Alimentação natural em cães da raça Dobermann: estudo bioquímico sérico / Natural food in Dobermann breed dogs: serum biochemical study

O objetivo desse estudo foi determinar o perfil bioquímico sérico de cães da raça Dobermann que consomem alimentação natural. Foram realizados exames de albumina, proteínas totais, colesterol total, triglicerídeos, aspartato aminotrasnferase, alanina transaminase, fosfatase alcalina, glutamiltransferase, ureia, ácido úrico, lipase, glicose, creatinina, desidrogenase láctica e creatina quinase. As principais alterações incluem a hiperalbunemia, aumento de triglicerídeos, desidrogenase láctica, ureia e lipase. A alimentação natural influencia em parâmetros bioquímicos, mostrando a importância de se determinar valores de referência para tal prática. Além disso, este trabalho é um dos primeiros que mostra a efetividade da alimentação natural em cães da raça Dobermann.

The aim of this study was to determine the serum biochemical profile of Dobermann dogs that consume natural food. Albumin, total proteins, total cholesterol, triglycerides, aspartate aminotransferase, alanine transaminase, alkaline phosphatase, glutamyltransferase, urea, uric acid, lipase, glucose, creatinine, lactic dehydrogenase and creatine kinase tests were performed. The main alterations include hyperalbunemia, increase in triglycerides, lactic dehydrogenase, urea and lipase. Natural food influences biochemical parameters, showing the importance of determining reference values for this practice. In addition, this work is one of the first to show the effectiveness of natural feeding in Dobermann dogs.

Hematological and biochemical evaluation of dogs undergoing treatment with veterinary dental gel for the reduction of plaque and dental calculus

Background: Periodontal disease affects a large proportion of dogs, causing both local and systemic symptoms. Severalstudies to identify alternative approaches for plaque reduction and removal have been conducted. Recently, Tropiclean FreshBreath Clean Teeth Gel was introduced as an adjuvant to aid in plaque and calculus removal. This product is formulatedusing Aloe vera, green tea, and mint; however, studies on the toxic potential of this product have not been performed yet.The aim of this study was to evaluate the influence of Tropiclean Fresh Breath Clean Teeth Gel product on hematologicaland biochemical profiles in dogs undergoing 90-day treatment with the product.Materials, Methods & Results: Per manufacturers’ recommendation, the product should be used daily for 30 consecutivedays, and subsequently, as maintenance at two to three times a week. In this study, 48 dogs with periodontal disease whoreceived prolonged daily treatment for 90 consecutive days underwent hematological and biochemical evaluation. Duringthe 90 days’ treatment duration, the animals were examined daily to identify the presence of adverse effects; and changesin halitosis were reported. At pre-treatment time-point, 5 mL of blood was collected via cephalic or jugular vein puncturein EDTA tubes for determining the complete blood count (CBC), and in tubes without EDTA for the urea, creatinine,and ALT levels; in addition, for comparison, blood was collected after 90 days’ treatment. At post-treatment time-point,the hematological and biochemical analyses showed significantly lower total leukocyte count as compared to that at pretreatment (P < 0.01); comprising lower neutrophil count as the cell type involved (P < 0.05). The other parameters showedno statistically significant differences, demonstrating an absence of the products’ effect in terms of alteration of theseprofiles...

Hematological and biochemical evaluation of dogs undergoing treatment with veterinary dental gel for the reduction of plaque and dental calculus

Background: Periodontal disease affects a large proportion of dogs, causing both local and systemic symptoms. Severalstudies to identify alternative approaches for plaque reduction and removal have been conducted. Recently, Tropiclean FreshBreath Clean Teeth Gel was introduced as an adjuvant to aid in plaque and calculus removal. This product is formulatedusing Aloe vera, green tea, and mint; however, studies on the toxic potential of this product have not been performed yet.The aim of this study was to evaluate the influence of Tropiclean Fresh Breath Clean Teeth Gel product on hematologicaland biochemical profiles in dogs undergoing 90-day treatment with the product.Materials, Methods & Results: Per manufacturers recommendation, the product should be used daily for 30 consecutivedays, and subsequently, as maintenance at two to three times a week. In this study, 48 dogs with periodontal disease whoreceived prolonged daily treatment for 90 consecutive days underwent hematological and biochemical evaluation. Duringthe 90 days treatment duration, the animals were examined daily to identify the presence of adverse effects; and changesin halitosis were reported. At pre-treatment time-point, 5 mL of blood was collected via cephalic or jugular vein puncturein EDTA tubes for determining the complete blood count (CBC), and in tubes without EDTA for the urea, creatinine,and ALT levels; in addition, for comparison, blood was collected after 90 days treatment. At post-treatment time-point,the hematological and biochemical analyses showed significantly lower total leukocyte count as compared to that at pretreatment (P < 0.01); comprising lower neutrophil count as the cell type involved (P < 0.05). The other parameters showedno statistically significant differences, demonstrating an absence of the products effect in terms of alteration of theseprofiles...(AU)

Transferência de imunidade passiva em bezerras alimentadas com colostro de vacas com mastite subclínica / Passive immunity transfer in calves fed with colostrum from dams with subclinical mastitis

This study evaluated the influence of intramammary infection under the passive immunity transfer in newborn calves. Holstein cows (n=13) were monitored at delivery, and milked to obtain sterile colostrum samples (n=52) for microbiological examination. The newborn calves received 6 liters of colostrum from their dams up to 12 hours after birth. Blood samples were harvested before (D0) and after (D2) colostrum feeding. The passive immune transfer was evaluated by biochemical tests, electrophoresis and leukogram. Calves were distributed according to absence ­(IB-) or presence (IB+) of mammary gland infection in one or more quarters. All colostrum samples (n=52) were negative for fungal culture. Eight dams (8; 61%) had bacterial growth in one or more mammary quarter. In relation to mammary gland unit, bacterial growth was observed in 21.15% (11/52) of the colostrum samples, with predominance of coagulase negative staphylococcal infections. Statistical differences were not found among variables according to the groups. According to the experimental moments, the evaluated parameters (total protein, albumin, globulins, GGT and beta and alpha electrophoretic) increased after colostrum intake. Subclinical mastitis did not influence the passive immune transfer in Holstein calves evaluated by biochemical tests, electrophoresis or leukogram.

Este trabalho avaliou a influência da infecção bacteriana da glândula mamária (GM) sobre a transferência de imunidade passiva (TIP) em bezerros recém-nascidos. Vacas holandesas (n=13) foram observadas no momento da parição e ordenhadas para a obtenção de forma asséptica das amostras de colostro (n=52) para os testes microbiológicos. Os recém-nascidos receberam 6 litros de colostro de uma ordenha nas primeiras 12 horas de vida, proveniente de suas respectivas mães. Amostras de sangue foram colhidas antes (D0) e após (D2) o manejo do colostro. A TIP foi avaliada por meio de testes bioquímicos, eletroforese e leucograma. Os bezerros foram distribuídos conforme a ausência (IB-) ou presença (IB+) de infecção mamária em pelo menos uma GM de suas respectivas mães. Todas as amostras de colostro (n=52) foram negativas ao cultivo fúngico. Das 13 fêmeas, 8 (61%) apresentaram crescimento bacteriano em 1 quartos mamários. Considerando-se os quartos mamários, foi obtido isolamento bacteriano em 21,15% (11/52), observando-se predomínio de espécies bacterianas do grupo Staphylococcus coagulase negativa. Não foram encontradas diferenças entre os parâmetros de acordo com os grupos experimentais. Em relação aos momentos, foi possível verificar aumento nos valores de proteína total, globulinas, atividade sérica da gama glutamiltransferase e frações eletroforéticas beta e gamaglobulina após a ingestão do colostro materno. A mastite subclínica não influencia a transferência de imunidade passiva em bezerros recém-nascidos da raça holandesa, avaliados por teste bioquímicos, eletroforese e leucograma.

Transferência de imunidade passiva em bezerras alimentadas com colostro de vacas com mastite subclínica / Passive immunity transfer in calves fed with colostrum from dams with subclinical mastitis

Este trabalho avaliou a influência da infecção bacteriana da glândula mamária (GM) sobre a transferência de imunidade passiva (TIP) em bezerros recém-nascidos. Vacas holandesas (n=13) foram observadas no momento da parição e ordenhadas para a obtenção de forma asséptica das amostras de colostro (n=52) para os testes microbiológicos. Os recém-nascidos receberam 6 litros de colostro de uma ordenha nas primeiras 12 horas de vida, proveniente de suas respectivas mães. Amostras de sangue foram colhidas antes (D0) e após (D2) o manejo do colostro. A TIP foi avaliada por meio de testes bioquímicos, eletroforese e leucograma. Os bezerros foram distribuídos conforme a ausência (IB-) ou presença (IB+) de infecção mamária em pelo menos uma GM de suas respectivas mães. Todas as amostras de colostro (n=52) foram negativas ao cultivo fúngico. Das 13 fêmeas, 8 (61%) apresentaram crescimento bacteriano em ≥1 quartos mamários. Considerando-se os quartos mamários, foi obtido isolamento bacteriano em 21,15% (11/52), observando-se predomínio de espécies bacterianas do grupo Staphylococcus coagulase negativa. Não foram encontradas diferenças entre os parâmetros de acordo com os grupos experimentais. Em relação aos momentos, foi possível verificar aumento nos valores de proteína total, globulinas, atividade sérica da gama glutamiltransferase e frações eletroforéticas beta e gamaglobulina após a ingestão do colostro materno. A mastite subclínica não influencia a transferência de imunidade passiva em bezerros recém-nascidos da raça holandesa, avaliados por teste bioquímicos, eletroforese e leucograma.(AU)

This study evaluated the influence of intramammary infection under the passive immunity transfer in newborn calves. Holstein cows (n=13) were monitored at delivery, and milked to obtain sterile colostrum samples (n=52) for microbiological examination. The newborn calves received 6 liters of colostrum from their dams up to 12 hours after birth. Blood samples were harvested before (D0) and after (D2) colostrum feeding. The passive immune transfer was evaluated by biochemical tests, electrophoresis and leukogram. Calves were distributed according to absence ­(IB-) or presence (IB+) of mammary gland infection in one or more quarters. All colostrum samples (n=52) were negative for fungal culture. Eight dams (8; 61%) had bacterial growth in one or more mammary quarter. In relation to mammary gland unit, bacterial growth was observed in 21.15% (11/52) of the colostrum samples, with predominance of coagulase negative staphylococcal infections. Statistical differences were not found among variables according to the groups. According to the experimental moments, the evaluated parameters (total protein, albumin, globulins, GGT and beta and alpha electrophoretic) increased after colostrum intake. Subclinical mastitis did not influence the passive immune transfer in Holstein calves evaluated by biochemical tests, electrophoresis or leukogram.(AU)

Transferência de imunidade passiva em bezerras alimentadas com colostro de vacas com mastite subclínica / Passive immunity transfer in calves fed with colostrum from dams with subclinical mastitis

This study evaluated the influence of intramammary infection under the passive immunity transfer in newborn calves. Holstein cows (n=13) were monitored at delivery, and milked to obtain sterile colostrum samples (n=52) for microbiological examination. The newborn calves received 6 liters of colostrum from their dams up to 12 hours after birth. Blood samples were harvested before (D0) and after (D2) colostrum feeding. The passive immune transfer was evaluated by biochemical tests, electrophoresis and leukogram. Calves were distributed according to absence ­(IB-) or presence (IB+) of mammary gland infection in one or more quarters. All colostrum samples (n=52) were negative for fungal culture. Eight dams (8; 61%) had bacterial growth in one or more mammary quarter. In relation to mammary gland unit, bacterial growth was observed in 21.15% (11/52) of the colostrum samples, with predominance of coagulase negative staphylococcal infections. Statistical differences were not found among variables according to the groups. According to the experimental moments, the evaluated parameters (total protein, albumin, globulins, GGT and beta and alpha electrophoretic) increased after colostrum intake. Subclinical mastitis did not influence the passive immune transfer in Holstein calves evaluated by biochemical tests, electrophoresis or leukogram.(AU)

Este trabalho avaliou a influência da infecção bacteriana da glândula mamária (GM) sobre a transferência de imunidade passiva (TIP) em bezerros recém-nascidos. Vacas holandesas (n=13) foram observadas no momento da parição e ordenhadas para a obtenção de forma asséptica das amostras de colostro (n=52) para os testes microbiológicos. Os recém-nascidos receberam 6 litros de colostro de uma ordenha nas primeiras 12 horas de vida, proveniente de suas respectivas mães. Amostras de sangue foram colhidas antes (D0) e após (D2) o manejo do colostro. A TIP foi avaliada por meio de testes bioquímicos, eletroforese e leucograma. Os bezerros foram distribuídos conforme a ausência (IB-) ou presença (IB+) de infecção mamária em pelo menos uma GM de suas respectivas mães. Todas as amostras de colostro (n=52) foram negativas ao cultivo fúngico. Das 13 fêmeas, 8 (61%) apresentaram crescimento bacteriano em 1 quartos mamários. Considerando-se os quartos mamários, foi obtido isolamento bacteriano em 21,15% (11/52), observando-se predomínio de espécies bacterianas do grupo Staphylococcus coagulase negativa. Não foram encontradas diferenças entre os parâmetros de acordo com os grupos experimentais. Em relação aos momentos, foi possível verificar aumento nos valores de proteína total, globulinas, atividade sérica da gama glutamiltransferase e frações eletroforéticas beta e gamaglobulina após a ingestão do colostro materno. A mastite subclínica não influencia a transferência de imunidade passiva em bezerros recém-nascidos da raça holandesa, avaliados por teste bioquímicos, eletroforese e leucograma.(AU)

Importancia de la diferenciación de Streptococcus agalactiae y no agalactiae en la mastitis / Importance of differentiation of Streptococcus agalactiae and not agalactiae in the mastitis / Importância da diferenciação dos Streptococcus agalactiae e não agalactiae nas mastites

La leche es un elemento esencial para todos los grupos de edad. La mastitis es un proceso infeccioso con múltiples etiologías, que implican microorganismos ambientales y contagiosos. Los estreptococos que pertenece a un grupo de microorganismos de diferentes tipos y grados de patogenicidad y virulencia. Streptococcus agalactiae es un patógeno contagiosa, por lo tanto, adaptado para la supervivencia en la glándula mamaria interna. Los estreptococos del ambiente se consideran oportunistas, porque una vez que invaden la glándula mamaria no pueden adaptarse en su interior, provocando una respuesta inflamatoria inmediata con la infección a corto plazo. A pesar de la diferenciación de los patógenos contagiosos y ambientales es necesario evaluar otros factores tales como el perfil de la ocurrencia de CCS, la aparición de la mastitis clínica, la investigación de factores de riesgo, y los resultados de las pruebas microbiológicas con la caracterización de los agentes causantes. Las muestras de leche positivas en California Mastitis Test (n = 123) fueron cultivadas en medios de agar sangre y agar MacConkey durante 72 horas a 37o C con la observación cada 24 horas en las características fenotípicas de las colonias, tales como; tamaño, la producción de pigmentos, la hemólisis, como gramo y prueba de catalasa para diferenciar entre Staphylococcus y Streptococcus. Las colonias sospechosas [...](AU)

Milk is an essential food for all age groups. Mastitis is an infectious process with multiple etiologies, involving environmental and contagious microorganisms. Streptococci belonging to a group of micro-organisms of different types and degrees of pathogenicity and virulence. Streptococcus agalactiae is a contagious pathogen, therefore, adapted to survival in internal mammary gland. Environmental Streptococcusare considered opportunistic because once they invade the mammary gland, they cannot adapt inside it, causing an immediate inflammatory response with short-term infection. Despite the differentiation of contagious and environmental pathogens it is necessary to evaluate other factors such as profile of the occurrence of CCS, occurrence of clinical mastitis, research of risk factors, and the results of microbiological tests with the characterization of the causative agents. Milk samples positive in California Mastitis Test(n = 123) were cultured in blood agar media and MacConkey agar media for 72 hours, at 37oC, with observation every 24 hours in the phenotypic characteristics of the colonies such as size, pigment production , hemolysis, such as Gram and catalase test to differentiate between Staphylococcus and Streptococcus. Suspect colonies were picked in BHI for biochemical tests, CAMP test, sodium hippurate hydrolysis and hydrolysis of esculin. They were isolated 36 [...](AU)

O leite é um alimento imprescindível para todas as faixas etárias. A mastite é um processo infeccioso de múltipla etiologia, com envolvimento de micro-organismos contagiosos e ambientais. Os estreptococos pertencem a um grupo de patógenos com diferentes espécies, e graus de patogenicidade e virulência. Streptococcus agalactiaeé um patógeno contagioso, portanto, adaptado à sobrevivência interna na glândula mamária. Os estreptococcos ambientais são considerados oportunistas, pois, após invasão da glândula mamária, não se adaptam em seu interior, causando resposta inflamatória imediata com infecção de curta duração. Apesar da diferenciação entre patógenos contagiosos e ambientais, é necessária a avaliação de outros fatores como: perfil da ocorrência da CCS, ocorrência de mastite clínica, pesquisa dos fatores de risco, e os resultados dos exames microbiológicos com a caracterização dos agentes causais. Amostras de leite com CMT positivo (n=123) foram cultivadas em ágar sangue bovino a 5% e ágar MacConkey por até 72 horas, a 37oC, com observação a cada 24 horas das características fenotípicas das colônias como tamanho, produção de pigmento, hemólise bem como a realização de Gram e prova de catalase para diferenciação entre os gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Colônias suspeitas foram repicadas em BHI para provas bioquímicas, CAMP teste, hidrólise do hipurato de sódio e [...](AU)

Importancia de la diferenciación de Streptococcus agalactiae y no agalactiae en la mastitis / Importance of differentiation of Streptococcus agalactiae and not agalactiae in the mastitis / Importância da diferenciação dos Streptococcus agalactiae e não agalactiae nas mastites

La leche es un elemento esencial para todos los grupos de edad. La mastitis es un proceso infeccioso con múltiples etiologías, que implican microorganismos ambientales y contagiosos. Los estreptococos que pertenece a un grupo de microorganismos de diferentes tipos y grados de patogenicidad y virulencia. Streptococcus agalactiae es un patógeno contagiosa, por lo tanto, adaptado para la supervivencia en la glándula mamaria interna. Los estreptococos del ambiente se consideran oportunistas, porque una vez que invaden la glándula mamaria no pueden adaptarse en su interior, provocando una respuesta inflamatoria inmediata con la infección a corto plazo. A pesar de la diferenciación de los patógenos contagiosos y ambientales es necesario evaluar otros factores tales como el perfil de la ocurrencia de CCS, la aparición de la mastitis clínica, la investigación de factores de riesgo, y los resultados de las pruebas microbiológicas con la caracterización de los agentes causantes. Las muestras de leche positivas en California Mastitis Test (n = 123) fueron cultivadas en medios de agar sangre y agar MacConkey durante 72 horas a 37o C con la observación cada 24 horas en las características fenotípicas de las colonias, tales como; tamaño, la producción de pigmentos, la hemólisis, como gramo y prueba de catalasa para diferenciar entre Staphylococcus y Streptococcus. Las colonias sospechosas [...]

Milk is an essential food for all age groups. Mastitis is an infectious process with multiple etiologies, involving environmental and contagious microorganisms. Streptococci belonging to a group of micro-organisms of different types and degrees of pathogenicity and virulence. Streptococcus agalactiae is a contagious pathogen, therefore, adapted to survival in internal mammary gland. Environmental Streptococcusare considered opportunistic because once they invade the mammary gland, they cannot adapt inside it, causing an immediate inflammatory response with short-term infection. Despite the differentiation of contagious and environmental pathogens it is necessary to evaluate other factors such as profile of the occurrence of CCS, occurrence of clinical mastitis, research of risk factors, and the results of microbiological tests with the characterization of the causative agents. Milk samples positive in California Mastitis Test(n = 123) were cultured in blood agar media and MacConkey agar media for 72 hours, at 37oC, with observation every 24 hours in the phenotypic characteristics of the colonies such as size, pigment production , hemolysis, such as Gram and catalase test to differentiate between Staphylococcus and Streptococcus. Suspect colonies were picked in BHI for biochemical tests, CAMP test, sodium hippurate hydrolysis and hydrolysis of esculin. They were isolated 36 [...]

O leite é um alimento imprescindível para todas as faixas etárias. A mastite é um processo infeccioso de múltipla etiologia, com envolvimento de micro-organismos contagiosos e ambientais. Os estreptococos pertencem a um grupo de patógenos com diferentes espécies, e graus de patogenicidade e virulência. Streptococcus agalactiaeé um patógeno contagioso, portanto, adaptado à sobrevivência interna na glândula mamária. Os estreptococcos ambientais são considerados oportunistas, pois, após invasão da glândula mamária, não se adaptam em seu interior, causando resposta inflamatória imediata com infecção de curta duração. Apesar da diferenciação entre patógenos contagiosos e ambientais, é necessária a avaliação de outros fatores como: perfil da ocorrência da CCS, ocorrência de mastite clínica, pesquisa dos fatores de risco, e os resultados dos exames microbiológicos com a caracterização dos agentes causais. Amostras de leite com CMT positivo (n=123) foram cultivadas em ágar sangue bovino a 5% e ágar MacConkey por até 72 horas, a 37oC, com observação a cada 24 horas das características fenotípicas das colônias como tamanho, produção de pigmento, hemólise bem como a realização de Gram e prova de catalase para diferenciação entre os gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Colônias suspeitas foram repicadas em BHI para provas bioquímicas, CAMP teste, hidrólise do hipurato de sódio e [...]

Escherichia coli isoladas em amostras de leite cru: Verificação da acurácia entre método microbiológico rápido e convencional, e verificação da capacidade em produzir fimbrias curli e biofilme

O leite é considerado um alimento de grande importância pois é um dos alimentos mais consumidos no mundo e tem um grande valor econômico sendo o Mato Grosso um Estado com alta produção leiteira. Sua composição abrange diversos componentes, tais como: proteínas, gordura, cálcio, entre outros. No entanto, estes componentes tornam o leite, um meio favorável para o crescimento de microrganismos patogênicos e não patogênicos. A qualidade microbiológica do leite é um dos fatores mais controlados para que o alimento seja classificado como saudável, no entanto, microrganismos patogênicos podem contaminar o leite, podendo provocar doença nos consumidores. Escherichia coli é uma bactéria da família Enterobactericeae que coloniza o intestino de homens e animais, podendo apresentar patogenicidade, dependendo do seu sorotipo. E. coli pode causar quadro de toxinfecções nos consumidores e é encontrada com frequência em amostras de leite devido às falhas no processo de higiene na ordenha ou no beneficiamento industrial desta matéria prima. É uma bactéria que tem capacidade de formar biofilme, comprometendo a sua eliminação no ambiente industrial. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo verificar o comportamento de cepas E. coli previamente isoladas de amostras de leite cru através de kit comercial rápido de cultivo microbiológico, comparado ao isolamento por cultivo microbiológico tradicional associado ao teste bioquímico IMVIC, além de verificar a formação de fímbrias curli e biofilme nos isolados de E. coli confirmados. Para isso,40 cepas de E. coli previamente isoladas de amostras de leite cru diretamente colhidas em tanque de refrigeração mecânico por teste rápido de cultivo, foram testadas através do cultivo tradicional e teste bioquímico IMVIC. Foi verificado também a capacidade das cepas em produzir fimbrias curli e biofilme. Das 40 cepas previamente isoladas no teste rápido, 57,5% (23/40) foram confirmadas como E. coli no cultivo tradicional. Quanto à produção de biofilme, 65% (15/23) das amostras apresentaram esta capacidade. Em relação à produção de fimbria curli, dentre as 23 cepas de E. coli, 43,5% (10/23) apresentaram essa capacidade de produção quando incubadas a 28ºC por 48 horas e 30% (07/23) apresentaram esta capacidade, quando incubadas a 35ºC por 24 horas. Conclui-se que apesar da boa eficiência para diagnóstico rápido, o kit comercial não apresentou uma boa diferenciação entre as bactérias termotolerantes e E. coli mostrando uma concordância entre os testes de 57,49%, demonstrando a necessidade de realização de teste bioquímico para a diferenciação das mesmas. Conclui-se também que mais da metade das cepas de E. coli isoladas de leite bovino apresentaram a capacidade em produzir biofilme, demonstrando capacidade de resistência ao ambiente e no hospedeiro, realçando seu potencial de virulência.

Milk is considered a food of great importance as it is one of the most consumed foods in the world and has a great economic value, Mato Grosso being a state with high milk production. Its composition includes several components, such as: proteins, fat, calcium, among others. However, these components make milk a favorable medium for the growth of pathogenic and non-pathogenic microorganisms. The microbiological quality of milk is one of the most controlled factors for the food to be classified as healthy, however, pathogenic microorganisms can contaminate the milk, causing illness in consumers. Escherichia coli is a bacterium of the Enterobactericeae family that colonizes the intestines of men and animals, and may present pathogenicity, depending on its serotype. E. coli can cause poisoning in consumers and is frequently found in milk samples due to failures in the hygiene process in milking or in the industrial processing of this raw material. It is a bacterium that has the capacity to form biofilm, compromising its elimination in the industrial environment. In this context, the present study aimed to verify the behavior of E. coli strains previously isolated from raw milk samples using a rapid commercial microbiological culture kit, compared to isolation by traditional microbiological culture associated with the IMVIC biochemical test, in addition to verifying the formation of curli fimbriae and biofilm in confirmed E. coli isolates. For this, 40 strains of E. coli previously isolated from raw milk samples directly collected in a mechanical refrigeration tank by rapid culture test, were tested through the traditional culture and the IMVIC biochemical test. The capacity of the strains to produce curli fimbriae and biofilm was also verified. Of the 40 strains previously isolated in the rapid test, 57.5% (23/40) were confirmed as E. coli in the traditional culture. As for the production of biofilm, 65% (15/23) of the samples showed this ability. Regarding the production of fimbria curli, among the 23 strains of E. coli, 43.5% (10/23) had this production capacity when incubated at 28ºC for 48 hours and 30% (07/23) had this capacity, when incubated at 35ºC for 24 hours. It is concluded that despite the good efficiency for rapid diagnosis, the commercial kit did not show a good differentiation between thermotolerant bacteria and E. coli, showing an agreement between the tests of 57.49%, demonstrating the need to perform a biochemical test for the differentiation of them. It is also concluded that more than half of E. coli strains isolated from bovine milk showed the ability to produce biofilm, demonstrating high potential for resistance to the environment and the host, enhancing its virulence potential.

Hipocalcemia clínica e metrite em vacas leiteiras no período de transição

No período de transição, parâmetros sanguíneos podem auxiliar na compreensão e monitoramento de doenças. O objetivo deste trabalho foi avaliar alterações sanguíneas, características clínicas e doenças concomitantes de vacas com hipocalcemia, metrite e metrite associada à cetose. Foram avaliadas 15 vacas com hipocalcemia clínica, com cálcio sérico 8mg/dL, resposta positiva ao tratamento e decúbito esternal (n=7) ou lateral (n=8). A metrite foi constatada em 26 vacas, pelo aumento de volume uterino e alteração de corrimento vaginal alterado, classificada em metrite leve (n=4), moderada (n=17) e grave (n=5). Foi avaliada presença de retenção de placenta, mastite, cetose, deslocamento de abomaso e outras doenças, e na ausência destas afecções, a vaca foi considerada sadia, pertencendo ao grupo controle (n=20). Vacas com metrite foram divididas em grupo com (n=13) e sem cetose associada (n=13). Foi avaliado número de dias pós-parto, número de partos, raça e ECC (1-5). O sangue foi coletado no primeiro mês pós-parto, para mensuração da concentração sanguínea de glicose, beta-hidroxibutirato, cálcio total, fósforo, magnésio, colesterol, triglicerídeos, ureia, creatinina, proteínas totais, albumina, globulinas, fibrinogênio, além da determinação das atividades séricas da AST, FA, GGT, CK, e realização do hemograma. Grupos hipocalcemia e metrite foram comparados ao grupo controle, e também comparados os grupos metrite com e sem cetose associada, através do Teste-t não pareado e teste de Mann Whitney (p0,05). Resultados de vacas com metrite e hipocalcemia foram comparados a intervalos de referência. Foram avaliadas correlações através de coeficiente de Pearson e correlação de Spearman (p0,05). A hipocalcemia clínica ocorreu nos primeiros dias após o parto, afetou vacas a partir da terceira lactação e a raça Jersey e seus cruzamentos tiveram correlação com menores concentrações séricas de cálcio e fósforo. O grupo hipocalcemia apresentou redução das concentrações séricas de cálcio, fósforo e colesterol; presença de indicadores de desidratação como policitemia, hiperproteinemia, hiperalbuminemia e azotemia. A hiperglicemia e a leucocitose por neutrofilia foram comuns, podendo ser consequência do aumento do cortisol. O aumento de CK indicou lesão muscular, alteração comum devido ao decúbito. A hipocalcemia clínica foi associada a outras doenças, como mastite (47%), retenção de placenta (20%) e cetose tipo 2 (13%). A metrite afetou vacas nas primeiras três semanas após o parto. Os quadros menos graves de metrite foram mais associadas ao histórico de distocia e se manifestaram com maior número de dias após o parto, levando principalmente à neutrofilia e hiperglobulinemia. Já quadros mais graves foram associados principalmente à retenção de placenta, manifestando-se mais próximos ao parto, levando principalmente à neutropenia e desvio à esquerda. Houve também hiperfibrinogenemia e hipoalbuminemia, sugestivos do quadro inflamatório, além de redução das concentrações de cálcio, fósforo e magnésio no grupo metrite. A associação da cetose e metrite foi comum (50%), principalmente em vacas da raça Jersey e com ECC mais alto, levando ao aumento de beta-hidroxibutirato e redução de glicose e fósforo. Houve também aumento do hematócrito, hemoglobina e creatinina, que sugerem desidratação e, houve aumento de atividade sérica da AST e CK, sugerindo lesão hepática e maior catabolismo muscular, respectivamente.

In the transition period, blood parameters can assist in the understanding and monitoring of diseases. The aim of this study was to evaluate blood changes, clinical characteristics and concomitant diseases in cows with hypocalcemia, metritis and metritis associated with ketosis. Fifteen cows with clinical hypocalcemia, with serum calcium 8mg / dL, positive response to treatment and sternal (n=7) or lateral (n=8) decubiturs were evaluated. Metritis was found in 26 cows, due to increased uterine volume and altered vaginal discharge, classified as mild (n=4), moderate (n=17) and severe (n=5). The presence of retained placenta, mastitis, ketosis, displacement of the abomasum and other diseases were evaluated, and in the absence of these diseases, the cow was considered healthy, belonging to the control group (n=20). Metritic cows were divided into groups with (n=13) and without associated ketosis (n=13). The number of days postpartum, number of deliveries, breed and ECC (1-5) were evaluated. Blood was collected in the first postpartum month to measure blood glucose, beta-hydroxybutyrate, total calcium, phosphorus, magnesium, cholesterol, triglycerides, urea, creatinine, total proteins, albumin, globulins, fibrinogen, to determine the serum activities of AST, FA, GGT, CK, and complete blood count. The hypocalcemia and metritis groups were compared to the control group, and the metritis groups with and without associated ketosis were also compared, using the unpaired T-test and Mann Whitney test (p0.05). Results from cows with metritis and hypocalcemia were compared at reference intervals. Correlations were assessed using Pearson's coefficient and Spearman's correlation (p0.05). Clinical hypocalcemia occurred in the first days after calving, affected cows from the third lactation, and the Jersey breed and their crossbreeding correlated with lower serum concentrations of calcium and phosphorus. The hypocalcemia group showed a reduction in serum concentrations of calcium, phosphorus and cholesterol; presence of dehydration indicators such as polycythemia, hyperproteinemia, hyperalbuminemia and azotemia. Hyperglycemia and leukocytosis due to neutrophilia were common, and may be due to an increase in cortisol. The increase in CK indicated muscle damage, a common change due to decubitus. Clinical hypocalcemia has been associated with other diseases, such as mastitis (47%), retained placenta (20%) and ketosis type 2 (13%). Metritis affected cows in the first three weeks after calving. Less severe metritis was more associated with a history of dystocia and manifested with a greater number of days after delivery, leading mainly to neutrophilia and hyperglobulinemia. More severe conditions were associated mainly with the placental retention, manifesting closer to delivery, leading mainly to neutropenia and left shift. There was also hyperfibrinogenemia and hypoalbuminemia, suggestive of the inflammatory condition, in addition to reduced concentrations of calcium, phosphorus and magnesium in the metritis group. The association of ketosis and metritis was common (50%), mainly in Jersey cows and with higher ECC, leading to an increase in beta-hydroxybutyrate and a reduction in glucose and phosphorus. There was also an increase in hematocrit, hemoglobin and creatinine, which suggest dehydration, and there was an increase in serum activity of AST and CK, suggesting liver damage and greater muscle catabolism, respectively.

Comparison phenotypic and genotypic identification of Staphylococcus species isolated from bovine mastitis / Comparação da identificação fenotípica e genotípica de espécies do gênero Staphylococcus isoladas de mastite bovina

In addition to Staphylococcus aureus nowadays other coagulase-positive staphylococci (CoPS) and coagulase-negative staphylococci (CoNS), earlier considered of minor importance, are now accepted as relevant pathogens for humans and animals. The involvement of these microorganisms in bovine mastitis etiology and the possibility their transmission through milk to humans justify the requirement of developing reliable methods for identification of the most frequent species among them. The purpose of this study was to compare the phenotypic techniques with the genotypic method carried out by sequencing of the rpoB gene in identification of several species of the genus Staphylococcus isolated from bovine mastitis. A total of 300 staphylococci isolates of bovine mastitis cases from several Brazilian dairy herds were studied by phenotypic and genotypic techniques, respectively: 150 CoPS and 150 CoNS strains. A total of 18 CoNS different species and 4 CoPS species were identified. Among the CoNS the following species were recognized: 48 (32%) Staphylococcus warneri, 22(15%) S. epidermidis, 20(13%) S. hyicus, 10(7%) S. xylosus, 7(5%) S. haemolyticus, 6(4%) S. simulans, 6(4%) S. schleiferi subsp schleiferi, 6(4%) S. hominis, 5(3%) S. pasteuri, 4(2.7%) S. cohnii, 3(2%) S. saprophyticus subsp. saprophyticus 3(2%) S. chromogenes 3(2%) S. sciuri, 2(1%) S. saccharolyticus, 2(1%) S. lugdunensi, 1(0,7%) S. auricularis, 1(70%) S. saprophyticus subsp. bovis, 1(0.7%) S. capitis. And among the 150 CoPS were identified respectively: 105 (70%) S. aureus, 21(14%), S. hyicus, 19(13%) S. intermedius e 5(3%) S. schleiferi subsp coagulans. Considering the 150 CoNS isolates, the identifications performed by phenotypic and genotypic tests presented 96.7% of concordance, kappa coefficient of agreement = 0.933, SE (standard error) of kappa=0.021 (95% confidence interval: 0.893 to 0.974), Pearson's correlation coefficient (r) = 0.9977, (confidence interval 95%: 0.9938 a 0.9992) and in relation to 150 CPS isolates it was detected an agreement of 98.7%, kappa = 0.960, SE of kappa = 0.016, (95% confidence interval: 0.929 to 0.992) Pearson's correlation coefficient (r) = 0.9994 (95% confidence interval: 0.9681 to 1.0000). The verified agreement strength between the identification methods can be considered as excellent. These results assure that according to laboratory resources any of them will be suitable to perform the staphylococci identification.(AU)

Além de Staphylococcus aureus atualmente outros estafilococos coagulase positiva (SCP) e estafilococos coagulase-negativos (SCN), anteriormente considerados de menor relevância, são reconhecidos como importantes patógenos para humanos e animais. O envolvimento desses micro-organismos na etiologia da mastite bovina e a possibilidade da sua transmissão através do leite aos humanos justifica a utilização de métodos confiáveis para a identificação das espécies mais frequentes. O objetivo deste estudo foi comparar as técnicas fenotípicas com o método genotípico realizada por sequenciamento do gene rpoB na identificação de espécies do gênero Staphylococcus spp. isolados de mastite bovina. Um total de 300 estafilococos isolados de casos de mastite bovina em diferentes rebanhos leiteiros brasileiros foram estudados por técnicas fenotípicas e genotípicas, respectivamente: 150 linhagens de SCP e 150 linhagens de SCN. Foram identificados um total de 18 espécies de SCN e 4 espécies SCP. Entre os SCN as seguintes espécies identificadas: 48 (32%) Staphylococcus warneri, 22 (15%) S. epidermidis, 20 (13%) S. hyicus, 10 (7%) S. xylosus, 7 (5%) S. haemolyticus, 6 (4%) S. simulans, 6 (4%) S. schleiferi subsp schleiferi, 6 (4%) S. hominis, 5 (3%) S. pasteuri, 4 (2,7%) S. cohnii, 3 (2%) S. saprophyticus subsp. saprophyticus, 3 (2%) S. chromogenes, 3 (2%) S. sciuri, 2 (1%) S. saccharolyticus, 2 (1%) S. lugdunensi, 1 (0,7%) S. auricularis, 1 (70 %) S. saprophyticus subsp. bovis, 1 (0,7%) S. capitis. E entre as 150 SCP foram identificados, 105 (70%) S. aureus, 21 (14%), S. hyicus, 19 (13%) S. intermedius e 5 (3%) S. schleiferi subsp coagulans. Considerando-se os 150 SCN isolados, as identificações realizadas por testes fenotípicos e genotípicos apresentaram 96,7% de concordância, coeficiente de concordância kappa = 0,933, SE (erro padrão) de kappa = 0,021 (95% intervalo de confiança: 0,893-0,974), coeficiente de correlação de Pearson (r) = 0,9977, (intervalo de confiança de 95%: 0,9938 a 0,9992) e em relação a 150 SCP isolados foi observado uma concordância de 98,7%, kappa = 0,960, sE de kappa = 0,016, (95% de intervalo de confiança: 0,929 a 0,992) coeficiente de correlação de Pearson (r) = 0,9994 (95% intervalo de confiança: 0,9681-1,0000). A correlação entre os métodos de identificação pode ser considerada como excelente. Esses resultados demonstraram que de acordo com os recursos disponíveis no laboratório, poderia ser utilizada qualquer uma das metodologias.(AU)

Comparison phenotypic and genotypic identification of Staphylococcus species isolated from bovine mastitis / Comparação da identificação fenotípica e genotípica de espécies do gênero Staphylococcus isoladas de mastite bovina

In addition to Staphylococcus aureus nowadays other coagulase-positive staphylococci (CoPS) and coagulase-negative staphylococci (CoNS), earlier considered of minor importance, are now accepted as relevant pathogens for humans and animals. The involvement of these microorganisms in bovine mastitis etiology and the possibility their transmission through milk to humans justify the requirement of developing reliable methods for identification of the most frequent species among them. The purpose of this study was to compare the phenotypic techniques with the genotypic method carried out by sequencing of the rpoB gene in identification of several species of the genus Staphylococcus isolated from bovine mastitis. A total of 300 staphylococci isolates of bovine mastitis cases from several Brazilian dairy herds were studied by phenotypic and genotypic techniques, respectively: 150 CoPS and 150 CoNS strains. A total of 18 CoNS different species and 4 CoPS species were identified. Among the CoNS the following species were recognized: 48 (32%) Staphylococcus warneri, 22(15%) S. epidermidis, 20(13%) S. hyicus, 10(7%) S. xylosus, 7(5%) S. haemolyticus, 6(4%) S. simulans, 6(4%) S. schleiferi subsp schleiferi, 6(4%) S. hominis, 5(3%) S. pasteuri, 4(2.7%) S. cohnii, 3(2%) S. saprophyticus subsp. saprophyticus 3(2%) S. chromogenes 3(2%) S. sciuri, 2(1%) S. saccharolyticus, 2(1%) S. lugdunensi, 1(0,7%) S. auricularis, 1(70%) S. saprophyticus subsp. bovis, 1(0.7%) S. capitis. And among the 150 CoPS were identified respectively: 105 (70%) S. aureus, 21(14%), S. hyicus, 19(13%) S. intermedius e 5(3%) S. schleiferi subsp coagulans. Considering the 150 CoNS isolates, the identifications performed by phenotypic and genotypic tests presented 96.7% of concordance, kappa coefficient of agreement = 0.933, SE (standard error) of kappa=0.021 (95% confidence interval: 0.893 to 0.974), Pearsons correlation coefficient (r) = 0.9977, (confidence interval 95%: 0.9938 a 0.9992) and [...](AU)

Além de Staphylococcus aureus atualmente outros estafilococos coagulase positiva (SCP) e estafilococos coagulase-negativos (SCN), anteriormente considerados de menor relevância, são reconhecidos como importantes patógenos para humanos e animais. O envolvimento desses micro-organismos na etiologia da mastite bovina e a possibilidade da sua transmissão através do leite aos humanos justifica a utilização de métodos confiáveis para a identificação das espécies mais frequentes. O objetivo deste estudo foi comparar as técnicas fenotípicas com o método genotípico realizada por sequenciamento do gene rpoB na identificação de espécies do gênero Staphylococcus spp. isolados de mastite bovina. Um total de 300 estafilococos isolados de casos de mastite bovina em diferentes rebanhos leiteiros brasileiros foram estudados por técnicas fenotípicas e genotípicas, respectivamente: 150 linhagens de SCP e 150 linhagens de SCN. Foram identificados um total de 18 espécies de SCN e 4 espécies SCP. Entre os SCN as seguintes espécies identificadas: 48 (32%) Staphylococcus warneri, 22 (15%) S. epidermidis, 20 (13%) S. hyicus, 10 (7%) S. xylosus, 7 (5%) S. haemolyticus, 6 (4%) S. simulans, 6 (4%) S. schleiferi subsp schleiferi, 6 (4%) S. hominis, 5 (3%) S. pasteuri, 4 (2,7%) S. cohnii, 3 (2%) S. saprophyticus subsp. saprophyticus, 3 (2%) S. chromogenes, 3 (2%) S. sciuri, 2 (1%) S. saccharolyticus, 2 (1%) S. lugdunensi, 1 (0,7%) S. auricularis, 1 (70 %) S. saprophyticus subsp. bovis, 1 (0,7%) S. capitis. E entre as 150 SCP foram identificados, 105 (70%) S. aureus, 21 (14%), S. hyicus, 19 (13%) S. intermedius e 5 (3%) S. schleiferi subsp coagulans. Considerando-se os 150 SCN isolados, as identificações realizadas por testes fenotípicos e genotípicos apresentaram 96,7% de concordância, coeficiente de concordância kappa = 0,933, SE (erro padrão) de [...](AU)

Bioquimico plasmático de cães: efeitos dos diferentes anticoagulantes em comparação com o soro / Plasmatic biochemical of dogs: effects of different anticoagulants compared to serum

Na rotina clínica veterinária são utilizados diferentes tipos de anticoagulantes, escolhidos de acordo com o exame a ser solicitado. Animais agitados, agressivos, de difícil contenção e de pequeno porte podem ser fatores limitantes quando se deseja aliquotar a amostra em tubos com diferentes anticoagulantes. Assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos dos anticoagulantes EDTA, Citrato de Sódio e Fluoreto associado ao EDTA, nos resultados dos exames bioquímicos de rotina realizados em cães e compará-los com o soro. Verificou-se que o plasma obtido com o anticoagulante EDTA resultou em alterações nas dosagens de glicose, colesterol e cálcio. Amostras obtidas com Citrato de Sódio tiveram resultados inferiores ao do soro em todos os parâmetros avaliados, com exceção da ALT. O anticoagulante Fluoreto associado ao EDTA, apenas nas dosagens de uréia e glicose, não resultou em alterações estatísticas quando comparado ao soro.

Different types of anticoagulants are used in the routine of a veterinary clinic, which are chosen based on the exam to be performed. Agitated, aggressive, of hard contention and small size animals can be a limiting factor when it is wished to separate samples into tubes with different anticoagulants. Therefore, this study had as the objective evaluate the effects of anticoagulants: EDTA, sodium citrate and sodium fluorite associated with EDTA, in the results of routine plasma biochemistry performed in dogs and compare it with serum. Blood samples of 10 clinically healthy dogs were collected and placed in different tubes with each anticoagulant and one without to obtain serum. Albumin, alanine aminotransferase (ALT), calcium, total cholesterol, creatine, phosphorus, glucose, total protein (PT) and urea concentrations were measured by spectophotometric. It was found that plasma obtained with EDTA anticoagulant resulted in dosage alterations for glucose, cholesterol and calcium. Samples obtained with sodium citrate presented results lower than serum in all analyzed parameters, except for ALT. The anticoagulant sodium fluorite with EDTA only didn’t result in statistical differences when compared to serum in the parameters of urea and glucose. Thus, serum is the most trustworthy sample to determine the biochemical profile of dogs, however some biochemical’s can be performed with plasma with EDTA such as creatine, ALT, urea, albumin, PT and phosphorus.

Bioquimico plasmático de cães: efeitos dos diferentes anticoagulantes em comparação com o soro / Plasmatic biochemical of dogs: effects of different anticoagulants compared to serum

Na rotina clínica veterinária são utilizados diferentes tipos de anticoagulantes, escolhidos de acordo com o exame a ser solicitado. Animais agitados, agressivos, de difícil contenção e de pequeno porte podem ser fatores limitantes quando se deseja aliquotar a amostra em tubos com diferentes anticoagulantes. Assim, esse trabalho teve como objetivo avaliar os efeitos dos anticoagulantes EDTA, Citrato de Sódio e Fluoreto associado ao EDTA, nos resultados dos exames bioquímicos de rotina realizados em cães e compará-los com o soro. Verificou-se que o plasma obtido com o anticoagulante EDTA resultou em alterações nas dosagens de glicose, colesterol e cálcio. Amostras obtidas com Citrato de Sódio tiveram resultados inferiores ao do soro em todos os parâmetros avaliados, com exceção da ALT. O anticoagulante Fluoreto associado ao EDTA, apenas nas dosagens de uréia e glicose, não resultou em alterações estatísticas quando comparado ao soro.(AU)

Different types of anticoagulants are used in the routine of a veterinary clinic, which are chosen based on the exam to be performed. Agitated, aggressive, of hard contention and small size animals can be a limiting factor when it is wished to separate samples into tubes with different anticoagulants. Therefore, this study had as the objective evaluate the effects of anticoagulants: EDTA, sodium citrate and sodium fluorite associated with EDTA, in the results of routine plasma biochemistry performed in dogs and compare it with serum. Blood samples of 10 clinically healthy dogs were collected and placed in different tubes with each anticoagulant and one without to obtain serum. Albumin, alanine aminotransferase (ALT), calcium, total cholesterol, creatine, phosphorus, glucose, total protein (PT) and urea concentrations were measured by spectophotometric. It was found that plasma obtained with EDTA anticoagulant resulted in dosage alterations for glucose, cholesterol and calcium. Samples obtained with sodium citrate presented results lower than serum in all analyzed parameters, except for ALT. The anticoagulant sodium fluorite with EDTA only didnt result in statistical differences when compared to serum in the parameters of urea and glucose. Thus, serum is the most trustworthy sample to determine the biochemical profile of dogs, however some biochemicals can be performed with plasma with EDTA such as creatine, ALT, urea, albumin, PT and phosphorus.(AU)

Clostridium perfringens isolate typing by multiplex PCR

Clostridium perfringens is an important pathogen that provokes numerous different diseases. This bacterium is classified into five different types, each of which capable of causing a different disease. There are various methods for the bacterial identification, many are labor-intensive, time-consuming, expensive and also present low sensitivity and specificity. The aim of this research was to identify the different types of C. perfringens using PCR molecular method. In this study, 130 sheep-dung samples were randomly collected from areas around the city of Kerman, southeastern Iran. After processing and culturing of samples, the produced colonies were morphologically studied, gram stain test was also carried out and the genera of these bacteria were identified through biochemical tests. DNA extracted from isolated bacteria for genotyping was tested by multiplex PCR with specific primers. Based on length of synthesized fragments by PCR, toxin types and bacterial strains were detected. C. perfringens isolated types were divided as follows: 17.39 percent type A, 21.74 percent type B, 34.78 percent type C and 26.09 percent type D. It should be emphasized that, up to the present moment, C. perfringens type A has not been reported in Iran.(AU)

Clostridium perfringens isolate typing by multiplex PCR

Clostridium perfringens is an important pathogen that provokes numerous different diseases. This bacterium is classified into five different types, each of which capable of causing a different disease. There are various methods for the bacterial identification, many are labor-intensive, time-consuming, expensive and also present low sensitivity and specificity. The aim of this research was to identify the different types of C. perfringens using PCR molecular method. In this study, 130 sheep-dung samples were randomly collected from areas around the city of Kerman, southeastern Iran. After processing and culturing of samples, the produced colonies were morphologically studied, gram stain test was also carried out and the genera of these bacteria were identified through biochemical tests. DNA extracted from isolated bacteria for genotyping was tested by multiplex PCR with specific primers. Based on length of synthesized fragments by PCR, toxin types and bacterial strains were detected. C. perfringens isolated types were divided as follows: 17.39% type A, 21.74% type B, 34.78% type C and 26.09% type D. It should be emphasized that, up to the present moment, C. perfringens type A has not been reported in Iran.(AU)

Evaluation of a simplified key for the identification of coagulasepositiveStaphylococcus isolated from bovine mastitis / Avaliação de uma chave de identificação simplificada para Staphylococcuscoagulase-positivos isolados de mastite bovina

Evaluation of a simplified key for the identification of coagulase-positiveStaphylococcus isolated from bovine mastitis. Three hundred fourty four strains of coagulasepositiveStaphylococcus (CPS), isolated from mastitis cases, underwent phenotypic and genotypictests to evaluate the efficiency of a simplified key, based on phenotypic tests for thediscrimination of these microorganisms. The tests consisted of amplification of the femA geneand hemolysis in blood agar, production of acetoin and fermentation of maltose, mannitol andtrehalose. Strains that showed negative results in the amplification test of the femA gene or thatwere not identified as Staphylococcus aureus (S. aureus) by phenotypic tests were tested with theAPISTAPH kit (Biomériux-France), for precise identification of species. Phenotypic testsrevealed 338 strains (98.25%) as S. aureus, three strains (0.86%) as Staphylococcus hyicus, and threemicroorganisms (0.86%) as Staphylococcus intermedius. PCR demonstrated that 338 (98.25%)strains belonged to the S. aureus species, confirming the results for 336 strains from 338identified, through a simplified phenotypic key. A high rate of correlation (98.83%) was verifeidbetween the results of genotypic and phenotypic tests for the identification of S. aureus,demonstrating the applicability of the proposed key, for the discrimination of this microorganismin CPS isolated from bovine mastitis.(AU)

Visando testar a eficiência de uma chavesimplificada baseada em testes fenotípicos para a discriminação de Staphylocococcus coagulasepositivos (SCP) isolados de infecções intramamárias de bovinos, 344 amostras destesmicrorganismos foram submetidas a testes fenotípicos e genotípicos. Estes consistiram naamplificação do gene femA, na observação de hemólise em ágar sangue, produção de acetoína efermentação de maltose, manitol e trealose. Amostras que apresentaram resultado negativo naamplificação do gene femA ou que foram identificadas com não Staphylococcus aureus (S. aureus) pormeio dos testes fenotípicos foram submetidas ao kit APISTAPH (Biomériux-França) paraidentificação mais precisa. Os testes fenotípicos utilizados na chave simplificada permitiramidentificar 338 amostras (98,25%) como S. aureus, três amostras (0,86%) como Staphylococcus hyicuse três (0,86%) como Staphylococcus intermedius. Por meio da reação em cadeia da polimerase (PCR)338 (98,25%) amostras foram identificadas como S. aureus, ratificando os resultados para 336 das338 amostras identificadas por meio da chave fenotípica simplificada. Observou-se elevadaconcordância (98,83%) entre os resultados dos testes genotípicos e fenotípicos para a identificaçãode S. aureus, demonstrando a aplicabilidade da chave de identificação proposta para adiscriminação deste microrganismo entre SCP isolados de casos de mastite bovina.(AU)

Infecção experimental em suínos jovens com Leptospira interrogans sorovar wolffi: determinação de parâmetros bioquímicos

Eight, 90 days old pigs, of the Wessex lineage all castrated male were used in experiment, divided into two groups of four animals. Biochemical alterations in the serum of the animals were analyzed in both groups during 36 days. Control (Group I) received 5.0mL of a 0.9% sterile sodium chloride solution by intracranial vein injection; Group II animals were inoculated by the same way with 5.0mL of a cell culture containing 1.0x10(8)cells/mL of Leptospira interrogans sorovar wolffi, wild strain L-10, isolated from a wild especies of brazilian "armadillo" (Dasypus novemcinctus). Three days after inoculation, blood was collected without anticoagulant; the same process was repeated at 72 hours intervals during eighteen days in both, control and experimental groups. Quantitative biochemical parameters were direct, indirect and total bilirubin, fatty acids and serum proteins. The experimental animals showed an increase of direct bilirubin three days after inoculation. Increases in indirect and total bilirubin were, also, observed after six days. Glucose, fatty acids and serum proteins decreased after the third day of inoculation. In conclusion, the increase in bilirubin levels could be due to acute hemolysis; hypoglycemia, hypolipidemia and hypoproteinemia that could be related to hepatic lesions and septicemia. All parameters returned to normal levels after fifteen days, in all animals tested.

Um estudo sobre infecção experimental foi realizado em oito suínos, com idade média de 90 dias, machos castrados, da raça Wessex, e distribuídos em dois grupos de quatro suínos cada. Durante 36 dias, foram analisadas as alterações bioquímicas nos soros dos suínos dos dois grupos. O Grupo I foi mantido como testemunho e recebeu 5,0mL de solução fisiológica estéril por via intravenosa (veia cava craniana) e, no Grupo II, os suínos foram inoculados pela mesma via com 5,0mL de cultura de Leptospira interrogans sorovar wolffi , amostra L-10 selvagem isolada de tatu (Dasypus novemcinctus), contendo 1,0 x 10(8) leptospiras/mL. A partir do terceiro dia após a inoculação e em intervalos de 72 horas até o décimo oitavo dia, foram feitas coletas de sangue, sem anticoagulante, dos animais inoculados e testemunhas. Os parâmetros bioquímicos analisados foram: bilirrubina total, direta e indireta, ácidos graxos, glicose e proteínas plasmáticas. Foi detectado um aumento da bilirrubina direta no terceiro dia e um aumento no sexto dia da bilirrubina total e indireta após a inoculação. As dosagens de glicose, ácidos graxos e proteínas plasmáticas apresentaram uma diminuição a partir do terceiro dia da inoculação. Com os resultados obtidos, pode-se concluir que o aumento das taxas de bilirrubinas levam a uma definição de um diagnóstico de hemólise aguda, e que a hipoglicemia, a hipolipidemia e a hipoproteinemia podem estar relacionadas com lesões hepáticas e a uma septcemia.Todas as dosagens em todos os animais retornaram aos seus valores normais a partir do décimo quinto dia.

Infecção experimental em suínos jovens com Leptospira interrogans sorovar wolffi: determinação de parâmetros bioquímicos

Eight, 90 days old pigs, of the Wessex lineage all castrated male were used in experiment, divided into two groups of four animals. Biochemical alterations in the serum of the animals were analyzed in both groups during 36 days. Control (Group I) received 5.0mL of a 0.9% sterile sodium chloride solution by intracranial vein injection; Group II animals were inoculated by the same way with 5.0mL of a cell culture containing 1.0x10(8)cells/mL of Leptospira interrogans sorovar wolffi, wild strain L-10, isolated from a wild especies of brazilian "armadillo" (Dasypus novemcinctus). Three days after inoculation, blood was collected without anticoagulant; the same process was repeated at 72 hours intervals during eighteen days in both, control and experimental groups. Quantitative biochemical parameters were direct, indirect and total bilirubin, fatty acids and serum proteins. The experimental animals showed an increase of direct bilirubin three days after inoculation. Increases in indirect and total bilirubin were, also, observed after six days. Glucose, fatty acids and serum proteins decreased after the third day of inoculation. In conclusion, the increase in bilirubin levels could be due to acute hemolysis; hypoglycemia, hypolipidemia and hypoproteinemia that could be related to hepatic lesions and septicemia. All parameters returned to normal levels after fifteen days, in all animals tested.

Um estudo sobre infecção experimental foi realizado em oito suínos, com idade média de 90 dias, machos castrados, da raça Wessex, e distribuídos em dois grupos de quatro suínos cada. Durante 36 dias, foram analisadas as alterações bioquímicas nos soros dos suínos dos dois grupos. O Grupo I foi mantido como testemunho e recebeu 5,0mL de solução fisiológica estéril por via intravenosa (veia cava craniana) e, no Grupo II, os suínos foram inoculados pela mesma via com 5,0mL de cultura de Leptospira interrogans sorovar wolffi , amostra L-10 selvagem isolada de tatu (Dasypus novemcinctus), contendo 1,0 x 10(8) leptospiras/mL. A partir do terceiro dia após a inoculação e em intervalos de 72 horas até o décimo oitavo dia, foram feitas coletas de sangue, sem anticoagulante, dos animais inoculados e testemunhas. Os parâmetros bioquímicos analisados foram: bilirrubina total, direta e indireta, ácidos graxos, glicose e proteínas plasmáticas. Foi detectado um aumento da bilirrubina direta no terceiro dia e um aumento no sexto dia da bilirrubina total e indireta após a inoculação. As dosagens de glicose, ácidos graxos e proteínas plasmáticas apresentaram uma diminuição a partir do terceiro dia da inoculação. Com os resultados obtidos, pode-se concluir que o aumento das taxas de bilirrubinas levam a uma definição de um diagnóstico de hemólise aguda, e que a hipoglicemia, a hipolipidemia e a hipoproteinemia podem estar relacionadas com lesões hepáticas e a uma septcemia.Todas as dosagens em todos os animais retornaram aos seus valores normais a partir do décimo quinto dia.

IMPORTÂNCIA DA DIFERENCIAÇÃO DOS STREPTOCOCCUS AGALACTIAE E NÃO AGALACTIAE NAS MASTITES

La leche es un elemento esencial para todos los grupos de edad. La mastitis es un procesoinfeccioso con múltiples etiologías, que implican microorganismos ambientales ycontagiosos. Los estreptococos que pertenece a un grupo de microorganismos de diferentestipos y grados de patogenicidad y virulencia. Streptococcus agalactiae es un patógenocontagiosa, por lo tanto, adaptado para la supervivencia en la glándula mamaria interna. Losestreptococos del ambiente se consideran oportunistas, porque una vez que invaden laglándula mamaria no pueden adaptarse en su interior, provocando una respuesta inflamatoriainmediata con la infección a corto plazo. A pesar de la diferenciación de los patógenoscontagiosos y ambientales es necesario evaluar otros factores tales como el perfil de laocurrencia de CCS, la aparición de la mastitis clínica, la investigación de factores de riesgo, ylos resultados de las pruebas microbiológicas con la caracterización de los agentes causantes.Las muestras de leche positivas en California Mastitis Test (n = 123) fueron cultivadas enmedios de agar sangre y agar MacConkey durante 72 horas a 37 ° C con la observación cada24 horas en las características fenotípicas de las colonias, tales como; tamaño, la producciónde pigmentos, la hemólisis, como gramo y prueba de catalasa para diferenciar entreStaphylococcus y Streptococcus. Las colonias sospechosas fueron recogidos

Milk is an essential food for all age groups. Mastitis is an infectious process with multipleetiologies, involving environmental and contagious microorganisms. Streptococci belongingto a group of micro-organisms of different types and degrees of pathogenicity and virulence.Streptococcus agalactiae is a contagious pathogen, therefore, adapted to survival in internalmammary gland. Environmental Streptococcusare considered opportunistic because once theyinvade the mammary gland, they cannot adapt inside it, causing an immediate inflammatoryresponse with short-term infection. Despite the differentiation of contagious andenvironmental pathogens it is necessary to evaluate other factors such as profile of theoccurrence of CCS, occurrence of clinical mastitis, research of risk factors, and the results ofmicrobiological tests with the characterization of the causative agents. Milk samples positivein California Mastitis Test(n = 123) were cultured in blood agar media and MacConkey agarmedia for 72 hours, at 37° C, with observation every 24 hours in the phenotypiccharacteristics of the colonies such as size, pigment production , hemolysis, such as Gram andcatalase test to differentiate between Staphylococcus and Streptococcus. Suspect colonieswere picked in BHI for biochemical tests, CAMP test, sodium hippurate hydrolysis andhydrolysis of esculin. They were isolated 36 strains of Strepto

O leite é um alimento imprescindível para todas as faixas etárias. A mastite é um processo infeccioso de múltipla etiologia, com envolvimento de micro-organismos contagiosos e ambientais. Os estreptococos pertencem a um grupo de micro-organismos com diferentes espécies, e graus de patogenicidade e virulência. Streptococcus agalactiae é um patógeno contagioso, portanto, adaptado à sobrevivência interna na glândula mamária. Os estreptococcos ambientais são considerados oportunistas pois após invasão da glândula mamária não se adaptam em seu interior, causando resposta inflamatória imediata com infecção de curta duração. Apesar da diferenciação entre patógenos contagiosos e ambientais é necessária a avaliação de outros fatores como: perfil da ocorrência da CCS, ocorrência de mastite clínica, pesquisa dos fatores de risco, e os resultados dos exames microbiológicos com a caracterização dos agentes causais. Amostras de leite com CMT positivo (n=123), foram cultivadas em ágar sangue bovino a 5% e ágar MacConkey por até 72 horas, à 37°C com observação a cada 24 horas das características fenotípicas das colônias como tamanho, produção de pigmento, hemólise bem como a realização de Gram e prova de catalase para diferenciação entre os gêneros Staphylococcus e Streptococcus. Colônias suspeitas foram repicadas em BHI para provas bioquím