CARACTERIZAÇÃO DO TRANSPORTE MARÍTIMO DE BOVINOS NAS OPERAÇÕES DE EXPORTAÇÃO NO BRASIL

RESUMO EXECUTIVO DE TESE DE DOUTORADO Nome completo da autora da tese: Mirela Janice Eidt Título da tese: Caracterização do transporte marítimo de bovinos nas operações de exportação no Brasil Instituição de ensino: Universidade de Brasília UnB Nome do Curso: Doutorado em Ciências Animais Data da defesa: 05/12/2017 Orientador: Professor Doutor Márcio Botelho de Castro Palavras-chave: Exportação de bovinos via marítima; exportação de carne bovina; bem-estar animal; boas práticas agropecuárias; navios boiadeiros; portos brasileiros. Resumo executivo O estudo foi uma análise dos aspectos comerciais e operacionais das exportações brasileiras de bovinos vivos via marítima no período de 2012 a 2016. Para a realização do trabalho foram realizadas visitas a dois dos cinco portos brasileiros habilitados a este tipo de operação, embarque de animais vivos: Vila do Conde, no Pará, e São Sebastião, em São Paulo. Os outros três portos são Rio Grande, no Rio Grande do Sul, Imbituba, em Santa Catarina, e Itaqui, no Maranhão. Foram verificados os procedimentos operacionais realizados pelo serviço veterinário oficial da esfera federal durante o acompanhamento destes embarques e observou-se os embarcadouros disponíveis nos portos brasileiros para esta finalidade e os navios boiadeiros transportadores. Para enriquecer o levantamento, foi realizada uma comparação com as exportações de carnes bovinas frescas e congeladas, no mesmo período. Entre 2012 e 2016 o Brasil exportou via marítima 827.106 bovinos vivos para noves destinos diferentes: Angola, Congo, Egito, Iraque, Jordânia, Líbano, Suriname, Turquia e Venezuela, equivalente a 342.690.824kg de peso líquido e totalizando US$789.325.718,00. Estes números posicionam o país entre os dez maiores exportadores mundiais de bovinos vivos, num mercado dominado por França, Canadá, Austrália e México. Nestes mesmos cinco anos as exportações de carnes bovinas brasileiras somaram 5.145.171.314kg de peso líquido e foram destinadas a 98 países distintos, correspondendo a US$22.939.851.331,00. Os nove países maiores importadores da carne bovina brasileira no mesmo período foram Rússia, Egito, Hong Kong, Venezuela, Irã, Arábia Saudita, Itália, Líbia e China. Com exceção do Suriname, todos os países que compraram bovinos vivos do Brasil também importaram carne bovina. Os anos de 2012 e 2014 foram os que registraram os menores e maiores volumes exportados de ambas as commodities, demonstrando que são atividades comerciais com sazonalidades semelhantes, não concorrentes entre si. O tamanho do rebanho comercial de bovinos do Brasil, de 218.225.177 cabeças, e sua situação sanitária favorável tornam o gado brasileiro competitivo internacionalmente. Porém, o país ainda precisa reduzir entraves, favorecer as exportações e aprimorar sua infraestrutura portuária, para que a exportação de bovinos vivos via marítima possa contribuir mais com o seu crescimento econômico. A atividade no Brasil foi comparada com outros países grandes exportadores mundiais de bovinos via marítima, igualmente membros da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Para que o bem-estar animal e as boas práticas agropecuárias sejam atendidos em todas as etapas, algumas medidas devem ser implantadas, como a adoção de relatórios de viagem, o estabelecimento de padrões mínimos de construção dos embarcadouros, a adequação dos navios boiadeiros e o treinamento de todos os entes envolvidos.

ABSTRACT COMMERCIAL ASPECTS OF THE BRAZILIAN LIVESTOCK EXPORT BY SEA IN THE PERIOD 2012 TO 2016 Mirela Janice Eidt 1 , Márcio Botelho de Castro 2 1Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply, Brasília, DF 2University of Brasília, Brasília, DF In the period 2012 to 2016 Brazil exported by sea 827,106 alive bovinesto a nine different destinations: Angola, Congo, Egypt, Iraq, Jordan, Lebanon, Suriname, Turkey and Venezuela, equivalent to 342,690,824kg net weight and totalizing US$789,325,718.00. These figures rank the country among the ten largest exporters of live cattle in a market dominated by France, Canada, Australia and Mexico. In the same five years Brazilian beef exports totaled 5,145,171,314kg net weight and were destined to 98 different countries, corresponding to US$22,939,851,331.00. The nine largest Brazilian beef importers in the same period were Russia, Egypt, Hong Kong, Venezuela, Iran, Saudi Arabia, Italy, Libya and China. With the exception of Suriname, all countries that bought live cattle from Brazil also imported beef. The years 2012 and 2014 were the ones that recorded the lowest and highest volumes exported from both commodities, demonstrating that they are commercial activities with similar seasonalities. The size of Brazil's commercial cattle herd of 218,225,177 heads, and its favorable health status make the Brazilian cattle internationally competitive. However, the country still needs to reduce barriers, favor exports and improve its port infrastructure, so that the export of live cattle by sea can contribute even more to its economic growth.

Universidade centrada em aluno: um modelo contingencial / Universidade centrada em aluno: um modelo contingencial

University teaching should not be done as means to convey knowledge only. Student preparation for life requires a holistic approach. It is suggested that such approach is possible through the application of a contingency model by which the student is the center of all work performed by the professor and the department. Accordingly, the departament should distribute its members in three integrated sets of professors: instructors, researchers, and advisers. Roles of the professors in these sets are discussed and contrasted.

0 ensino universitário não deve ser usado apenas como um meio para transmitir conhecimento. A preparação do aluno para a vida requer uma abordagem holística. Sugere-se que tal abordagem é possível, através da aplicação de um modelo contingencial, pelo qual o aluno é o centro de todo trabalho docente e do departamento. Segundo o modelo, o departamento deve distribuir seus membros em três conjuntos integrados de professores: instrutores, pesquisadores e orientadores. Discute-se e contrasta-se os papéis dos professores nesses conjuntos.

Universidade centrada em aluno: um modelo contingencial / Universidade centrada em aluno: um modelo contingencial

University teaching should not be done as means to convey knowledge only. Student preparation for life requires a holistic approach. It is suggested that such approach is possible through the application of a contingency model by which the student is the center of all work performed by the professor and the department. Accordingly, the departament should distribute its members in three integrated sets of professors: instructors, researchers, and advisers. Roles of the professors in these sets are discussed and contrasted.  

0 ensino universitário não deve ser usado apenas como um meio para transmitir conhecimento. A preparação do aluno para a vida requer uma abordagem holística. Sugere-se que tal abordagem é possível, através da aplicação de um modelo contingencial, pelo qual o aluno é o centro de todo trabalho docente e do departamento. Segundo o modelo, o departamento deve distribuir seus membros em três conjuntos integrados de professores: instrutores, pesquisadores e orientadores. Discute-se e contrasta-se os papéis dos professores nesses conjuntos.    

Frações de carboidratos e compostos nitrogenados e parâmetros da cinética de degradação ruminal de quatro gramíneas tropicais em diferentes idades de corte e níveis de adubação

HENRIQUES, Lara Toledo Henriques, D.Sc., Universidade Estadual do Norte Fluminense, Agosto de 2004, Frações de carboidratos e compostos nitrogenados, e parâmetros da cinética de degradação ruminal de quatro gramíneas tropicais em diferentes idades de corte e níveis de adubação. Professor Orientador: José Fernando Coelho da Silva. Professor Conselheiro: Hernan Maldonado Vasquez. As pastagens representam a principal fonte de energia para o rebanho bovino brasileiro, já que este é criado basicamente sob condições extensivas. No entanto, o baixo valor nutritivo dos pastos tropicais por muitas vezes acarreta em baixa produtividade do rebanho nacional. Estudos que caracterizem o valor nutritivo das pastagens permitirão que as principais causas limitante da produção sejam identificadas, e estratégias que resultem em incremento de produção sejam traçadas. Com este objetivo conduziu-se um experimento no setor de Forragicultura da Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF), em Campos dos Goytacazes ? RJ, para avaliar a composição bromatológica, as frações degradáveis, potencialmente degradáveis e indegradáveis dos compostos nitrogenados e dos carboidratos, e cinética de degradação ruminal das gramíneas tropicais capim-setária (Setaria anceps Stapf), capim-hemarthria (Hemarthria altissima [Poir] Stapf. & Hubbard), capim-angola (Brachiaria purpurascens [Raddi] Henr.) e capim-acroceres (Acroceras macrum Stapf.) adubadas com 0, 100, 200, 300 e 400 kg de N/ha e cortadas aos 28, 42, 56 e 70 dias de idade. Os resultados foram avaliados por intermédio de análise de fatores. As frações dos carboidratos das forrageiras foram influenciadas pelas idades de corte, onde o avanço da idade das plantas resultou em maiores teores de carboidratos não fibrosos. O fornecimento de adubação nitrogenada contribuiu para redução dos teores de FDNcp e FDA, porem, os carboidratos não fibrosos não apresentaram respostas evidentes quanto ao fornecimento de adubação nitrogenada. O capim-hemarthria se destacou, como a gramínea que obteve menores variações das concentrações de carboidratos não fibrosos ao longo das idades de corte. As frações dos compostos nitrogenados das forrageiras foram influenciadas pelas idades de corte, onde o avanço da idade das plantas resultou em redução dos teores de NNP. A adubação nitrogenada contribuiu para a elevação dos teores das frações de NNP e B1+B2, porem, as demais frações não apresentaram respostas evidentes quanto à adubação nitrogenada. A cinética de degradação ruminal das forrageiras foi influenciada pelas idades de corte, onde o avanço da idade das plantas resultou em redução da digestibilidade in vitro da matéria seca. O fornecimento de adubação nitrogenada não apresentou respostas evidentes quanto aos parâmetros cinéticos avaliados. O capim-hemarthria se destacou dos demais, em virtude da sua elevada digestibilidade

Estudo Radiográfico do membro anterior dos cavalos de tração e esporte e/ou lazer da região do município de Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro

CARDOSO, Ewerton., Universidade Estadual do Norte Fluminense; abril de 2004; Estudo Radiográfico do membro anterior dos cavalos de tração e esporte e/ou lazer da região do município de Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro; Professor Orientador: Ghendy Cardoso. Entre as enfermidades que atingem o membro anterior dos cavalos, a síndrome do navicular se destaca devido a sua etiologia e diagnóstico. O estudo radiográfico do membro anterior dos cavalos da região de Campos dos Goytacazes, RJ, tem o objetivo de avaliar a presença, confirmação de diagnóstico, assim como estabelecer uma correlação com o achado radiográfico e a síndrome do navicular. O estudo analisou 100 cavalos, escolhidos aleatoriamente, sendo 48 de tração (grupo Y) e 52 de esporte e/ou lazer (grupo X). Realizou?se o exame radiográfico segundo a técnica de Osxpring (1935) com incidência do raio antero-posterior. Os animais ainda foram divididos de acordo com a claudicação em: grupo A, apresentaram lesão radiográfica em apenas um membro. O grupo B, composto de animais que apresentaram lesão radiográfica em ambos os membros. O grupo C, cavalos que não apresentaram nenhum sinal radiográfico. No grupo D, formado por animais que já apresentavam claudicação ou histórico da síndrome do navicular. O ultimo, composto de animais que apresentaram claudicação e exame radiográfico com alterações significativas, o grupo E. Dos 100 cavalos analisados, 38 (38%) apresentaram alterações radiográficas do osso navicular. Das duzentas radiografias observou-se 61/200 (30,05%) ossos naviculares modificados, 35/61 (57,37%) canais sesamoidais alterados, estes apresentaram 9/61 (14,75%) fraturas por avulsão, 6/61 (9,84%) rarefação óssea na borda distal. Cistos na borda distal foram encontrados 11/61 (18,03%)

Energia metabolizável de al;imentos e qualidade de ovos e carne de Codornas Japonesas alimentadas com raçoes contendo colorífico do urucum e niacina suplementar

OLIVEIRA, Newton Tavares Escocard de D.S., Universidade Estadual do Norte Fluminense; Agosto/2004; Energia metabolizável de alimentos e qualidade de ovos e carne de codornas japonesas alimentadas com rações contendo colorífico do urucum e niacina suplementar; Professor orientador: José Brandão Fonseca; Professor conselheiro: Rita da Trindade Ribeiro Nobre Soares. Esta pesquisa objetivou determinar a energia metabolizável aparente e a Energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio de sete alimentos para codornas japonesas (Coturnix japonica); avaliar a pigmentação de gemas de ovos de codornas japonesas por meio da inclusão de diferentes níveis de colorífico nas rações e mensurar o teor de triglicerídeos e lipoproteínas de densidade muito baixa no sangue, e os níveis de gordura na carne de peito e coxa + sobrecoxa e na carcaça de codornas japonesas por meio da inclusão de colorífico e niacina suplementar nas rações. No experimento sobre digestibilidade de alimentos, utilizaram-se 280 codornas fêmeas com idade inicial de vinte e seis dias, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com cinco repetições e sete codornas por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de sete rações experimentais e uma ração referência. Cada ração experimental foi constituída, na base da matéria natural, por 70 % da ração referência e 30 % do alimento, à exceção da ração contendo óleo de soja degomado, que foi testado com 10 % de inclusão e 90 % da ração referência. Os respectivos valores de energia metabolizável aparente e energia metabolizável aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (kcal por kg de matéria natural) do milho moído, colorífico, quirera de arroz, óleo de soja degomado, farelo de soja, semente de linhaça e casca + polpa de abacaxi foram iguais a 3.124 e 3.122; 3.152 e 3.102; 2.980 e 2.947; 8.065 e 7.940; 2.633 e 2.651; 2.477 e 2.492 e 1.323 e 1.274. No experimento sobre pigmentação de gemas, foram utilizadas 240 codornas fêmeas, em delineamento experimental de blocos inteiramente casualizados, com oito tratamentos, cinco repetições e seis codornas por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos por oito rações experimentais oriundas da combinação de quatro níveis de colorífico na ração (0, 1,5, 3,0 e 4,5 %) x duas fontes energéticas (milho e quirera de arroz). Nos dias 7, 14, 21 e 28 do experimento, os resultados estimados de máxima coloração de gemas ocorreram com o uso de 3,15; 2,91; 2,97 e 2,77 % de colorífico nas rações, respectivamente. Codornas alimentadas com rações à base de milho apresentaram gemas mais pigmentadas do que as gemas de ovos de codornas que receberam rações à base de quirera de arroz. No experimento sobre mensuração da gordura da carne, utilizaram-se 240 codornas machos, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, cinco repetições e doze codornas por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de uma ração referência à base de milho e farelo de soja, sem inclusão de colorífico (COL) e de niacina suplementar (NS), e de outras três rações, uma com 4,5 % de COL, outra com 0,08 % de NS e outra com 4,5 % de COL e 0,08 % de NS. Não houve efeito de tratamento nos níveis de triglicerídeos e lipoproteínas de densidade muito baixa no sangue e nos teores de gordura na carne de coxa + sobrecoxa e carcaça das codornas. No 49° dia de idade, as codornas que receberam rações com 0,08 % de NS tiveram 1,50 % de gordura na carne de peito, send

Características da carcaça e carne de Zebuínos Nelore e F1 Sindi-nelory

SOUSA, SABRINA LUZIA GREGIO. M.Sc.; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; março de 2004. Estudo das diferenças nas características associadas ao rendimento da carcaça e da carne de animais Nelore e F1 Sindi x Nelore. Professor Orientador: Celia Raquel Quirino. O presente estudo foi realizado no campus da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Instituto de Zootecnia, localizado no município de Seropédica ? RJ, no período de março a outubro de 2001. Foram utilizados 16 novilhos pertencentes a dois grupos genéticos, formados por oito novilhos castrados Nelore e oito novilhos F1 Sindi-Nelore, com idades de 36 e 48 meses, aproximadamente. Os animais foram castrados 70 dias antes do início do confinamento, pesados no início do experimento e separados por grupo genético. Posteriormente, as pesagens foram repetidas a cada 28 dias. Foram estudadas as características: peso da carcaça quente (PCQ), percentagem de patas (% patas), cabeça (%cabeça), couro (% couro) e rabada (% rabada) e percentagem de corte serrote (% CS), percentagem de corte dianteiro (% CD), percentagem de corte costilhar (% CC) e rendimento de carcaça, tanto em relação à carcaça quente, quanto em relação à carcaça fria. Foram ainda estudadas as características morfológicas da carcaça: comprimento de perna (CP), carcaça (CC), espessura de coxão (EC), característica qualitativa da carne maciez, medida em força de cizalhamento (MA), características qualitativas da carcaça, avaliadas pela técnica de ultra-sonografia: marmoreio (MAR), espessura de gordura de cobertura (EGC), espessura de gordura de cobertura de picanha (EGCpic), área de olho de lombo (AOL). O delineamento experimental foi inteiramente casualizados em esquema fatorial 2 x 2, com dois grupos genéticos e duas idades, incluindo-se no modelo estatístico, além dos efeitos do grupo genético e idade o efeito de interação entre o grupo genético e a idade. A análise de variância foi realizada pelo PROC ANOVA (SAS, 1996), sendo as médias comparadas pelo teste ?t?. Para a maioria das características estudadas, os animais f1 Sindi-Nelore não apresentaram superioridade em relação aos animais Nelore. Em geral, as variações nas características encontraram-se relacionadas à idade. As características de carcaça e de carne se apresentaram dentro dos valores relatados na bibliografia, para animais zebuínos. Para a característica maciez da carne, sugere-se que a seleção para tal característica deveria ser incentivada, com a intenção de promover sua melhora

Metodologias de estimativa do consumo e aplicação do modelo CNPS (Cornell Net Carbohydrate na Protein System), em vacas leiteiras em pastagem, de Capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum, c.v. Napier)

RESUMO: MORENZ Mirton José Frota, D.S. Universidade Estadual do Norte Fluminense; dezembro 2004; metodologias de estimativa do consumo e aplicação do modelo CNCPS (Cornell Net Carbohydrate and Protein System), em vacas leiteiras em pastagem de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum., cv. Napier); Professor Orientador: Prof. José Fernando Coelho da Silva. Conselheiros: Dr. Luiz Januário Magalhães Aroeira, Prof. Hernan Maldonado Vasquez e Dr. Fermino Deresz. Os consumos de matéria seca (CMS) por vacas mestiças (Holandês x Zebu) em lactação, em pasto de capim-elefante, foram obtidos por meio da técnica do óxido crômico/DIVMS e da técnica dos n-alcanos (C31:C32 e C33:C32). As amostras de forragem consumida (extrusas) foram obtidas utilizando uma vaca provida de fístula esofágica, durante 9 dias em cada período experimental. As coletas de fezes foram realizadas duas vezes ao dia (7:30 e 14:30), diretamente no reto dos animais, durante 9 dias em cada período experimental. O delineamento utilizado foi o de blocos (subblocos) casualizados, em esquema de parcela dividida. Ambos os pares de n-alcanos estimaram consumos estatisticamente semelhantes, independente do horário de coleta (P>0,01), sugerindo que uma única coleta de fezes em cada dia seria suficiente. Quando as metodologias foram estudadas, independente do horário de coleta, todos os métodos diferiram significativamente entre si, pelo teste de Tukey (P<0,01). O Cr2O3 forneceu valores de consumo mais próximos aos estimados para forragem consumível (2,6% PV) e dos valores das tabelas de exigências do NATIONAL RESEARCH COUNCIL (NRC, 2001) 2,7% PV (valor tabelado). Sendo assim, os valores de consumo estimados pelo Cr2O3 parecem ser os mais corretos. Além disso, tal técnica apresenta vantagens referentes à simplicidade dos procedimentos analíticos e ao baixo custo. No entanto, em condições de pastejo, onde o consumo real é desconhecido, é difícil determinar qual valor é o mais correto, pois os consumos só podem ser estimados utilizando métodos que também apresentam erros (vícios)

Lesões, isolamento e expressão imuno-histoquímica do Mycobacterium bovis no granuloma da tuberculose em bovinos do Norte Fluminense

SANTOS, Alessa, S.O., M. S., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Julho de 2004; Lesões, isolamento e expressão imuno-histoquímica do Mycobacterium bovis no granuloma da tuberculose em bovinos do Norte Fluminense; Professor Orientador: Prof. Eulógio Carlos Queiróz de Carvalho.Professoras Conselheiras: Gisele Braziliano de Andrade, Márcio Manhães Folly e Francisco Carlos Rodrigues de Oliveira. A tuberculose bovina é uma enfermidade infectocontagiosa crônica granulomatosa causada pela bactéria Mycobacterium bovis e está associada a importantes agravos para a saúde pública e econômicos. As perdas econômicas são decorrentes da morte dos animais, perda do potencial produtivo, condenação de carcaças com lesão e descréditos das propriedades afetadas. O exame anatomopatológico é um importante recurso diagnóstico no post-mortem, tanto na necropsia convencional quanto na inspeção sanitária de animais de abate. Visou-se relacionar lesões macro e microscópicas com a espécie de Mycobacterium isolada, de forma a estabelecer padrões morfológicos que sirvam de apoio aos inspetores sanitários de carnes, além de consolidar a técnica de imuno-histoquímica no Setor de Morfologia e Anatomia Patológica do LSA/UENF. Dos 123 animais estudados, 90 foram positivos para a prova de tuberculina intradérmica (PPD). No abate sanitário, foram colhidas amostras de todos os animais, inclusive dos PPD positivos sem lesões, principalmente dos pulmões e seus linfonodos. Realizou-se a histopatologia pela coloração de hematoxilina e eosina (HE) e Ziehl-Neelsen (ZN) e o isolamento e identificação do M. bovis. Macroscopicamente, lesões granulomatosas compatíveis com tuberculose foram observadas em 72% dos animais, sendo que, nos positivos para o PPD, 61,8% apresentaram lesão. Dentre aquelas, 63% estavam localizadas nos pulmões e seus linfonodos, caracterizando a via aerógena como a principal via de infecção. Nas lesões macroscopicamente sugestivas, a microscopia/HE revelou um granuloma epitelióide completo, algumas vezes, com mineralização. Pelo método de ZN, foram demonstrados escassos bacilos álcool-ácido resistentes (BAAR) nas lesões, enquanto a técnica LSAB+ (L-streptoavidina-biotina) de imuno-histoquímico demonstrou grânulos ou círculos acastanhados maiores do que os BAAR corados pelo ZN. Em ambos os métodos, os bacilos marcados estavam no citoplasma de células epitelióides, gigantes e livres na área de necrose. O isolamento e identificação do M. bovis foi possível em 14 (56%) amostras das 25 testadas. Apesar da cultura ser considerada um diagnóstico ?ouro?, a histopatologia demonstrou mais amostras positivas do que o bacteriológico. Isto, provavelmente, devido à escassez do bacilo viável na lesão e do processamento laborioso exigido para a cultura. Na região estudada, a tuberculose é enzoótica, que faz com que o exame histopatológico, nestas condições, seja considerado conclusivo nas necropsias e inspeção sanitária post-mortem

Prevalência e avaliação de diferentes tratamentos da papilomatose cutanea bovina em micro-regiões dos Estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo

MARINS, Rachel S.Q.S., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; março de 2004; Epidemiologia da papilomatose cutânea bovina e avaliação da eficácia de diferentes tratamentos sem micro ? regiões dos estados do Rio de Janeiro e Espírito Santo; Professor Orientador: Carlos Eurico Pires Ferreira Travassos. Professora CO-orientadora: Sílvia Regina Ferreira Gonçalves Pereira. De distribuição mundial, a papilomatose cutânea bovina é uma doença infecto-contagiosa crônica de caráter tumoral causada pelo Papilovírus bovino (BPV) pertencente a família Papilomaviridae, responsável por perdas econômicas significativas. Foi realizado o levantamento da prevalência da papilomatose em bovinos da região Norte do Estado do Rio de Janeiro e Sul do Estado do Espírito Santo, a partir do diagnostico clínico e confirmado pelo exame histopatológico. Foi avaliado um total de 3.140 animais, de ambos os sexos, diferentes raças e faixas etárias. Dos 3.140 bovinos, 275 (8,76%) foram clinicamente positivos para a BPV. Das 21 propriedades visitadas, todas apresentavam casos de papilomatose. Dentre os animais doentes, a maior prevalência encontrada foi para os animais da raça Pardo-Suíço com 33,33%, idade de 8 a 12 meses com 13,00%, machos com 16,45 apresentando 40,00% de lesões da forma mista (plana e pedunculada). De acordo com os parâmetros avaliados, a região de maior incidência foi a barbela com 21,22% enquanto a região ventral apresentou 0,59% de lesões. Apesar da relativa baixa prevalência encontrada, estes resultados subestimam a real situação do rebanho frente ao BPV visto que os animais sub-clinicamente afetados não foram computados. Dos 275 animais portadores de papilomas, 124 foram tratados com vacina autógena e vacina não autógena, obtendo 1000,00% de recuperação ao final de 60 dias de observação e 54 bovinos receberam tratamento homeopático e fitoterápico apresentando durante 90 dias de observação clinica, 61,11% e 50,00% dos animais respectivamente tratados, a cura completa. Dessa forma, conclui-se que os tratamentos aplicados mostraram eficácia na cura da papilomatose cutânea bovina, e que o BPV encontra-se disseminado na região estudada

Morfofisiologia, rendimento forrageiro e custos de produção do Capim Elefante (Pennisetum purpureum Schum) sob influência dos manejos: não irrigado, irrigado e fertirrigado

HADDADE, Ismail Ramalho, D.S. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, agosto de 2004; Morfofisiologia, rendimento forrageiro e custos de produção do capim-elefante, sob influência dos manejos: não-irrigado, irrigado e fertirrigado; Rio de Janeiro; Professor orientador: Hernán Maldonado Vásquez; Professores conselheiros: José Fernando Coelho da Silva, Edenio Detmann, Ricardo Bressan Smith e Paulo Marcelo de Souza. Foram conduzidos dois experimentos para avaliar comparativamente características de quatro genótipos de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum). Napier, Cameroon, Pioneiro e CNPGL 91 27 05. No primeiro, conduzido em casa de vegetação, avaliaram-se as características estruturais e morfogênicas, incluindo as seguintes variáveis: dinâmicas do número de folhas totais (NFT), completamente expandidas (NFE), senescentes (NFS) e vivas (NFV) nos perfilhos principais, além do número de perfilhos por planta (NPP) estimando-se posteriormente as taxas de aparecimento (TAps) de todas essas porções (TApFT, TApFE, TApFS, TApFV e TApPP). Avaliaram-se também as variáveis de crescimento e fisiológicas: razão de área foliar (RAF), razão de peso foliar (RPF), área foliar específica (AFE), relação folha/caule (F/C), taxa de crescimento relativo (TCR), taxa fotossintética (FS), condutância estomática (GS), fluorescência da clorofila (Fo, Fm e Fv/Fm) e teores de pigmentos fotossintéticos foliares (TPFF). O delineamento utilizado foi o de blocos completos, ao acaso, sendo os tratamentos advindos da combinação dos genótipos, em diferentes idades de medição, dependendo da variável estudada. Os NFTs e NFEs dos genótipos Pioneiro e CNPGL 91 27 05 superaram os do Napier e do Cameroon, concordando com as estimativas de NPP. Observou-se a média de 0,25 folhas/dia para as TApFTe TApFE em todos os genótipos estudados. O NFS aumentou progressivamente, igualando-se ao incremento do NFV aos 44 dias pós-uniformização, idade aproximada para os valores nulos das TApFV e a TApPP. Observou-se concordância entre os elevados NFTs e NPPs. Os NFVs máximos mantiveram-se entre oito e nove. O genótipo Pioneiro demonstrou grande potencial de lançamento de folhas e de perfilhos. As variáveis RAF e RPF demonstraram a superioridade dos genótipos Cameroon e CNPGL 91 27 05 quanto à partição de assimilados na formação de área foliar. No entanto, dada a igualdade nas estimativas de TCR para todos os genótipos, especulou-se que as menores estimativas para a RAF poderiam indicar o maior potencial de assimilação do carbono para os genótipos Napier e Pioneiro. O genótipo Cameroon demonstrou decréscimos mais acentuados em suas RAFs e RPFs, salientando seu maior vigor para o crescimento de caule em relação aos demais, bem como seu mais acentuado decréscimo na F/C. A TCR foi decrescente com a idade, obtendo-se valores inferiores a 0,05g/g.dia aos 46 dias pós-uniformização. As variações quanto à fluorescência da clorofila ?a? situaram-se dentro de uma faixa aceitável para todos os genótipos estudados, no decorrer do período experimental. Os TPFFs foram superiores para os genótipos CNPGL 91 27 05 e Pioneiro, manifestando mesmo comportamento para as suas variações ao longo da idade foliar. As variáveis FS, GS e TPFF demonstraram-se eficazes na determinação da vida útil foliar dos genótipos estudados. A vida da folha foi estimada em 34 a 36 dias do aparecimento dessa no domo apical. No segundo experimento, avaliaram-se o potencial produtivo, a intercepção de luz e a compo

Influencia da irrigação na produção de matéria seca e valor nutritivo das forrageiras Panicum maximum,Jac. e Pennisetum purpureum, Schum, e no ganho de peso de novilhos Europeu-zebu

RIBEIRO, Enilson Geraldo Ribeiro, D.S; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; Junho de 2004: Influência da irrigação na produção de matéria seca e valor nutritivo das forrageiras Pennisetum purpureum, Shum. E no ganho de peso de novilhos europeu-zebu; Professor Orientador: Carlos Augusto de Alencar Fontes. Professores conselheiros Antonio Carlos Coser e Prof. Carlos Eugênio Martins. O experimento foi conduzido na UENF, em Campos dos Goytacazes, RJ. Avaliou-se a influencia da irrigação sobre: disponibilidades de matéria seca total (DMST), matéria seca verde (DMSV), máteria seca foliar (MSF), matéria seca residual (DMSR), altura e densidade da forragem, composição química da lamina foliar, taxa de lotação (TL), consumo de forragem, digestibilidade in vivo e ganho de peso por animal e por área, bem novilhos pastejando os capins Napier e Mombaça. Os tratamentos foram as combinações das duas forrageiras com dois níveis de irrigação (com e sem) num arranjo fatorial. Irrigouse, repondo 100% da evapotranspiração (ET) média diária observada em dez anos. Adotou-se pastejo rotacionado, com novilhos, com quatro dias de ocupação e 32 de descanso, carga animal variável e pressão de pastejo de 4 kg de matéria seca foliar/ 100kg de peso vivo. Na determinação da disponibilidade, a forragem contida em um quadro de 1 m2, lançado 24 vezes por ha, foi cortada a 30 cm do solo, pesada e separada em folha, caule e material senescente. O consumo de forragem dos animais fixos foi determinado, utilizando-se óxido crômico como marcador externo. A digestibilidade estimada a partir do consumo de matéria seca (MS) e seus constituintes e da excreção e composição da MS fecal. O ganho de peso dos novilhos foi avaliado a cada 28 dias, após o jejum de 16 horas. Na obtenção da forragem potencialmente consumida pelos animais, 4 novilhos, providos de fistulas esofágicas. Foram analisados, separadamente resulatados referentes às épocas seca e chuvosa. Verificaram-se, nas forrageiras irrigadas, maiores DMST, DMSV E MSR, nas duas épocas do ano, tendo o Capim Napier apresentado, sempre, maiores disponibilidades. Maiores respostas à irrigação nas DMST, DMSV, foram observadas no Capim Mombaça. A irrigação resultou em DMSF 34,0% e 78,0% na época seca e 18,4 e 39,0% na época chuvosa, para os capins Napier e Mombaça, respectivamente. Na época seca a irrigação proporcionou as forrageiras maior percentagem de folhas, altura e densidade de forragem. Nessa época o capim Napier menor percentagem de folhas semelhantes às não irrigadas. Nesta época o capim Napier teve o menor percentagem de folha e maior altura, não diferindo do Mombaça quanto à densidade de forragem de folhas semelhantes às não irrigadas. Nesta época, o capim Napier teve menor percentagem de folha e maior de altura, não diferindo do Mombaça quanto`a densidade de forragem. A irrigação não influenciou nos teores de matéria orgânica, proteína bruta e FDN das forragens. O capim Napier, irrigado ou não apresentou maior teor de PB e menores teores de MO e FDN, nas duas épocas. Na época seca, a irrigação aumentou em 25,6 e 67,6% a TL dos capins Napier e Mombaça, respectivamente, e na época chuvosa os aumentos foram de 21,5 e 50,0%. O consumo de forragem não foi influenciado pela irrigação e espécie forrageira, na época seca. Na época chuvosa, verificou-se maior consumo total de MS nas forrageiras não irrigadas, não se verificando diferença no consumo em percentagem de peso vivo e por unidade de tamanho m

Identificação de sarcmocystis lindsayi-simile (Apicomplexa: sarcocystinae) do gambá (didelphis aurita) e sua patogenicidade para o periquito australiano (Melopsittacus undulatus)

STABENOW, Cristiane da Silva, M. S., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; março de 2004; Identificação de Sarcocystis lindsayi-simile (Apicomplexa: Sarcocystinae) do gambá (Didelphis aurita) e sua patogenicidade para o periquito australiano (Melopsittacus undulatus); Professor Orientador: Prof. Francisco CarlosRodrigues de Oliveira. Vinte e um periquitos australianos (Melopsittacus undulatus) foram inoculados com sedimento de raspado de intestino delgado de gambás (Didelphis aurita) da seguinte forma: cinco periquitos receberam, cada um, via oral, um inóculo de 100 l contendo 26 esporocistos de um gambá, procedente de Seropédica, Região Metropolitana do Rio de Janeiro; dez outros periquitos, divididos em dois grupos de cinco, receberam cada um, inóculo de 200 l contendo 0,8 x 10 e 9,18 x 10 esporocistos de dois gambás, respectivamente, procedentes também do município de Seropédica; um terceiro e um quarto grupos receberam, cada um, inóculo de 500 l de sedimento de intestino delgado, negativo para a presença de esporocistos ao exame microscópico, de dois gambás, oriundos do município de Campos dos Goytacazes, região norte do estado do Rio de Janeiro. O grupo-controle, constituído de três periquitos, foi inoculado com 500 l de PBS. Dos periquitos inoculados, apenas nospertencentes ao grupo que recebeu 26 esporocistos foi observado parasitismo tecidual. Destes, dois morreram no 25 e 29 dias após a inoculação (DAI), e os outros três foram eutanasiados no 30 DAI. Os sinais clínicos foram caracterizados por anorexia, letargia, penas arrepiadas e dispnéia. Foram observados, nos cortes histológicos, merontes no endotélio de vênulas do parênquima pulmonar e sarcocistos na musculatura do peito, perna, língua e coração, observando-se que a espessura média da parede cística foi de 1,12 0,23 m. A quantidade de sarcocistos foi observada, em ordem crescente, no coração, peito, língua e perna, sendo estatisticamente diferente o número observado na perna em relação ao coração. A medida do comprimento e largura dos cistos variou, no corte transversal, de 17,73 5,43 a 41,43 4,79 m e 12,35 2,98 a 27,44 4,49 m, respectivamente; e no corte longitudinal, de 65,25 23,25 a 118,06 39,17 m e 13,98 5,72 a 29,38 11,58 m, respectivamente. Verificou-se diferença (p 0,05) entre as medidas nos diversos órgãos e tecidos, não se observando, entretanto, diferença no índice morfométrico, o que caracterizou uma variação no tamanho, sem alteração da forma dos cistos. Hiperplasia do baço e congestão hepática foram também verificadas, contudo, sem serem observadas formas proliferativas do parasita nestes órgãos. Quanto ao encéfalo, observaram-se congestão e hemorragia perivascular. Merontes foram encontrados nas células endoteliais das vênulas pulmonares, associados, algumas vezes, à hiperplasia da íntima, edema e infiltrado perivascular por linfócitos. Nenhuma lesão significativa foi observada nos demais periquitos, inclusive nos do grupo-controle. Isto determina que o parasita em pauta seja semelhante ao S. lindsayi, com base na prova biológica utilizada, sendo este o primeiro relato de S. lindsayi-simile em D. aurita no Brasil

Influencia da irrigaçao sobre a disponibilidade, consumo, digestibilidade e composição química das forrageiras tropicais, Panicum maximum cv. Mombaça e Pennisetum purpureum cv. Napier

PALIERAQUI, Jorge Gilherme Bergottini, M.S; Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; março de 2004; Influência da irrigação sobre a disponibilidade, composição química, digestibilidade e consumo das forrageiras tropicais, Panicum maximum cv. Mombaça e Pennisetum purpureum cv. Napier. Professor Orientador: Carlos Augusto de Alencar Fontes. A pesquisa teve o objetivo de estudar a influencia da irrigação sobre a produção de biomassa e valor nutritivo das forrageiras Panicum maximum, Jacq. cv. Mombaça, e Pennisetum purpureum, Schum. cv. Napier. Foi conduzida no Núcleo de Pesquisa de Zootecnia do LZNA/CCTA/UENF anexo ao Colégio Agrícola Antonio Sarlo, em Campos dos Goytacazes, RJ, no período de junho a novembro de 2002. Envolveu quatro tratamentos, constituídos pelas combinações de dois níveis de irrigação (com e sem irrigação) e duas espécies forrageiras. Na irrigação foram adotados turnos de rega de sete dias. O volume mensal de água aplicado foi o suficiente para repor a Evapotranspiração de referencia, média histórica, de um período de dez anos, deduzindo-se o volume de precipitação pluviométrica. O delineamento experimental foi o de blocos completos casualizados, com parcelas subclasse. As forrageiras foram avaliadas sob pastejo rotacional, com período de ocupação de quatro dias e de descanso de 32 dias, utilizando-se novilhos F1 europeu-zebu, com peso vivo inicial médio de 260kg, e carga animal variável (put and take), mantendo-se a pressão de pastejo de 4 kg de matéria seca foliar por 100 kg de peso vivo. Foram avaliadas as disponibilidades de matéria seca total (MST), matéria seca verde (MSV) e matéria seca foliar (MSF) e composição bromatológica das forragens, digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) da extrusa nos quatro dias sucessivos de ocupação do piquete. Na determinação da disponibilidade de forragem, foi utilizado um quadro metálico de 1 m de lado, com um dos lados aberto, retirando-se 24 amostras por hectare. O consumo de forragem dos novilhos foi estimado duas vezes, utilizando-se o método de produção fecal/indigestibilidade. A produção fecal diária foi estimada utilizando-se o indicador óxido crômico (Cr2O3 ). Foi verificada maior disponibilidade (P?0.05) de MST e MSV no capim Napier (5.237 e 4.845kg/há, por ciclo de patejo) que no Mombaça (1.902 e 1.902 kg/ha), ocorrendo o mesmo para o tratamento irrigado, em relação ao não irrigado. As forrageiras não diferiram (P?0.05) quanto à disponibilidade de matéria seca foliar. A irrigação trouxe aumento (P?0.05) na disponibilidade de MSF. Houve diferença (P?0.01) nos teores de matéria seca (MS) entre as forrageiras, tendo o Mombaça apresentando teor mais elevado. Verificou-se maior teor nas amostras de laminas foliares que na extrusa (P?0.01). As forrageiras não diferiaram (P?0.05) quanto aos teores de proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), matéria mineral (MM), fibra detergente neutro (FDN) e fibra de ácido (FDA), na MS, são sendo igualmente afetados pela irrigação (P?0.05). Os teores médio de PB foram de 13,18% e 11,32% para os capins Mombaça e Napier, respectivamente. Foi observada maior DIVMS no capim Mombaça que no capim Napier. A análise de regressão indicou efeito linear por dia de pastejo, dentro de período de ocupação (P?0.01), sobre a DIVMS e dos teores de PB, FDN e FDA da extrusa, havendo decréscimo da DIVMS e dos teores de FDN e FDA, do primeiro para o quarto dia de ocupaçao dos piquetes. Os valores de consumo médio total, por 100 kg d

Infecção experimental em Gerbil (Meriones unguilatus) com oocistos esporulados de Cystoisospora felis e Cystoisospora rivolta e a viabilidade de Hipnozoítas em suas vísceras

SANTOS, Jorgeamado de Almeida, M. S. Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro; fevereiro de 2004; Infecção experimental em gerbil (Meriones unguiculatus) com oocistos esporulados de Cystoisospora felis e Cystoisospora rivolta e a viabilidade de hipnozoítas em suas vísceras; Professor Orientador: Prof. Francisco Carlos Rodrigues de Oliveira. Gerbis (Meriones unguiculatus) foram caracterizados como hospedeiros intermediários de Cystoisospora felis e C. rivolta. Para tanto, 14 gerbis foram inoculados, via oral, com 3,5x105 oocistos esporulados de C. felis, suspensos em Solução Salina Tamponada (PBS); outros 14 animais foram inoculados com PBS em mesmo volume (Controle). Observou-se hipnozoítas nos animais infectados após digestão péptica de linfonodos mesentéricos e baço, do 7o até o 28o dia após a infecção (DAI) e, de fígado, do 21o até o 28o DAI. As medidas médias para o diâmetro maior (DM), diâmetro menor (dm) e índice morfométrico (IM) para os órgãos examinados foram: linfonodos mesentéricos (DM=17,73 ? 3,14; dm=6,77 ? 0,98; IM=2,68 ? 0,58); baço (DM=19,40 ? 6,90; dm=6,90 ? 2,01; IM=2,81 ? 0,57); e fígado (DM=16,74 ? 3,02; dm=6,69 ? 1,99; IM=2,43 ? 0,49). A eficiência bionutricional dos animais infectados foi menor estatisticamente que a dos animais do grupo controle durante a primeira semana do experimento, além da média dos pesos vivos dos animais infectados ter sido diferente (p ? 0,05), determinando assim o efeito deletério do parasita em pauta. Outros nove gerbis foram inoculados com 5,6x105 oocistos esporulados de C. felis e C. rivolta, oriundos de gatos naturalmente infectados, com o inóculo contendo proporcionalmente 9,6% e 4% das espécies, respectivamente. No 28o DAI, de quatro gerbis foram observados hipnozoítas nos linfonodos mesentéricos através de digestão péptica e microscopia eletrônica de transmissão (MET), não sendo possível diferenciar morfologicamente estas espécies através do MET. Dos outros cinco gerbis, foram retirados linfonodos mesentéricos, baço e fígado. Estes foram triturados separadamente e fornecidos juntamente com alimento para três gatos livres de infecção. Cada gato recebeu uma víscera diferente. Foram recuperados das fezes de todos os gatos oocistos de C. felis e C. rivolta, caracterizando a viabilidade do parasita nos órgãos dos gerbis por até 28 dias. Observou-se que C. rivolta foi mais infectivo que C. felis, visto que proporcionalmente foram liberados mais oocistos de C. rivolta do que de C. felis. Não foram verificadas diferenças no período pré-patente; no entanto, gatos que foram alimentados com baço de gerbis tiveram patência menor para ambas as espécies pesquisadas. Concluiu-se, portanto, que gerbis são hospedeiros intermediários de C. felis e C. rivolta, e que, devido aos efeitos negativos no desenvolvimento dos animais infectados, essa espécie animal é promissora como modelo experimental, para o estudo da patogenicidade de parasitas deste gênero em produção animal