2000 e 2016) melhor prediz o consumo de matéria seca (CMS) em novilhas de corte da raça Nelore em confinamento em sistema eletrônico de alimentação GrowSafe. Foram utilizadas 25 novilhas da raça Nelore, com idade entre 22 e 25 meses e peso médio corporal inicial 318 Kg. Comparou-se o CMS observado aos preditos segundo os sistemas nutricionais. O CMS médio observado das novilhas foi de 7,46 Kg/dia. A ingestão de matéria seca predita pelo NRC 2000 foi superestimada em 9,78% e pelo BR-Corte 2010, em 5,5%, já NRC 2016 e Br-Corte 2016 subestimaram o consumo das novilhas em 18,9% e 7,1%, respectivamente. Concluiu-se que os modelos para predição do CMS para novilhas da raça Nelore propostos pelos sistemas BR-Corte são mais adequados que os modelos do NRC.(AU)

The objective of this study was to find which equation of nutrition systems, BR-Corte (2010 and 2016) or NRC (2000 and 2016), better predict the dry matter intake (DMI) in heifers confinedin the electronic feeding system GrowSafe. Nellore heifers, aged 22 to 25 months and with an initial body weight of 318 kg, were sampled. It was compared the observed DMI with those predicted according to nutritional systems. The mean DMI of the heifers was 7.46 kg/day. The estimated dry matter intake in NRC 2000 was overestimated by 9.78% and BR-Corte 2010, by 5.5%, while NRC 2016 and Br-Corte 2016 underestimated heifer consumption by 18.9% and 7.1%, respectively. It was concluded that the models for predicting DMI for Nellore heifers proposed by the BR-Corte systems are more suitable than the NRC models.(AU)

En el presente trabajo se analizaron los resultados obtenidos por los sistemas nutricionales BR-Corte (2010 y 2016) y NRC (2000 y 2016), buscando encontrar el que mejor predice el consumo de materia seca (CMS) en novillas de corte de la raza Nelore en confinamiento en sistema electrónico de alimentación GrowSafe. Se utilizaron 25 novillas de la raza Nelore, con edades entre 22 y 25 meses y peso corporal inicial 318 Kg. Se comparó el CMS observado a los predichos según los sistemas nutricionales. El CMS medio observado de las novillas fue de 7,46 Kg/día. La ingesta de materia seca predicha por el NRC 2000 fueron superestimadas en 9,78% y por el BR-Corte 2010, en 5,5%, ya el NRC 2016 y el Br-Corte 2016 subestimaron el consumo de las novillas en 18,9% y 7,1%, respectivamente. Se concluyó que los modelos para predicción del CMS para novillas de la raza Nelore propuestos por los sistemas BR-Corte son más adecuados que los modelos del NRC.(AU)

Nutritional and metabolic parameters of sheep fed with extrused roughage in comparison with corn silage / Parâmetros nutricionais e metabólicos de ovinos alimentados com volumoso extrusado em comparação com a silagem de milho

The objective of this study was to evaluate the use of extrused roughage on nutritional and metabolic parameters in sheep. Eighteen 3-year-old sheep in metabolic cages were randomly assigned to two treatments: corn silage and extruded roughage. Dry matter intake (DMI) and water intake were calculated as the difference between offered feed and orts left. Ruminal movement was assessed through auscultation of the rumen for five minutes, glycemia and other metabolites through blood collection by jugular venipuncture, and feeding behavior by observation every 5 minutes for 24 hours. DMI per animal, both as a percentage of live weight and in relation to metabolic weight, was higher for animals fed extrused roughage. The extrused roughage treatment also resulted in reduced ruminal movement and higher dry matter digestibility (DMD), glycemia and drinking water intake. Animals fed with extrused roughage reduced the time of rumination and total chewing, thus increasing ingestion, chewing and rumination efficiency. Blood concentrations of glucose and urea were higher in animals fed extrused roughage, while cholesterol concentration was lower. We conclude that the use of extrused roughage promotes improvement in the nutritional parameters of sheep by increasing DMI and DMD, and reducing chewing and rumination times, without causing disorders in energy and protein metabolism.(AU)

Objetivou-se, com este estudo, avaliar o efeito da utilização do volumoso extrusado sobre os parâmetros nutricionais e metabólicos em ovinos. Para isso utilizou-se dezoito ovelhas com idade média de 3 (três) anos, alocadas em gaiolas metabólicas, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em dois tratamentos: silagem de milho e volumoso extrusado. O CMS e consumo de água foram calculados pela diferença entre ofertado e sobra. A movimentação ruminal foi obtida através de auscultação do rúmen por cinco minutos, a glicemia e os metabólitos energéticos e proteicos através de coleta de sangue por venopunção jugular, e o comportamento ingestivo por observação a cada 5 minutos durante 24 horas. O CMS quando expresso em porcentagem do peso corporal e em relação ao peso metabólico foi maior para o tratamento com volumoso extrusado em todas as unidades estudadas, o que se deve a melhor digestibilidade da matéria seca da ração. A movimentação ruminal foi menor e a digestibilidade da matéria seca (DMS), glicemia e o consumo de água bebida maior para o tratamento com o volumoso extrusado. Os animais alimentados com o volumoso extrusado reduziram o tempo de ruminação e mastigação total, consequentemente aumentaram a eficiência de ingestão, ruminação e mastigação total. A concentração sanguínea de glicose e ureia foi maior para o tratamento com o volumoso extrusado, enquanto a concentração do colesterol foi menor. Conclui-se que o uso do volumoso extrusado promove melhoria nos parâmetros nutricionais de ovinos, aumentando CMS e DMS, e reduzindo tempos de ruminação de mastigação, sem provocar transtornos no metabolismo energético e proteico.(AU)

Comparações entre o consumo observado e predito pelos sistemas nutricionais NRC e BR-Corte em novilhas Nelore confinadas no sistema GrowSafe® / Comparisons between observed and predicted consumption by NRC and BR-Court nutritional systems in Nelore heifers confined in the Grow Safe® system / Comparaciones entre el consumo observado y predicado por los sistemas nutricionales NRC y BR-Corte en novillas Nelore confinadas en el sistema Grow Safe®

Objetivou-se encontrar qual equação dos sistemas nutricionais BR-Corte (2010 e 2016) e NRC (2000 e 2016) melhor prediz o consumo de matéria seca (CMS) em novilhas de corte da raça Nelore em confinamento em sistema eletrônico de alimentação GrowSafe. Foram utilizadas 25 novilhas da raça Nelore, com idade entre 22 e 25 meses e peso médio corporal inicial 318 Kg. Comparou-se o CMS observado aos preditos segundo os sistemas nutricionais. O CMS médio observado das novilhas foi de 7,46 Kg/dia. A ingestão de matéria seca predita pelo NRC 2000 foi superestimada em 9,78% e pelo BR-Corte 2010, em 5,5%, já NRC 2016 e Br-Corte 2016 subestimaram o consumo das novilhas em 18,9% e 7,1%, respectivamente. Concluiu-se que os modelos para predição do CMS para novilhas da raça Nelore propostos pelos sistemas BR-Corte são mais adequados que os modelos do NRC.

The objective of this study was to find which equation of nutrition systems, BR-Corte (2010 and 2016) or NRC (2000 and 2016), better predict the dry matter intake (DMI) in heifers confinedin the electronic feeding system GrowSafe. Nellore heifers, aged 22 to 25 months and with an initial body weight of 318 kg, were sampled. It was compared the observed DMI with those predicted according to nutritional systems. The mean DMI of the heifers was 7.46 kg/day. The estimated dry matter intake in NRC 2000 was overestimated by 9.78% and BR-Corte 2010, by 5.5%, while NRC 2016 and Br-Corte 2016 underestimated heifer consumption by 18.9% and 7.1%, respectively. It was concluded that the models for predicting DMI for Nellore heifers proposed by the BR-Corte systems are more suitable than the NRC models.

En el presente trabajo se analizaron los resultados obtenidos por los sistemas nutricionales BR-Corte (2010 y 2016) y NRC (2000 y 2016), buscando encontrar el que mejor predice el consumo de materia seca (CMS) en novillas de corte de la raza Nelore en confinamiento en sistema electrónico de alimentación GrowSafe. Se utilizaron 25 novillas de la raza Nelore, con edades entre 22 y 25 meses y peso corporal inicial 318 Kg. Se comparó el CMS observado a los predichos según los sistemas nutricionales. El CMS medio observado de las novillas fue de 7,46 Kg/día. La ingesta de materia seca predicha por el NRC 2000 fueron superestimadas en 9,78% y por el BR-Corte 2010, en 5,5%, ya el NRC 2016 y el Br-Corte 2016 subestimaron el consumo de las novillas en 18,9% y 7,1%, respectivamente. Se concluyó que los modelos para predicción del CMS para novillas de la raza Nelore propuestos por los sistemas BR-Corte son más adecuados que los modelos del NRC.

Predições Do Consumo De Matéria Seca Em Bovinos De Corte / Predictions Of Dry Matter Intake In Beef Cattle / Prediciones Del Consumo De Materia Seca En Bovinos De Corte

A nutrição animal se inicia com a ingestão do alimento, compreender esse consumo é de fundamental importância, pois essa variável afeta diretamente o custo de produção através do desempenho animal e inúmeros são os fatores que a afetam, dentre eles podemos destacar aspectos relacionados ao alimento, animal, ambiente e/ou manejo. Apesar da complexidade de gerar equações empíricas para estimar o consumo, os sistemas nutricionais como National Research Council (NRC), que utiliza como banco de dados animais predominantemente Bos taurus, e BR-Corte para animais zebuínos e mestiços, tem trabalhado para aprimorar suas equações e devem ser utilizados como um guia geral, adaptando-se a realidade de cada sistema. O objetivo deste trabalho será descrever os fatores que afetam o consumo, as diferentes formas de mensurar o consumo em bovinos em confinamento e as ultimas versões das equações de predição de consumo de matéria seca desenvolvidas pelos sistemas nutricionais BR-Corte e NRC.(AU)

Animal nutrition begins with the ingestion, understanding this process is of fundamental importance, since this variable directly affects the cost of production through animal performance and countless factors that affect it, among them we can highlight aspects related to feed, animal, environment and/or management. Despite the complexity of generating empirical equations to estimate intake, nutritional systems such as the National Research Council (NRC), which uses predominantly Bos taurus, and BR-Corte animals for zebu and crossbred cattle have been working to improve their equations and should be used as a general guide, adapting to the reality of each system. The objective of this work will be to describe the factors that affect the intake, the different forms of measurement of the intake in feedlot and the last versions of the equations of prediction of dry matter intake developed by nutritional systems BR-Corte and NRC.(AU)

La nutrición animal se inicia con la ingestión del alimento, comprender ese consumo es de fundamental importancia, pues esa variable afecta directamente el costo de producción a través del desempeño animal e innumerables son los factores que la afectan, entre ellos podemos destacar aspectos relacionados al alimento, animal, ambiente y/o manejo. A pesar de la complejidad de generar ecuaciones empíricas para estimar el consumo, los sistemas nutricionales como National Research Council (NRC), que utiliza como base de datos animales predominantemente Bos taurus, y BR-Corte para animales cebuínos y mestizos, ha trabajado para perfeccionar sus ecuaciones y deben ser utilizados como guía general, adaptando la realidad de cada sistema. El objetivo de este trabajo será describir los factores que afectan el consumo, las diferentes formas de medir el consumo en bovinos en confinamiento y las últimas versiones de las ecuaciones de predicción de consumo de materia seca desarrolladas por los sistemas nutricionales BR-Corte y NRC.(AU)

Predições Do Consumo De Matéria Seca Em Bovinos De Corte / Predictions Of Dry Matter Intake In Beef Cattle / Prediciones Del Consumo De Materia Seca En Bovinos De Corte

A nutrição animal se inicia com a ingestão do alimento, compreender esse consumo é de fundamental importância, pois essa variável afeta diretamente o custo de produção através do desempenho animal e inúmeros são os fatores que a afetam, dentre eles podemos destacar aspectos relacionados ao alimento, animal, ambiente e/ou manejo. Apesar da complexidade de gerar equações empíricas para estimar o consumo, os sistemas nutricionais como National Research Council (NRC), que utiliza como banco de dados animais predominantemente Bos taurus, e BR-Corte para animais zebuínos e mestiços, tem trabalhado para aprimorar suas equações e devem ser utilizados como um guia geral, adaptando-se a realidade de cada sistema. O objetivo deste trabalho será descrever os fatores que afetam o consumo, as diferentes formas de mensurar o consumo em bovinos em confinamento e as ultimas versões das equações de predição de consumo de matéria seca desenvolvidas pelos sistemas nutricionais BR-Corte e NRC.

Animal nutrition begins with the ingestion, understanding this process is of fundamental importance, since this variable directly affects the cost of production through animal performance and countless factors that affect it, among them we can highlight aspects related to feed, animal, environment and/or management. Despite the complexity of generating empirical equations to estimate intake, nutritional systems such as the National Research Council (NRC), which uses predominantly Bos taurus, and BR-Corte animals for zebu and crossbred cattle have been working to improve their equations and should be used as a general guide, adapting to the reality of each system. The objective of this work will be to describe the factors that affect the intake, the different forms of measurement of the intake in feedlot and the last versions of the equations of prediction of dry matter intake developed by nutritional systems BR-Corte and NRC.

La nutrición animal se inicia con la ingestión del alimento, comprender ese consumo es de fundamental importancia, pues esa variable afecta directamente el costo de producción a través del desempeño animal e innumerables son los factores que la afectan, entre ellos podemos destacar aspectos relacionados al alimento, animal, ambiente y/o manejo. A pesar de la complejidad de generar ecuaciones empíricas para estimar el consumo, los sistemas nutricionales como National Research Council (NRC), que utiliza como base de datos animales predominantemente Bos taurus, y BR-Corte para animales cebuínos y mestizos, ha trabajado para perfeccionar sus ecuaciones y deben ser utilizados como guía general, adaptando la realidad de cada sistema. El objetivo de este trabajo será describir los factores que afectan el consumo, las diferentes formas de medir el consumo en bovinos en confinamiento y las últimas versiones de las ecuaciones de predicción de consumo de materia seca desarrolladas por los sistemas nutricionales BR-Corte y NRC.

Inclusion of propylene glycol in the diet of sheep and its effect on their lambs protein and mineral metabolites / Inclusão de propilenoglicol na dieta de ovelhas e efeito nos metabólitos proteicos e minerais de suas crias

The aim of this study was to assess the effect of propylene glycol (PG) added to the water sheep drank during lactation on protein and mineral metabolites of their suckling lambs. We assessed 24 lambs born to sheep fed levels of propylene glycol in the water (0; 1.5; 3.0 and 4.5%). The sheep were subdivided according to a completely randomized design, in a split-plot scheme. There was no interaction effect between lamb age and amount of PG provided to the sheep on the concentration of protein and mineral metabolites of the lambs. The concentration of total protein, globulin, and albumin: globulin ratio, uric acid and creatinine in the lambs was not affected by the inclusion of PG (p > 0.05). The concentration of urea and magnesium in the lambs presented a quadratic response as a function of the addition of PG; there was linear response for albumin concentration. The addition of PG to the sheeps diet and the lambs age affect the concentration of protein and mineral metabolites in the lambs. However, using PG to feed lactating sheep does not have negative effects on the lambs blood parameters, as evidenced by the absence of nutritional deficiency (protein and minerals) in the suckling lambs.

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do propilenoglicol na água de ovelhas durante a lactação sobre os metabólitos proteicos e minerais de suas crias. Foram avaliados 24 cordeiros (as), filhos (as) de ovelhas que receberam níveis de propilenoglicol (0; 1,5; 3,0 e 4,5%) na água. As ovelhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcela subdividida. Não houve efeito de interação entre a idade dos cordeiros (a)s e a quantidade(s) de propilenoglicol oferecido para as mães na concentração dos metabólitos proteicos e minerais dos cordeiros. A concentração de proteínas totais, globulinas, relação albumina:globulinas, ácido úrico e creatinina nos cordeiros não foi afetada pela inclusão de propilenoglicol na água das matrizes. A concentração de ureia e magnésio nos cordeiros apresentou resposta quadrática em função da inclusão de propilenoglicol na dieta das ovelhas, sendo que para a concentração de albumina houve resposta linear. A inclusão de propilenoglicol na dietadas ovelhas e a idade dos cordeiros alteram a concentração dos metabólitos proteicos e minerais nas crias. Contudo, a utilização do propilenoglicol na alimentação de ovelhas lactantes não proporciona efeitos negativos nos parâmetros sanguíneos dos cordeiros, o que é evidenciado pela ausência de déficit nutricional (proteína e minerais) nos cordeiros lactentes.

Suplementação Lipídica Na Alimentação De Ruminantes E Os Efeitos Na Produção De Bovinos De Corte / Lipid Supplementation In Ruminants Feeding And Effects On Beef Cattle Production / Suplementación Lipídica En La Alimentación De Rumiantes Y Los Efectos En La Producción De Ganado De Corte

Os lipídeos são substâncias orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos que possui como principal função o fornecimento de energia ao metabolismo animal, sua disponibilidade em quantidade e qualidade está diretamente relacionado aos variados tipos de alimentos (carne e leite) e suas composições, bem como a forma em que será disponibilizada nas dietas dos animais. Ainda, sobre a utilização de lipídeos em dietas de bovinos de corte existe crescente preocupação da população em relação a deposição de gordura na carne e o perfil de ácidos graxos nestes alimentos, diretamente relacionados ao consumo e saúde humana. Dada à importância do tema, a presente revisão tem como objetivo descrever os efeitos das diferentes fontes de lipídios na alimentação de ruminantes, a dinâmica e biohidrogenação ruminal, deposição e perfis de ácidos graxos na carne, bem como atual tendência de mercado sobre o CLA.(AU)

Lipids are organic substances that are insoluble in water and are soluble in organic solvents. The main function is the energy supply to animal metabolism, their availability in quantity and quality is directly related to the various types of food (meat and milk) and its compositions, as well as the way in which they are available in the diets of the animals. Also, on the use of lipids in diets of beef cattle there is a growing concern of the population regarding the deposition of fat in the meat and the profile of fatty acids in these foods, directly related to consumption and human health. Due to the importance of the theme, the present work aims to describe the effects of different sources of supplementary lipids in ruminant feed, ruminal dynamics and biohydrogenation, deposition and fatty acid profiles in meat, as well as the current market trend on the CLA.(AU)

Los lípidos son sustancias orgánicas insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos que tienen como principal función el suministro de energía al metabolismo animal, su disponibilidad en cantidad y calidad está directamente relacionada con los variados tipos de alimentos (carne y leche) y sus composiciones, así como la forma en que estará disponible en las dietas de los animales. Además, sobre la utilización de lípidos en dietas de ganado de corte existe creciente preocupación de la población en relación a la deposición de grasa en la carne y el perfil de ácidos grasos en estos alimentos, directamente relacionados al consumo y la salud humana. Dada la importancia del tema, el presente trabajo tiene como objetivo describir los efectos de las diferentes fuentes de lípidos suplementarios en la alimentación de rumiantes, la dinámica y biohidrogenación ruminal, su deposición y perfiles de ácidos grasos en la calidad de la carne, así como la actual tendencia de mercado sobre CLA.(AU)

Inclusion of propylene glycol in the diet of sheep and its effect on their lambs protein and mineral metabolites / Inclusão de propilenoglicol na dieta de ovelhas e efeito nos metabólitos proteicos e minerais de suas crias

The aim of this study was to assess the effect of propylene glycol (PG) added to the water sheep drank during lactation on protein and mineral metabolites of their suckling lambs. We assessed 24 lambs born to sheep fed levels of propylene glycol in the water (0; 1.5; 3.0 and 4.5%). The sheep were subdivided according to a completely randomized design, in a split-plot scheme. There was no interaction effect between lamb age and amount of PG provided to the sheep on the concentration of protein and mineral metabolites of the lambs. The concentration of total protein, globulin, and albumin: globulin ratio, uric acid and creatinine in the lambs was not affected by the inclusion of PG (p > 0.05). The concentration of urea and magnesium in the lambs presented a quadratic response as a function of the addition of PG; there was linear response for albumin concentration. The addition of PG to the sheeps diet and the lambs age affect the concentration of protein and mineral metabolites in the lambs. However, using PG to feed lactating sheep does not have negative effects on the lambs blood parameters, as evidenced by the absence of nutritional deficiency (protein and minerals) in the suckling lambs.(AU)

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão do propilenoglicol na água de ovelhas durante a lactação sobre os metabólitos proteicos e minerais de suas crias. Foram avaliados 24 cordeiros (as), filhos (as) de ovelhas que receberam níveis de propilenoglicol (0; 1,5; 3,0 e 4,5%) na água. As ovelhas foram distribuídas em delineamento inteiramente casualizado em esquema de parcela subdividida. Não houve efeito de interação entre a idade dos cordeiros (a)s e a quantidade(s) de propilenoglicol oferecido para as mães na concentração dos metabólitos proteicos e minerais dos cordeiros. A concentração de proteínas totais, globulinas, relação albumina:globulinas, ácido úrico e creatinina nos cordeiros não foi afetada pela inclusão de propilenoglicol na água das matrizes. A concentração de ureia e magnésio nos cordeiros apresentou resposta quadrática em função da inclusão de propilenoglicol na dieta das ovelhas, sendo que para a concentração de albumina houve resposta linear. A inclusão de propilenoglicol na dietadas ovelhas e a idade dos cordeiros alteram a concentração dos metabólitos proteicos e minerais nas crias. Contudo, a utilização do propilenoglicol na alimentação de ovelhas lactantes não proporciona efeitos negativos nos parâmetros sanguíneos dos cordeiros, o que é evidenciado pela ausência de déficit nutricional (proteína e minerais) nos cordeiros lactentes.(AU)

Suplementação Lipídica Na Alimentação De Ruminantes E Os Efeitos Na Produção De Bovinos De Corte / Lipid Supplementation In Ruminants Feeding And Effects On Beef Cattle Production / Suplementación Lipídica En La Alimentación De Rumiantes Y Los Efectos En La Producción De Ganado De Corte

Os lipídeos são substâncias orgânicas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos que possui como principal função o fornecimento de energia ao metabolismo animal, sua disponibilidade em quantidade e qualidade está diretamente relacionado aos variados tipos de alimentos (carne e leite) e suas composições, bem como a forma em que será disponibilizada nas dietas dos animais. Ainda, sobre a utilização de lipídeos em dietas de bovinos de corte existe crescente preocupação da população em relação a deposição de gordura na carne e o perfil de ácidos graxos nestes alimentos, diretamente relacionados ao consumo e saúde humana. Dada à importância do tema, a presente revisão tem como objetivo descrever os efeitos das diferentes fontes de lipídios na alimentação de ruminantes, a dinâmica e biohidrogenação ruminal, deposição e perfis de ácidos graxos na carne, bem como atual tendência de mercado sobre o CLA.

Lipids are organic substances that are insoluble in water and are soluble in organic solvents. The main function is the energy supply to animal metabolism, their availability in quantity and quality is directly related to the various types of food (meat and milk) and its compositions, as well as the way in which they are available in the diets of the animals. Also, on the use of lipids in diets of beef cattle there is a growing concern of the population regarding the deposition of fat in the meat and the profile of fatty acids in these foods, directly related to consumption and human health. Due to the importance of the theme, the present work aims to describe the effects of different sources of supplementary lipids in ruminant feed, ruminal dynamics and biohydrogenation, deposition and fatty acid profiles in meat, as well as the current market trend on the CLA.

Los lípidos son sustancias orgánicas insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos que tienen como principal función el suministro de energía al metabolismo animal, su disponibilidad en cantidad y calidad está directamente relacionada con los variados tipos de alimentos (carne y leche) y sus composiciones, así como la forma en que estará disponible en las dietas de los animales. Además, sobre la utilización de lípidos en dietas de ganado de corte existe creciente preocupación de la población en relación a la deposición de grasa en la carne y el perfil de ácidos grasos en estos alimentos, directamente relacionados al consumo y la salud humana. Dada la importancia del tema, el presente trabajo tiene como objetivo describir los efectos de las diferentes fuentes de lípidos suplementarios en la alimentación de rumiantes, la dinámica y biohidrogenación ruminal, su deposición y perfiles de ácidos grasos en la calidad de la carne, así como la actual tendencia de mercado sobre CLA.

Aspectos nutricionais da utilização da proteína pelos ruminantes / Nutritional aspects of protein utilization by ruminants

The objective of this review is approach the use sources of degradable protein and non degradable in rumen, thus like the nitrogen compounds non-proteinaceous, in ruminants nutrition. The animal nutrition proves as target of large studies because your fundamental contribution in animal production, besides being the biggest fact more costly inside the productive system. In nutrition the protein has a key role in meet metabolic demands of the animals, making your development and production of agree the physiological limits. However an important fact the nutrients are cross - linked, then don"t just the protein, but the carbohydrates and energy sources should be considered too, for a effective utilization by animals. The ruminants, specifically, are anatomically adapted for utilization of nitrogen compounds non-proteinaceous source, this characteristic favors the use of foods more affordable relative to the real protein foods. However, the inclusion this source in feeding should be performed according the production system situation, ensuring a better nutritional support, and consequently superior animal performance. Knowledge about the importance and function of rumen degradable protein and rumen undegradable protein is essential for their use in ruminant diets, which may reduce the cost of feed, and the excretion of nitrogen in the environment. Throughknowledge of fractions that compose theprotein and their degradation rates can be formulated diets in order to maximize the degradation synchronism of carbohydrates and protein and thus promote increased efficiency of microbial synthesis.

Objetivou-se com esta revisão de literatura abordar o uso das fontes de proteínas degradáveis e não degradáveis no rúmen, assim como a utilização de compostos nitrogenados não proteicos, na nutrição de ruminantes. A nutrição animal revela-se como alvo de grandes estudos devido sua contribuição fundamental na produção animal, além de ser o fator de maior oneração dentro do sistema produtivo. Na nutrição a proteína possui papel essencial de suprir as exigências metabólicas dos animais, fazendo com esses se desenvolvam e produzam de acordo com seus limites fisiológicos. Contudo, é necessário atentar-se ao fato de que os nutrientes são inter-relacionados, sendo assim não só a proteína, mas também os carboidratos como fonte energética devem ser considerados, para eficiente aproveitamento pelos animais. Os ruminantes são anatomicamente adaptados a aproveitarem fontes de compostos nitrogenados não proteicos, essa característica favorece a utilização de alimentos com custo mais acessível em relação aos alimentos que são fontes de proteína verdadeira. No entanto, a inclusão de tais fontes na alimentação dos animais deve ser realizada de acordo com a situação de cada sistema de produção, garantindo um melhor aporte nutricional, e consequentemente melhor desempenho dos animais. O conhecimento sobre a importância e função das proteínas degradáveis no rúmen e proteínas não degradáveis no rúmen, é essencial para sua utilização nas dietas para ruminantes, podendo diminuir os custos das rações, e a excreção de nitrogênio no meio ambiente. Por meio do conhecimento dasfrações que compõe a proteína e suasrespectivas taxas de degradação épossível formular dietas com objetivo demaximizar o sincronismo de degradaçãoentre carboidratos e proteína e dessaforma promover aumento na eficiência desíntese microbiana.

Aspectos nutricionais da utilização da proteína pelos ruminantes / Nutritional aspects of protein utilization by ruminants

The objective of this review is approach the use sources of degradable protein and non degradable in rumen, thus like the nitrogen compounds non-proteinaceous, in ruminants nutrition. The animal nutrition proves as target of large studies because your fundamental contribution in animal production, besides being the biggest fact more costly inside the productive system. In nutrition the protein has a key role in meet metabolic demands of the animals, making your development and production of agree the physiological limits. However an important fact the nutrients are cross - linked, then don"t just the protein, but the carbohydrates and energy sources should be considered too, for a effective utilization by animals. The ruminants, specifically, are anatomically adapted for utilization of nitrogen compounds non-proteinaceous source, this characteristic favors the use of foods more affordable relative to the real protein foods. However, the inclusion this source in feeding should be performed according the production system situation, ensuring a better nutritional support, and consequently superior animal performance. Knowledge about the importance and function of rumen degradable protein and rumen undegradable protein is essential for their use in ruminant diets, which may reduce the cost of feed, and the excretion of nitrogen in the environment. Throughknowledge of fractions that compose theprotein and their degradation rates can be formulated diets in order to maximize the degradation synchronism of carbohydrates and protein and thus promote increased efficiency of microbial synthesis. (AU)

Objetivou-se com esta revisão de literatura abordar o uso das fontes de proteínas degradáveis e não degradáveis no rúmen, assim como a utilização de compostos nitrogenados não proteicos, na nutrição de ruminantes. A nutrição animal revela-se como alvo de grandes estudos devido sua contribuição fundamental na produção animal, além de ser o fator de maior oneração dentro do sistema produtivo. Na nutrição a proteína possui papel essencial de suprir as exigências metabólicas dos animais, fazendo com esses se desenvolvam e produzam de acordo com seus limites fisiológicos. Contudo, é necessário atentar-se ao fato de que os nutrientes são inter-relacionados, sendo assim não só a proteína, mas também os carboidratos como fonte energética devem ser considerados, para eficiente aproveitamento pelos animais. Os ruminantes são anatomicamente adaptados a aproveitarem fontes de compostos nitrogenados não proteicos, essa característica favorece a utilização de alimentos com custo mais acessível em relação aos alimentos que são fontes de proteína verdadeira. No entanto, a inclusão de tais fontes na alimentação dos animais deve ser realizada de acordo com a situação de cada sistema de produção, garantindo um melhor aporte nutricional, e consequentemente melhor desempenho dos animais. O conhecimento sobre a importância e função das proteínas degradáveis no rúmen e proteínas não degradáveis no rúmen, é essencial para sua utilização nas dietas para ruminantes, podendo diminuir os custos das rações, e a excreção de nitrogênio no meio ambiente. Por meio do conhecimento dasfrações que compõe a proteína e suasrespectivas taxas de degradação épossível formular dietas com objetivo demaximizar o sincronismo de degradaçãoentre carboidratos e proteína e dessaforma promover aumento na eficiência desíntese microbiana.(AU)

Perfil metabólico em ovinos alimentados com inclusões crescentes da torta do babaçu na dieta / Metabolic profile in sheep fed with additions growing the pie babassu dietary

The objective was to evaluate the effect of inclusion of babassu pie in sheep feeding on the energy, protein and mineral metabolism, as well as, the effect of collection period on these variables. Twenty males intact sheep were assigned to four treatments, which were inclusion levels babassu pie (zero, 7.5%, 15%, 22. 5%) in the diet, according to completely randomized design, in split plot, where the parcels were diets and the subplots the collection times (zero, three, six, nine and twelve hours) with five replications. There was no interaction between inclusion level s babassu pie and collection time for blood concentrations of total protein, albumin, uric acid, urea, triglycerides, phosphorus and magnesium. No effect of collection time on these variables (P 0.05). The levels of blood urea linearly decreased with the inclusion of babassu pie. The inclusion coproduct promoted linear increase in levels of blood cholesterol. There was interaction between inclusion levels of babassu pie and period collection of blood for calcium concentration (P>0.05). Having regard to behavior presented by the metabolites analyzed, babassu pie can be used by up to 22.5% in sheep diet, since this level of inclusion does not cause metabolic disorders or reduction in energy, protein and mineral metabolism.

Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar o efeito da inclusão da torta de babaçu na alimentação de ovinos sobre o metabolismo energético, proteico e mineral, bem como verificar o efeito do período de coleta sobre essas variáveis. Vinte ovinos machos, não castrados foram distribuídos em quatro tratamentos, que foram níveis de inclusão da torta de babaçu (zero; 7,5%; 15%; 22,5%) na dieta, segundo delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as dietas e nas sub-parcelas os tempos de coleta (zero, três, seis, nove e doze) com cinco repetições. Não houve interação significativa entre os níveis de inclusão da torta de babaçu e os tempos de coleta de sangue, para as concentrações sanguíneas de proteínas totais, albumina, ácido úrico, ureia, triglicerídeos, fósforo e magnésio. Não houve efeito do tempo de coleta sobre essas variáveis (P0,05). Considerando o comportamento apresentado pelos metabólitos analisados, a torta do babaçu pode ser utilizada em até 22,5% na dieta de ovinos, uma vez que, esse nível de inclusão não ocasiona distúrbios metabólicos ou redução no metabolismo energético, proteico e mineral.

Perfil metabólico em ovinos alimentados com inclusões crescentes da torta do babaçu na dieta / Metabolic profile in sheep fed with additions growing the pie babassu dietary

The objective was to evaluate the effect of inclusion of babassu pie in sheep feeding on the energy, protein and mineral metabolism, as well as, the effect of collection period on these variables. Twenty males intact sheep were assigned to four treatments, which were inclusion levels babassu pie (zero, 7.5%, 15%, 22. 5%) in the diet, according to completely randomized design, in split plot, where the parcels were diets and the subplots the collection times (zero, three, six, nine and twelve hours) with five replications. There was no interaction between inclusion level s babassu pie and collection time for blood concentrations of total protein, albumin, uric acid, urea, triglycerides, phosphorus and magnesium. No effect of collection time on these variables (P 0.05). The levels of blood urea linearly decreased with the inclusion of babassu pie. The inclusion coproduct promoted linear increase in levels of blood cholesterol. There was interaction between inclusion levels of babassu pie and period collection of blood for calcium concentration (P>0.05). Having regard to behavior presented by the metabolites analyzed, babassu pie can be used by up to 22.5% in sheep diet, since this level of inclusion does not cause metabolic disorders or reduction in energy, protein and mineral metabolism.(AU)

Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar o efeito da inclusão da torta de babaçu na alimentação de ovinos sobre o metabolismo energético, proteico e mineral, bem como verificar o efeito do período de coleta sobre essas variáveis. Vinte ovinos machos, não castrados foram distribuídos em quatro tratamentos, que foram níveis de inclusão da torta de babaçu (zero; 7,5%; 15%; 22,5%) na dieta, segundo delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas as dietas e nas sub-parcelas os tempos de coleta (zero, três, seis, nove e doze) com cinco repetições. Não houve interação significativa entre os níveis de inclusão da torta de babaçu e os tempos de coleta de sangue, para as concentrações sanguíneas de proteínas totais, albumina, ácido úrico, ureia, triglicerídeos, fósforo e magnésio. Não houve efeito do tempo de coleta sobre essas variáveis (P0,05). Considerando o comportamento apresentado pelos metabólitos analisados, a torta do babaçu pode ser utilizada em até 22,5% na dieta de ovinos, uma vez que, esse nível de inclusão não ocasiona distúrbios metabólicos ou redução no metabolismo energético, proteico e mineral.(AU)

Interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese do capim-braquiária sob influência das fezes depositadas por bovinos / Interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of signalgrass under influence of feces deposited by cattle

The knowledge of interdependence between defoliation patterns and morphogenesis of grasses allows the identification of the effects of feces deposition by cattle on the pasture. Thus, this work was developed to estimate regression equations for morphogenetic characteristics in function of grazing patterns of the same Brachiaria decumbens pasture under influence of feces deposited by cattle. The pasture was managed under continuous stocking with variable stocking rate to maintain the average height of 25 cm. The increases in defoliation frequency (DF) and grazing intensity (GI) reduced linearly the rates of senescence and leaf and stem elongation, but increased linearly the leaf appearance rate. The DF and GI also linearly reduced the number of dead leaves per tiller and the leaf and stem lengths. The forage loss resulted in adverse effects on the morphogenetic and structural characteristics of B. decumbens. The lowest grazing level near the feces increases forage loss on pasture, the size of leafs and stems, senescence and growth of B. decumbens tillers, and reduces leaf appearance.

O conhecimento da interdependência entre os padrões de desfolhação e a morfogênese da planta forrageira permite identificar os efeitos da deposição das fezes pelos bovinos no pasto. Desse modo, este trabalho foi desenvolvido para estimar equações de regressão para as características morfogênicas em função dos padrões de desfolhação da Brachiaria decumbens no mesmo pasto sob influência das fezes depositadas por bovinos. O pasto foi manejado em lotação contínua com taxa de lotação variável para manter a altura média de 25 cm. Os aumentos da taxa de desfolhação (TD) e da intensidade de pastejo (IP) de desfolhação diminuíram linearmente as taxas de senescência e de alongamento de folha e de colmo, porém incrementaram linearmente a taxa de aparecimento foliar. A TD e a IP também reduziram de forma linear o número de folha morta por perfilho e os comprimentos da lâmina foliar e do colmo. A perda de forragem resultou em efeitos contrários sobre as características morfogênicas e estruturais da B. decumbens. O menor nível de pastejo nos locais próximos das fezes aumenta a perda de forragem no pasto, eleva o tamanho das folhas e colmos, a senescência e o crescimento dos perfilhos de B. decumbens, bem como reduz o aparecimento foliar.

Consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol na água / Intake, digestibility and physiological parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol in water

The aim of this study was to evaluate the intake, digestibility and physiologic parameters of sheep supplemented with increasing levels of propylene glycol. The research and data collection were performed in the Capim Branco experimental farm, which belongs to the Federal University of Uberlândia, lasting 75 days. Therefore, five sheep were used, housed in metabolic cages with slatted floor, feeder and drinker. Corn silage and mineral core specific for the species were used as feed. The rations  were divided into two meals and offered to the animals at 08:00 h and at 16:00 h. Water was supplied ad libitum and already mixed with propylene glycol. The inclusion levels of propylene glycol were 0, 1.5, 3.0, 4.5 and 6.0%. The variables studied were: feed intake, feeding behavior, water intake, propylene glycol consumption, fecal score, digestibility, physiologic parameters, ruminal pH and temperature of the rumen fluid. The inclusion of propylene glycol at increasing levels reduced water consumption and did not change the intake and digestibility of matter. Furthermore, the inclusion of propylene glycol did not alter the physiological parameters of sheep, such as ruminal movements, rectal temperature and respiratory rate, which shows that this compound may be added to the diet of sheep to the level of 6%.

Objetivou-se com o presente trabalho avaliar o consumo, digestibilidade e parâmetros fisiológicos de ovelhas suplementadas com níveis crescentes de propilenoglicol. O ensaio experimental foi conduzido no Setor de Caprinos e Ovinos da Universidade Federal de Uberlândia e teve duração de 75 dias. Foram utilizadas 5 ovelhas da raça Santa Inês, alojadas em gaiolas metabólicas, com piso ripado, bebedouro e comedouro. Foi utilizada como ração a silagem de milho e núcleo mineral específico para a espécie. As rações foram divididas em duas refeições e oferecidas aos animais às 08 horas e às 16 horas. A água foi ofertada ad libitum e misturada ao propilenoglicol. Os níveis de inclusão de propilenoglicol foram 0; 1,5; 3,0; 4,5 e 6,0%. As variáveis estudadas foram: consumo de alimento, comportamento alimentar, consumo de água, consumo de propilenoglicol, escore fecal, digestibilidade, parâmetros fisiológicos, pH ruminal e temperatura do líquido ruminal. A inclusão de propilenoglicol em níveis crescentes na água reduz o consumo de água e não altera o consumo e a digestibilidade da matéria seca. Ademais, a inclusão de propilenoglicol não altera os parâmetros fisiológicos de ovelhas, como movimentos ruminais, temperatura retal e frequência respiratória, o que evidencia que esse composto pode ser adicionado na dieta de ovelhas até o nível de 6%.

Efeito da inclusão da farinha do endocarpo i do babaçu nos metabólitos proteicos e energéticos em ovinos / Effect of the inclusion of endocarp flour I of babaçu on energy and protein metabolites in sheep

We evaluate the effect of inclusion of endocarp flour I of babassu and collection time on energy and protein metabolites in sheep. Twenty sheep, intact males were randomly assigned to four treatments, which consisted of different inclusion levels of endocarp flour I of babassu (0%, 7.5%, 15% , 22.5%) . The experimental design used was completely randomized in split - plot, where the parcels were the different inclusion levels of coproduct and sub - plots in collection times of blood (zero, three, six, nine and twelve hours ), with five replicates by treatment . No interaction was found between experimental treatments and collection times of blood for all variables, except the cholesterol concentration. The collection time affected the concentration of albumin, total protein, uric acid, urea, triglycerides, calcium and phosphorus in the blood. We concluded that inclusion of different levels of endocarp flour I of babaçu not modify the protein metabolites, however, the collection time affects this variable . The inclusion of endocarp flour I of babassu do not alter triglycerides and glucose blood. Cholesterol levels are affected by this coproduct inclusion and the collection times. The maximum inclusion level of endocarp flour I of babassu does not negatively affect the energy and protein metabolites in sheep.

Nós tivemos como objetivo avaliar o efeito da inclusão da farinha do endocarpo I de babaçu e do tempo de coleta sobre os metabólitos energéticos e proteicos em ovinos. Vinte ovinos, machos não castrados foram distribuídos aleatoriamente em quatro tratamentos, que foram constituídos de diferentes níveis de inclusão da farinha do endocarpo I de babaçu (0%; 7,5%; 15%; 22,5%). O delineamento adotado foi o inteiramente casualizado, em esquema de parcelas subdivididas, tendo nas parcelas os diferentes níveis de inclusão do coproduto e nas sub-parcelas os tempos de coleta (zero, três, seis, nove e doze), sendo cinco repetições por tratamento. Não houve interação entre os tratamentos experimentais e os tempos de coleta de sangue para todas as variáveis estudadas, com exceção da concentração de colesterol. O tempo de coleta afetou a concentração de albumina, proteínas totais, ácido úrico e ureia e triglicerídeos e os teores de cálcio e fósforo sanguíneos. Nós concluímos que a inclusão de diferentes níveis da farinha do endocarpo I do babaçu não modifica as concentrações dos metabólitos proteicos, no entanto, o período de coleta afeta diretamente essa variável. As crescentes inclusões da farinha do endocarpo I do babaçu não alteram os valores de triglicerídeos e de glicemia. Os teores de colesterol são afetados pelas inclusões desse coproduto e pelos tempos de coleta. O nível de inclusão máxima da farinha doendocarpo do babaçu não afetanegativamente os metabólitosenergéticos e proteicos em ovinos.